Mantemi

ΥΓ2 Για τον Χρήστο .... έναν από το Pack.
Υποσχέθηκα σε ένα φίλο που ήξερε ότι θα γράψω για την εμπειρία μας, μια αναφορά για το Faustino V Rioja.

Όταν το ήπιαμε μου λέει ΟΚ αλλά η Οινότρια γη καλύτερο μου φαίνεται. Είναι και τα δύο εξαιρετικά.

Το γούστο στο κρασί είναι καθαρά υποκειμενικό. Το εν λόγω οινοποιείο έχει μόνιμο στοκ 9 εκ μπουκάλια ώστε να μπορεί να πηδήξει χρονιές αν δεν είναι ικανοποιημένοι από την ποιότητα. Δεν υπάρχουν τέτοια μεγέθη στην Ελλάδα ακόμα.
https://en.wikipedia.org/wiki/Bodegas_Faustino

Υπόψη ότι δεν είναι από τα ακριβά Rioja, το V είναι στην μεσαία κατηγορία. Τιμή στην κάβα 21e. To καλό τους είναι το Ι με τιμή στην κάβα περίπου 35e.

Το δε Le Volte είναι του οίκου Ornellaia που βγάζει το γνωστό Super Tuscan. Είναι παγκόσμιο προϊόν. Η τιμή του στην κάβα (27e).

West Side Story - Μαντέμι

Ωραία διακόσμηση, καθαρό εστιατόριο, ωραία σερβίτσια, σέρβις ευγενικό, καλό, με αλλαγές σε πιάτα και ποτήρια.

Χωρίς να έχω πάει είχα εντυπωσιαστεί από τις επιλογές κρασιών και τις τιμές τους.

Ο κατάλογος κρασιών παραμένει πολύ καλός αλλά οι τιμές έχουν ανανεωθεί. Την ανέβασα για να την δείτε είναι διαφορετική από αυτήν που είχαν προ 3 μηνών (κριτική Γαργαντούα).

Την λίστα την έχουν επιμεληθεί οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου, είναι καλού μεγέθους και δυνατή. Οι τιμές νορμάλ.

Ήπιαμε Faustino Rioja V Reserva 2018 35e, Le Poete, Domaine La Fourmone 2022 37e, Le Volte dell'Ornellaia 2020 48e.

Φάγαμε κρεατικά. Όλα πολύ καλά με ελάχιστους αστερίσκους, όπως ότι οι κοπές έπρεπε να είναι ένα click πιο medium, το καρπάτσιο ήταν άνευρο γευστικά, το ψωμί άτολμο εμπορίου.

Έχουμε 3-4 εστιατόρια με καλό κρέας στην πόλη το Μαντέμι είναι εφάμιλλο των κορυφαίων.

Τιμές με αρκετό φαγητό και κρασί περί τα 50e το άτομο για παρέα 5 ατόμων.
Προτείνεται.

ΥΓ. Δύσκολο το parking στην περιοχή.

Πρόσφατη επίσκεψη, καθαρός χώρος δεν με ξετρέλανε όμως προσπαθούν τα παιδιά αλλά δε θα έλεγα ότι τα καταφέρνουν πάντως ομολογώ ότι το σέρβις ήταν ευγενικό και γρήγορο.

Κρασιά αρκετά καλή κάβα και τιμές πήραμε και εμείς έναν Άγιο Χρόνο και γενικά οι περισσότεροι έπαιρναν μπουκάλι.

Στα του φαγητού πήραμε
Σαλάτα Μαντέμι - απλά οκ, δε με ενθουσίασε και ήταν πολύ γλυκιά
μπάτζος πολύ καλός(σαν τυρί) αυτό το πανάρισμα αλευρωμα απέξω δε μου άρεσε καθόλου
Περεκ οκ πολύ καλό τεράστια μερίδα για ορεκτικό ούτε παραψημενο ούτε του έλειπε το τυρί, ίσως το μέλι να μην χρειαζόταν αλλά και πάλι ήταν πολύ καλό πιάτο
Πατάτες με λάδι τρούφας και κους κατσικίσιου τυριού οκ αδιάφορες θα έλεγα
Ελιά στρογγανοφ άρεσε στην παρέα εμένα όχι τόσο μεγάλη μερίδα και αυτή
Οσομπουκο μιλανεζε και εδώ μεγάλη μερίδα αρκετά αγευστο και δεν με ξετρέλανε το οσομπουκο αρκετά δεμένο το μιλανεζε όμως
Γλώσσα μοσχαρίσια αρκετά καλό πιάτο αυτό, λίγο μικρή μεριδα όμως η μοναδική μικρή θα έλεγα.
Ένα ribeye οκ καλό ψήσιμο πολύ ακριβό το βρίσκω
Κλείσιμο με γλυκο πανακοτα κερασμένη, παγωτό καβουρδισμενο φιλε αμυγδάλου και σαν χώμα, crumbl μπισκότου και γλυκό του κουταλιού μέτριο αποτέλεσμα και η πανακοτα

Δεν συγκινήθηκα, στο σύνολο και η κοπή μου φάνηκε ακριβή. Στο σύνολο αποδεκτες οκ τιμές θα μπορούσα να ξαναπαω αλλά δεν το ξεχώρισα σα μαγαζί. Αυτά που ξεχώρισα και προτείνω είναι γλώσσα και περεκ.

