Οι ντόπιοι τον τιμούν εδώ και δεκαετίες χάρη σε κάτι γλυκά, τα οποία αυτός τα λέει «καριόκες», αλλά δεν έχουν καμία σχέση με τις γνωστές καριόκες, πέραν του ότι έχουν το ίδιο σχήμα. Στην πραγματικότητα πρόκειται για παστάκια τυλιχτά, δηλαδή το εσωτερικό τους είναι κάτι σαν σαβαγιάρ, ελαφρύ, μαλακό και αφράτο.