Το Καπλάνι

#κρητικό, #ντολμαδάκια, #μυζηθρόπιτα, #ντάκος, #ξύγαλο, #τυροζούλι, #σταμναγκάθι, #απάκι, #μαραθοτηγανίτες, #μανιτάρια, #στάκα, #χοχλιοί, #ασκορδουλάκοι, #φαβέτα, #γαρδουμπάκια, #γαμοπίλαφο, #οφτό, #μάγουλα, #κουνέλι στιφάδο, #κόκορας κρασάτος, #κότσι, #κατσικάκι, #φρικασέ, #σκιουφιχτά, #κορτεζίνα, #σφακιανή πίτα