Πήγαν φίλοι και ήρθα να δω τις κριτικές.

Χωρίς να έχω πάει λοιπόν, εντυπωσιάστηκα από τις επιλογές κρασιών που είδα στον κατάλογο και τις τιμές τους.

Faustino Rioja 32e στην κάβα είναι 33, Le Volte dell'Ornellaia 32e στην κάβα είναι 27, Fonterutoli Chianti classico 33 στην κάβα 28.... Άγιος Χρόνος 34 στην Κάβα 28e, Μέγας Οίνος 30e στην κάβα 26.....

Tα παραπάνω και αρκετά άλλα που έχει είναι βαριά ονόματα και κρασάρες.
Η λίστα είναι καλού μεγέθους και είναι πολύ δυνατή.

Έχει 3 Μαυροτράγανα ... του Σιγάλα 56e με 53 κάβα ... αναρωτιέμαι ποιος την έκανε.

Τα κρασιά που αναφέρω είναι σχήμα λόγου ... τζάμπα.

Προτείνεται και χωρίς να έχω πάει.

Ωραίος χώρος σε πλατεία του Κορδελιού, μια χαρά και η εξυπηρέτηση απο το προσωπικό. Καλωσόρισμα καλό, σαλάτα μαντέμι μια χαρά (ίσως λίγο πιο γλυκιά απ' ότι θα ήθελα), χωριάτικη καλή, μπάτζος πολύ καλός, ριζότο μανιταριών οκ, ριζότο μιλανέζε αρκετά νόστιμο, αλλά ήθελε λιγότερο λάδι και αλάτι, και τέλος κεμπάμπ οκ. Τα κρέατα πράγματι αρκετά ''ελληνικά'' ψημένα. Κερασμένο γλυκάκι μια χαρά.
Γενικά μια ικανοποιητική εμπειρία. Δεν θα φάς κάτι το αξέχαστο, αλλά συνδυαστικά με τις πολύ οκ τιμές και τις καλές μερίδες, είναι μια καλή λύση.

Ξαφνική φλασιά για συμπληρωματικό σχόλιο: εκτιμώ το ότι ξοδεύτηκαν λίγο παραπάνω και φέραν σωστά ποτήρια κρασιού και όχι νεροποτηρα.

Ωραίο μαγαζάκι σε δρομάκι του Κορδελιού.
Όμορφη διακόσμηση, πολύ καλή εξυπηρέτηση από τα παιδιά.

Σαλάτα Μαντέμι - Μια σαλάτα με πρασινάδες και κατσικίσιο τυρί, μια χαρά
Περέκ - καλό, θα το προτιμούσα χωρίς μέλι
Πατάτες με τρούφα - πολύ καλές
Ποικιλία αλοιφών - πολύ καλή
Ριζότο καρμπονάρα - οκ
Σταβλισια σπαλομπριζολα - πολύ καλή
Flap steak - καλό. Στα 18 ευρώ τα 250gr τσιμπάει λίγο.

Μαζί με ένα μπουκάλι κρασί, 2 τσίπουρα και ένα αναψυκτικό, στα 126 ευρώ.

Γλυκό κερασμενο, απόδειξη κανονικά.

Θα ξαναπήγαινα άνετα.

Από καιρό ήθελα να πάω γιατί είχα ακούσει αρκετά καλά λόγια.
Δοκίμασα:
Flap steak, πολύ καλό ψήσιμο, αρκετά νόστιμη.
Μάγουλα με ξινό τραχανά πολύ καλό.
Σαλάτα χειμερινή, δεν μου άρεσε περίμενα κάτι πολύ καλύτερο.
Πατάτες με άρωμα τρούφας πολύ καλές.
Χύμα λευκό κρασί μια χαρά.

Επειδή γενικά δεν είμαι πολύ της φάσης με τις κοπές, θα ξαναπήγαινα για να δοκιμάσω και άλλα πιάτα.
Κερασμένο γλυκό, απόδειξη κανονικά.
Όσον αφορά τις τιμές, αν δεν πας για κοπή έχει αρκετά καλές τιμές και με μεγάλες μερίδες οπότε μπορείς να κρατηθείς σε νορμάλ ποσό.
Αυτά που είπα παραπάνω, 57,5€.

Νόστιμα πιάτα, ποικιλία στο μενού, τιμές καλές για τις μερίδες που προσφέρει, καλό service, θετική πρώτη γνωριμία

Πολύ όμορφος, καλαισθητος ο εσωτερικος χωρος. Το φαγητο πολύ ωραίο, σε λογικές τιμές. Η χοιρινη σταυλισια τεραστια κ υπέροχα ψημενη. Πολύ ωραιο ριζοτο μανιταριων, περεκ. Στην παρεα πηραν rib eye και striploin κ εμειναν ευχαριστημενοι με το ψησιμο, που ειναι πιο κοντα στα ελληνικά δεδομενα. Ρωτάνε κ το ψηνουν οπως θέλεις. Θα ξαναπαμε σίγουρα!