Ιανουάριος 2024, έκατσα στο γραφικό τους σαλονάκι για μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο).
Το φύλλο θα έπρεπε να είναι λιγάκι πιο λεπτό, να είναι αραχνοΰφαντο. Επιπροσθέτως, δεν ήταν σχεδόν καθόλου βουτυρωμένο, πράγμα εντελώς απαράδεκτο για μπουγάτσα. Ο κιμάς καλούτσικος, περιείχε και αρκετό ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μπουγάτσα με κρέμα, με τυρί, με σπανάκι, στα 2,40 €. Μπουγάτσα με κιμά, με μερέντα, στα 2,60 €.
Δοκίμασα μισή σπανάκι - μισή τυρί. Και οι δύο πολύ καλές, και χωρίς λάδια.
Ωραίος και ο φραπές, ωραίος και ο χώρος για ένα γρήγορο καφέ όταν είστε καθ' οδών.
Ως προς τις τιμές, γενικά υπάρχει ακρίβεια στην αγορά.. 3.80 για μισή-μισή και ένα φραπέ.
Με την πρώτη ματιά φάνηκε πως το φύλλο της μπουγάτσας εδώ πέρα είναι διαφορετικό. Χοντρό και αλάδωτο τελείως, φέρνει περισσότερο στην τυπική πίτα.
Γέμιση οκ σε γεύση, στην υφή το έχανε μόνο.
Σαν προσφάτως μετοικήσας στην περιοχή, έπεσε το μάτι μου στο μικρό εργαστήρι που η τζαμαρία αφήνει να φανεί το άνοιγμα του φύλλου και η παρασκευή της μπουγάτσας. Πολύ καλή, χωρίς λαδίλες, με κρατσανιστή άκρη, θα επαναλάβω επίσκεψη για την κρέμα και τον κιμά, αφού τώρα δοκίμασα τυρί (αρκετά καλή η γέμιση). Στο 1,80 με ευγένεια και απόδειξη :)
Πέρασα και δοκίμασα μία Πρασόπιτα. 1ε τιμή προσφοράς. Καλή, αλλά δυστυχώς πολύ αλμυρή. Απόδειξη απρόθυμη. Ο φυλλαδόρος που ζυμώνει μπροστά σου πάντως, είναι χάιλαϊτ..
Φοβερη μπουγατσα κ πολυ γλυκος ο κυριουλης μεσα! Απο τα χαραματα ειναι εκει κ τον βλεπεις να ανοιγει τα φυλλα απο τις μπουγατσες, μονο που ειναι χειροποιητη για εμενα ειναι υπεραρκετο να μην ξαναφαω απο αλλου!!!
Αγαπημενο μαγαζακι που δοκιμασα διαβαζοντας τα σχολια απο κατω. Πολυ καλη μπουγατσα κρεμα-τυρι. Οι επιλογες με 1€ ειναι ολες πολυ καλες με καλυτερη για εμενα την κουρου. Ευγενεστατο σερβις και παντα αποδειξη.
Αξίζει να καθίσεις αν έχεις χρόνο. Από ποιότητα τίποτα το ξεχωριστό.
me
Η γειτονια αυτη εχει σουπερ μπουγατσα. Ενα μαγαζι αυτο που τα σπαει και ενα στην Κωνσταντινουπολεως μεταξυ pepper και euro1 το οποιο μου κανει εντυπωση που δεν το εχετε γιατι ειναι true και heavy metal. Λεγεται Σερραικον, Σερραιος, κατι τετοιο.
Narita
η καλυτερη μπουγατσα θεσσαλονικη-βεροια[μπουγατσοπολη]... το τυρι του ειναι απιστευτο απιστευτο. σπανακι δε θα το λεγα. κιμας παλευεται. αλλα το τυρι του ειναι φοβερο. και το φυλλο και η ποιοτητα υλικων. μπραβο στο μαστορα που το χει.
Γιάννης Comilón
Το μαγαζί μάλλον λέγεται "Φυλλαδόρος" ή κάπως έτσι.
Γιάννης Comilón
Αν πρόκειται για το μαγαζι που βρισκεται Δελφων με Καραισκάκη γωνία, τοτε όντως μιλάμε ίσως για την καλύτερη μπουγατσα μεταξύ ΧΑΝΘ και Καλαμαριάς.
Άλκης
Απλά κορυφή... όποτε έχω πολύ πρωινό ξύπνημα και δουλειά εκτός πόλης καφές γάλα μπουγάτσα MUST !!
deathnote
Από τις καλύτερες μπουγάτσες, γλυκιά, με τυρί ή ακόμα και με κιμά. Δυστυχώς όμως τον τελευταίο καιρό ο κόσμος που μαζεύει εκεί μέσα δεν είναι και ο καλύτερος. Ο χώρος είναι ψιλοασφυκτικός και δεν αερίζεται καλά.
Πανος
Πληροφορηθηκα απο φιλους το μαγαζι.
Οντος εχει παρα πολυ καλη μπουγατσα και εχει και μια τζαμαρια που βλεπεις τον τυπο να ανοιγει το φυλλο live. 10 στα 10 χαλαρα... αλλα η καλυτερη δεν ειμαι σιγουρος... Για μενα η καλυτερη ειναι Μακεδονιας με Κοσμα Αιτωλου. (κ δεν την εχει) :(
Μωλις μαθω το ονομα θα το κανω post.
E2tava
Η καλύτερη μπουγάτσα της Θεσσαλονίκης.
Το φύλλο ανοίγεται σε στύλ pizza Ιταλίας, δλδ live ... (ποζεριά :)).
Τελείες μπουγάτσες...
Το φύλλο θα έπρεπε να είναι λιγάκι πιο λεπτό, να είναι αραχνοΰφαντο. Επιπροσθέτως, δεν ήταν σχεδόν καθόλου βουτυρωμένο, πράγμα εντελώς απαράδεκτο για μπουγάτσα. Ο κιμάς καλούτσικος, περιείχε και αρκετό ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μπουγάτσα με κρέμα, με τυρί, με σπανάκι, στα 2,
Δοκίμασα μισή σπανάκι - μισή τυρί. Και οι δύο πολύ καλές, και χωρίς λάδια.
Ωραίος και ο φραπές, ωραίος και ο χώρος για ένα γρήγορο καφέ όταν είστε καθ' οδών.
Ως προς τις τιμές, γενικά υπάρχει ακρίβεια στην αγορά.. 3.
Θα ξαναπεράσω να δοκιμάσω και την "
Μαγαζί: 3.
Φαγητό: 4/5
Τιμές: 3/5
Σέρβις: 4/5
Τσίπουρο: N/A
Γέμιση οκ σε γεύση, στην υφή το έχανε μόνο.
Στα 2,
λιγο τραγανο φυλλο, γεμιση κανονικη ποσοτητα και γευστικα τυπικη, κοψιμο οκ, 1.
Οντος εχει παρα πολυ καλη μπουγατσα και εχει και μια τζαμαρια που βλεπεις τον τυπο να ανοιγει το φυλλο live. 10 στα 10 χαλαρα... αλλα η καλυτερη δεν ειμαι σιγουρος... Για μενα η καλυτερη ειναι Μακεδονιας με Κοσμα Αιτωλου. (κ δεν την εχει) :
Μωλις μαθω το ονομα θα το κανω post.
Το φύλλο ανοίγεται σε στύλ pizza Ιταλίας, δλδ live ... (ποζεριά :)).
Τελείες μπουγάτσες...