Η πουτίγκα του για την οποία φημίζεται ειναι ουσιαστικά καρυδοπιτα την οποία περιχυνει με άφθονη κίτρινη κρέμα (σαν πατισσερί). Από επάνω από την κρέμα πασπαλιζει κανέλα και τριμμένο καρυδι. Γευση εξαιρετικη! Μου φάνηκε ελαφρυ. Εφαγα 1κιλο περιπου και δεν βαρυνα. Αξίζει φουλ! Το 1 κιλό κοστίζει 10€