Το ταβερνάκι της Μπουμπούς

Σάββατο βράδυ με ζωντανή μουσική, πολύ ωραίος ο χώρος (αν και θα ήθελα λιιιγο πιο χαμηλό φωτισμό ή έστω λιγότερες λάμπες..ΠΟΛΥ ΦΩΣ..αλλά αυτό είναι καθαρά υποκειμενικό), ωραίο το περιβάλλον γενικότερα, ευγενικό και γρήγορο το σέρβις (με διακριτικιές πινελιές χαβαλέ του ιδιοκτήτη, που δεν ενοχλούσαν και ίσα ίσα ήταν ευχάριστες). Στο δια ταύτα: το φαγητό το βρήκα παρα πολύ καλό (μοσχαράκι στο πήλινο, πατάτες φρέσκιες, πιπεριές φλωρίνης γεμιστές στα κάρβουνα, καυτερές και γενικά..πολύ πιπεριά στον κατάλογο, κοπανιστή δική τους παρα πολύ καλή και μια σαλάτα δική τους αρκετά καλή). Αυτά μαζί με αρκετό κρασί ημίγλυκο (το οποίο γενικώς δεν το προτιμώ, αλλά το συγκεκριμένο ήταν απλά υπέροχο-από κάποιο ντόπιο οινοποιείο) κοντά στα 40, δεν θυμάμαι ακριβώς. Άξιζε και θα το ξαναπροτιμήσω, όταν θέλω κάτι πιο χαλαρό απ'το πιο "εστιατορικό" περιβάλλον του διπλανού διόνυσου.

πολυ ωραιο περιβαλον σε ενα ομορφο χωριο. το τζακι αναμμενο και ο χωρος προσεγμενος. οτι φαγαμε ηταν καλομαγειρεμενο και νοστιμο. top το αρνακι σουβλας. τιμες πολυ νορμαλ, γυρω στα 15€ το ατομο μαζι με χαλαρο αλκοολ. το σερβις πολυ ευγενικο και προθυμο. καλη επιλογη στην περιοχη

Πηγαμε σημερα στην Ορμα στο ταβερνακι της μπουμπους.Ομορφο ζεστο μαγαζακι καθαρο και περιποιημενο.Δεν φαγαμε κρεατα γιατι νηστευαμε.Απο διπλανα τραπεζια που ειδα τα κρεατα φαινονταν πολυ νοστημα.Τα σουβλακια των παιδιων μου που τους τα εβγαλα απο τα ξυλακια ηταν αφρατα στην αφη και μυρωδατα.
Εμεις ρισκαραμε στα θαλασσινα.Μυδομακαροναδα και χταποδι.Και τα δυο απογοητευτικα.Ολα τα αλλα ομως πολυ καλα.Τα χορτα ,οι γλυκοξυνες πιπεριες,τα πανντζαρια,Το τζατζικι,οι πατατες.Ολα πολυ καλα.Προφανως τα θαλασσινα δεν ειναι το φορτε του μαγειρα και δεν θα ειχα την απαιτηση στο βουνο να φαω τελεια θαλασσινα.
Το μαγαζι το εχουν ενα ζευγαρι με τα παιδακια τους.Η κοπελα μαγειρευει σαν το σπιτι της.Καναμε μια κουβεντα κυριως για το χταποδι που ηταν υπερβολικα βρασμενο και ηταν ανοικτη στο να μαθει πραγματα που δεν ηξερε.
Αυτο με κανει να νοιωθω οτι δεν υπαρχει ωχαδελφισμος και τα παιδια το ψαχνουν το πραγμα.Αλλωστε ειναι μολις δυο χρονια μαγαζι και η κοπελα δεν ηταν μαγειρας.
Πολυ καλοι ανθρωποι και πολυ ζεστο το περιβαλον.Ποιοτικα πολυ καλο.Το συστυνω.Εγω παντως θα ξαναπαω.