Το Κοντοσουβλάδικο

Eowyn με τιμά το γεγονός ότι ζητάς την γνώμη μου! Γι αυτό, ενώ είχα φάει στο παρελθον κοκορέτσι και μου φάνηκε μέτριο, πηγα δυο φορές τις τελευταίες 15 μέρες. Η γνώμη μου παρέμεινε περιπου η ίδια. Μου φάνηκε λίγο καλυτερο. Σίγουρα είναι πανω απο το μέσο όρο των κοκορετσιων που έχουμε στη Μακεδονία. Αυτά είναι όμως γουστα! Η αξιολόγηση που κάνω είναι καθαρά υποκειμενική. Το κοκορετσι που αρέσει σε μένα είναι το λεπτό, χωρίς πολλα έντερα, πολύ καθαρό με πολυ λίπος (γλυκαδια και σκέπη), μπόλικο αλάτι και μπαχαρικά. Σε πολυ κόσμο δεν αρέσει αυτου του τύπου το κοκορέτσι. Το συγκεκριμένο στο Κοντοσουβλαδικο είχε πολλα έντερα, πολυ λίγο λίπος και όχι πολλα μπαχαρικά. Δε σημαίνει ότι δεν είναι ποιοτικο. Ίσα ίσα δεν ένιωσα καμιά παρενεργεια. Άλλωστε το φτιάχνει το κρεοπωλείο "Χατζογλου" απέναντι ακριβώς που είναι τοπ κρεοπωλείο!
Κατά τα άλλα ότι πηρα ήταν πολυ καλό. Κοντοσούβλι κοτόπουλο, κεμπαπ, μπουγιουρντι πολυ καλα! Μου έκαναν εντύπωση οι πιπεριες Φλωρίνης. Εξαιρετικές! Γενικά αξίζει σαν μαγαζί, έχει καλό όνομα στα Γιαννιτσά και τιμές λογικές!

Καλό κοντοσούβλι και χοιρινό και κοτόπουλο, καλό κεμπάπ, πολύ καλό κοκορέτσι, αλλά θα ήθελα και τη γνώμη του @κοκορετσάκια...

Ενδιαφέρον μαγαζι με διαφορες σούβλες. Ο ιδιοκτήτης είναι απο Τρικαλα και το κατεχει. Δοκιμη σε χοιρινό κοντοσούβλι σε ψωμακι τυπου τσιαπατα σουπερ! Καλο κοκορετσι και αρνι σουβλας σε μεριδα. Δεν εχει μια μεγαλη σουβλα αλλα πολλα μικρα κοντοσούβλια και ετσι ψηνει συνεχως και τα βγάζει ζεστα αντι να καθονται για ωρες και να στεγνωνουν. Το μόνο που δεν μου αρεσε ήταν οι φτερούγες στη σουβλα. Περιμενα κατι τραγανο αλλα δεν... Αξιζει μια επίσκεψη εαν βρεθείτε στα Γιαννιτσά.