Εκτιμώ τις βίγκαν επιλογές, αν και σχεδόν καμία δεν ήταν διαθέσιμη εκείνη τη στιγμή στο μαγαζί. Δοκίμασα την vegan pizza (μέγεθος ατομικό θα έλεγα, 13€) και δεν πήγε πολύ καλά. Τα υλικά ήταν οκ, όμως η ζύμη ήταν αρκετά καμμένη ειδικά στις γωνιές (ήρθε σε μορφή pinsa) σε σημείο που κάποια κομμάτια έπρεπε να πεταχτούν.
The 3 amigos burger με μπέηκον, τσένταρ, αγγουρομαγιονέζα μέτριο-αποδεκτό, δεν θέλω πραγματικά να ξέρω τι είχε το (διπλό) μπιφτέκι, 4 αστείες, κρύες πατάτες συνοδευτικές, μάλλον θα ξόμειναν από κάτι άλλο. Σαλάτα αβοκάντο-παντζάρι μέτρια και αυτή.
Ο κατάλογος φαγητών του Ethnic έχει υποστεί μεγάλο upgrade, πέρα από wraps, burger και το κλασικό νόστιμο σουβλάκι προσφέρει πλέον και μενού για brunch (με pancakes και άλλα) με την επιμέλεια σεφ. Το burger που δοκίμασα με ψαρονέφρι και ψητό ανανά σε ψωμάκι μπριός πολύ ζουμερό και νόστιμο (πιο καλό από διάφορα της Θεσσαλονίκης). Από μένα είναι ένα άνετο "ναι".
εντάξει φίλε μου, beach bar είναι οχι ταβέρνα, αν κα πεινούσα μια φορά δεν έφαγα γιατι συνήθως οτι πάρεις απο beach bar και το ακριβο πληρώνεις και δεν το ευχαριστιέσε. Τώρα αν ήταν καλό, άλλο καπέλο.