Ελατόδασος [δεν έχει πια φαγητό]

Πλέον λειτουργεί μόνο ο ξενώνας, δυστυχώς...
Μετά από τηλεφωνική επικοινωνία μας ενημέρωσε ότι η ταβέρνα έχει σταματήσει να λειτουργεί εδώ και καιρό.

Κυριακή χειμώνα κλειστό. Δεν ξέρω τι γίνεται καλοκαίρι, ίσως λειτουργεί..

Εχοντας το στιγμα του μαγαζιου απο τον ταβερνοχωρο και παρακολουθωντας τις πινακιδες μπορει καποιος να το βρει ευκολα. Ειναι μια μεγαλη εκταση με δεντρα, ενοικιαζομενα και εστιατοριο. Εμεις επισκευθηκαμε μονο το εστιατοριο. Η σαλατα και το ορεκτικο (κεφαλοτυρι στη σχαρα) ηταν παρα πολυ ωραια! Η καπνιστη μπριζολα καλη και το πιατο ημερας ριζοτο με μαινταρια και λαδι τρουφας εξαιρετικο! Αξιζει μια εκδρομη μεχρι εκει για το τοπιο και το φαγητο!

Η αληθεια ειναι πως ταλαιπωρηθηκαμε παρα πολυ ωσπου να βρουμε το μαγαζι αυτο.
Πρεπει να εχεις πολυ εξελιγμενο το ενστικτο του εξερευνητη. Επισης πρεπει να εισαι οπλισμενος με πολυ υπομονη, και αρκετη βεντζινη στο αμαξι!
Το μαγαζι δεν ειναι μεσα στο χωριο, αλλα αρκετα πιο εξω. Μολις φτασετε στον "Σωγαμπρο", στριβετε αριστερα σε εναν παρατημενο και χορταριασμενο χωματοδρομο. Εχει μια ξεθωριασμενη πινακιδα, αλλα χωρις καποιο βελακι που να σε στελνει προς αυτη την κατευθυνση.
Αν περασει λιγος ακομη καιρος χωρις να φροντισουν τον δρομο, μονο με τζιπακι η τρακτερ θα μπορειτε να τον περνατε.
Μετα απο 1 χιλιομετρο περιπου χαλια δρομου, θα βρεθειτε σε ενα μεγαλο ξεφωτο, μεσα στο δασος. Γυρω γυρω ενοικιαζομενα διαμερισματα, και στην μεση ενα υπερυψωμενο κτηριο με τραπεζακια. Σαν αναψυκτηριο. Χωρις ταμπελα, χωρις τπτ.
Μια κοπελια το κρατουσε το μαγαζι. Η ιδια επλενε, καθαριζε, μαγειρευε, σερβιρε κλπ.
Παρολα αυτα ηταν αρκετα γρηγορη και εξυπηρετικοτατη. Δεν ξερω πως θα τα βγαζε περα με μια 2η παρεα να περιμενει το φαγητο της!
Πολυ ομορφη θεα, και τρομερη δροσια. ΧΑλκιδικη εσκαγε ο τζιτζικας με 40-50 βαθμους. Εκει ειχε 17. Ξεπαγιασαμε χωρις ζακετα.
Τζατζικι φλατ. Δεν σωθηκε ουτε με 3 ψιλοκομμενες σκελιδες που του ριξαμε εκ των υστερων.
Κολοκυθοκεφτεδες αρκετα νοστιμοι. Ψυλιαζομαι κατεψυγμεη ζυμη και μικροκυματα παντως. Ακουγα αρκετα "ντιν-ντιν" απ την κουζινα.
Πατατες τηγανητες, κανονικες χειροποιητες. Πολυ καλες.
Μανιταρια ψητα, δικα τους, αρκετα νοστιμα.
Παϊδακια νοστιμα και αποδεκτα. ΟΧι κατι το ιδιαιτερο.
Μπριζολα καπνιστη, ψητη, πολυ καλη. Αναπαντεχα νοστιμη και απολαυστικη.
Στο τελος κερασμενο πολυ νοστιμο, ντοπιο γλυκακι κουταλιου, και λικερακι δικο τους.
Πολυ καλη φιλοξενια. Μετριο προς καλουτσικο το φαι. Τελεια θεα και πανεμορφο περιβαλλον. Οκ τιμες. Περιπου 40€ για 2 ατομα, και αποδειξη κανονικα.
Θα το ξανα συνδυαζα με καμια εκδρομουλα που θα με εφερνε ξανα στα μερη τους.

