Ντάμαλης

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΤαβέρνα
ΔιεύθυνσηΦαλάνη
ΝομόςΛάρισας
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2310941217,6948247130
Διαδίκτυο
Ωράριο
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Πρόσθετες πληροφορίες:
Αυτοχαρακτηρίζεται "Ψησταριά".

Με δεύτερη ονομασία "Ο Σμόλικας".

Εικόνες (3)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Πρόβειο κεμπάπ κοντινό
[εικόνα]
Πρόβειο κεμπάπ σούβλας (Προς το σκληρό. Είχε αρκετά κομμάτια λίπους. Οριακά οκ, αλλά δε θα το ξανά δοκίμαζα στα κοντά)
[εικόνα]
Συνοδευτικά της σούβλας. Ζοχοί και Γαλοτυρι (αμφότερα μια χαρά)

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
dokimastis
Επίσκεψη τριήμερο 25ης Μαρτίου 2024, σε επιτόπια έρευνα για το θέμα "πρόβειο κεμπάπ σούβλας".
Το μαγαζί δείχνει παλιό και τραχύ. Ελκυστικές ρετρό πινακίδες από τα 60ς/ 70ς με έφεραν εδώ για τη δοκιμή. Είναι επίσης το πρώτο που βρίσκεις μπαίνοντας στο χωριό, πριν την τρίγωνη πλατειούλα.

Τη μέρα που κάθισα είχε μέσα ένα λάιβ, που δε μού άρεσε με τίποτα, οπότε κάθισα έξω, για να αποφύγω και επιπλοκές με την εσωτερική ατμόσφαιρα. Μέσα επίσης ρετρό, πάντως.

Το περί ου ο λόγος πρόβειο ήταν σκληρό, ζόρικο. Σε πρόχειρη συζήτηση με τον σερβιτόρο, μού επανέλαβε τα τετριμμένα "έτσι είναι το παραδοσιακό- δεν είναι για όλους- έτσι το γουστάρουμε, θέλει γερά δόντια κτλ κτλ." Τα συνοδευτικά ήταν καλά. δε λέω.
Συνολικά έμεινα οριακά οκ. Δε θα το ξαναπροτιμούσα, αν δεν εξαντλούσα το χωριό ή πιθανά γύρω που να παίζουν στο θέμα.

Για το χωριό θα διακινδυνέψω να πω ότι αυτή εδώ η πρώτη πλατειούλα είναι πιο "οικογενειακή", με μεγάλες ταβέρνες για Σ/Κ και πολύ κόσμο, ενώ η μέσα καθεαυτού κύρια πλατεία παρουσιάζει πιο πολύ ενδιαφέρον, με εξειδικευμένα μαγαζιά. Η έρευνα συνεχίζεται..