TERRY & CO [έχει κλείσει]

Προσωπικά το θεωρώ το κορυφαίο γευστικά burgerάδικο της πόλης. Ψωμάκι μπριος πεντανόστιμο ενώ οι συνδυασμοί των υλικών αφήνουν το αποτέλεσμα που πρέπει, ότι τρως burger

Δεν είναι φθηνό αλλά είναι πιο αμερικανιά γευστικά σε σχέση με άλλα burgerάδικα που ως ένα βαθμό δικαιολογεί την τιμή του.

Δοκιμάστηκε πρόσφατα το bacon cheeseburger.
Συνολικά καλή εμπερία αλλά χωρίς να μου μείνει κάτι πέρα απ το πολύ νόστιμο ψωμάκι.
Στο μπιφτέκι θα συμφωνήσω με τον προλαλήσαντα, σωστό ψήσιμο αλλά του λείπει χαρακτήρας και νομίζω ότι φταίει το black angus, είναι παγίδα να το επιλέγουν με κλειστά μάτια ως το σωστό κρέας.

Πρώτη δοκιμή, η όψη του είναι λαχταριστή, σίγουρα πολύ γεμάτο burger (δοκιμάστηκε cheese and bacon). Το μπιφτέκι αν και σωστά ψημένο στην όψη (ήταν ροζ μέσα όπως μου αρέσει) δεν ήταν ζουμερό, μου έκατσε κάπως βαρύ, ενώ έλειπε και οξύτητα (λίγη παραπάνω κέτσαπ σίγουρα χρειαζόταν, το έφαγα στη δουλειά και δεν είχα να προσθέσω).

Συνεχίζω να θεωρώ top το tarantino (έχει τέλεια ψημένο ζουμερό μπιφτέκι σε όλες τις δοκιμές), δεύτερο το pax και μετά το terry & co.

Νομίζω πως έχει πολλές δυνατότητες το μαγαζί. Random παραγγελία μέσω πλατφόρμας, όντως black Angus και σωστό κρέας που δεν βγάζει αυτή τη χαρακτηριστική "μεταλλική" γεύση το οποίο είναι καλό. Δυστυχώς το μπιφτέκι ήρθε overcooked με αποτέλεσμα να είναι μαστιχωτο (οκ καταλαβαίνω πως πολλοί στην Ελλάδα το θέλουν καλά μαγειρεμένο αλλά αν είσαι Burger joint οφείλεις να έχεις default medium).

Γενικά θα το έλεγα μια προσπάθεια για hybrid Shake Shack / five guys / in n out εξ Αμερικής. Τα υλικά καλά, το ψωμάκι καλό, και καλός γενικά σχεδιασμός. Δε μου έπεσαν τα σαγόνια αλλά πιστεύω πως έχει προοπτικές εξέλιξης.

Οι πατάτες δεν ήταν καλές (λαδερες και βαριές), ή σιζαρς αρκετά καλή με σωστή σως αντζούγιας.

Γενικα ένα 7/10 για αρχή!

Επισης κάντε κάτι για να έρχονται σε σωστή θερμοκρασία γιατί χρειάστηκε να τα ζεστάνω ξανά μιας και ήταν κρύα.

Δοκιμή χθες bacon cheeseburger και πατάτες. Οι πατάτες ήταν πάρα πολύ λαδερές και ένα τσικ ωμές. Ήταν νόστιμες παρόλα αυτά, αλλά μου κάθισαν πολύ βαριές. Το μπέργκερ προσωπικά θα το έβαζα μέσα στα καλύτερα της πόλης. Γεμάτο, γευστικό, απολαυστικό. Δυστυχώς δεν παρήγγειλα εγώ και μου ήρθε well done, οπότε ανυπομονώ για την επόμενη δοκιμή. Η τιμή στα 6ε το τσιζμπέργκερ με διπλό μπιφτέκι + μπέικον μου φαίνεται πολύ τίμια σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Το προτείνω και θα ξαναπάρω

Δοκίμασα και εγώ Terry & Co και συμφωνώ με τον Mikey, αξίζει με το παραπάνω. ΠΟλΥ δυνατό burger σε μπριοσάκι, με μπλακ άνγκους, δοκίμασα το smokey και το chevre καθώς και πατατούλες, τοπ και άριστο. Νιώθεις γεύση βρε παιδί μου