Πολύ καλή επιλογή. Παρέα 9 άτομα, πήραμε πάρα πολλά πιάτα σε σημείο να γεμίσουμε στο τέλος 1 1/2 σακούλα με κρέατα για τα τυχερά σκυλάκια...Δεν μπορώ να θυμηθώ κάτι που δεν μου άρεσε. Με αρκετό ποτό, ο λογαριασμός έφτασε στα 209 €.

Σε πολλές ταβέρνες θα βρεις καλό φαγητό , ωραιά εξυπηρέτηση , καλές τιμές βέβαια και τα τρία είναι λίγο δύσκολο να τα βρεις αλλά αυτά είναι τα βασικά κριτήρια όταν πας να αξιολογήσεις μία απλή κοινή ταβέρνα όπως έιναι όλες όσες έχουμε πάει εκτός απο το " ελατόδασος " γιατί εκτός απο το πολύ ωραίο φαγητό την ωραία εξυπηρέτηση και τις πολύ καλές τιμές αυτό που δεν έχει καμία άλλη ταβέρνα είναι η τέλεια θεα απλά δεν υπάρχη αυτό που θα δείτε ατελείωτα πανύψηλα δέντρα πεντακάθαρο οξυγόνο με θέα όλη την χαλκηδική(και τα τρία πόδια) και θεσσαλονίκη . Είναι απίστευτο θα απολαμβάνεις το φαγητό σου καθώς θα χάνετε το βλέμα σου στο απέραντο γαλάζιο του ουρανού αναπνέοντας πεντακάθαρο οξυγόνο . Φανταστικο!!!
παραγγελεία για τρία άτομα.
1.κοτσι
2.τηγανια χοιρινο με μανηταρια
3.χοιρινη μπριζολα
4.χωριατικη σαλατα
5.μελιτζανα με τυρι ντοματα
6.ρατσινα χυμα
7.αναψυκτικα
8.μετα απο το φαει και ενα καφεδακι
συνολο --->40ευρω
Τα συμπεράσματα δικά σας .Να πάτε ανεπιφύλακτα θα σας μείνει αξέχαστει εμπειρία .

Είχαμε πάει οικογενειακώς την πρωτομαγιά. Είχε πραγματικά πολύ καιρό να μου κάνει τόσο θετική εντύπωση ένα μαγαζί!!

Θα ξεκινήσω πρώτα με την υπέροχη θέα και το πανέμορφο τοπίο στο οποίο βρίσκεται. Απλά μαγευτικό!!! Το κτίσμα πέτρινο μεν, λίγο πιο μοντέρνο εξωτερικά απότι θα το προτιμούσα εγώ δε. Όμως σέβεται το περιβάλλον και μέσα η διακόσμηση κατ'εμέ είναι άψογη!

Η εξυπηρέτηση άψογη. Ειδικά το παλικάρι που φαινόταν ο υπεύθυνος ήταν απίστευτα φιλικός και εξυπηρετικός!!!
Θετική εντύπωση επίσης που άφησε που ζητήσαμε σαλάτα με χόρτα κ στον κατάλογο έγραφε 3 είδη χόρτων που είχε, επειδή είχαν τελειώσει τα 2 ήδη αν θυμάμαι καλά, ήρθε η σεφ να μας το πει και ότι αντί να παραγγείλουμε άλλη σαλατα, αν θέλουμε μπορεί να μας ετοιμάσει χόρτα με 2 διαφορετικά χόρτα που το ένα λίγο πικρίζει όμως.

Τα πιάτα τώρα ήταν όλα πολύ νόστιμα!!! Είναι αν όχι η καλύτερη, μέσα στις 3 καλύτερες τηγανιές που έχω φάει!!! Η χοιρινή μπριζόλα με καπνιστό μπέικον και με κατι ιδιαίτερες(είχαν λίγο τσιγαρισμένο κρεμμύδι? είχαν κάτι..) τηγανιτές πατάτες ήταν και αυτή πεντανόστιμη. Το λουκάνικο ήταν πάρα πολύ καλό (έχω ένα θέμα με κάποια μυρωδικά στα λουκάνικα)και γενικά όλα τα πιάτα, γιατί δε θυμάμαι καλά τι άλλο πήραμε ήταν πολύ ωραία!!! Μόνο το μπουγιουρντί αν θυμάμαι καλά ήταν απλά καλό!

Όσο για τις τιμές δυστυχώς δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά νομίζω ότι ήταν τιμές μίας μέσης ταβέρνας... (ακριβά δεν ήταν!!)

Πραγματικά ελπίζω και τη δεύτερη φορά που θα πάω να έχω την ίδια εικόνα!!!