Αιθέριον

Πέρασμα για μπουγάτσα. Πήρα κιμά. Γερή μερίδα, πολύ καλή γέμιση, αλλά λίγο νωθρό φύλλο, αδιάφορο. Στα 2,10ε όμως και με τόσο καλή γέμιση είναι καλή επιλογή.

Εντύπωση μού έκανε φυσικά, ότι κάθισα μέσα απέναντί τους, αλλά τη μπουγάτσα έπρεπε να την πάρω εγώ, γιατί "είμαστε σελφ σέρβις"! Οk, house rules, το δέχομαι.

Πρωινη επισκεψη δοκιμαστηκαν
μπουγατσα με κιμα 2,10 πολυ μετρια τελειως flat γευση
μπουγατσα με κρεμα στα 2 ευρω καλουτσικη
το φυλλο τραγανο και στις δυο.
Πεινιρλι οκ με ξεροψημενη ζυμη και κακης ποιοτητας μπεικον
στα 2 ευρω και τυροπιτα σφολιατα τυπικη συνηθισμενη 1.50.
Θα μπορουσα να δοκιμασω και τα υπολοιπα προιοντα
αλλα οχι να ξαναπαρω τα ιδια.

Πέρασμα νωρίς το μεσημέρι για μπουγάτσα.
Τα προϊόντα είναι όλα δικά τους αλλά φτιάχνονται σε εργαστήριο.

Είχε μόνο με τυρί, ε και τι να κάνω;

Το φύλλο ήταν τραγανό αλλά όχι στεγνο, η γέμιση έβγαζε μια οξύτητα και μια γλύκα ταυτόχρονα που μου άρεσε.

Στα 2 ευρώ ήταν πολύ καλή.

Στάση για ανεφοδιασμό.

Μπουγάτσα τυρί γευστική, crunchy φύλλο χωρίς πικρίλα, πλούσια γέμιση απ' άκρη σ' άκρη, μερίδα καλή. Πρασσόπιτα, επίσης, δυνατή. Το φύλλο φέρνει σε σπιτικό, η γέμιση γλυκιά, όπως πρέπει. Θα είναι στα υπόψη.