Kiln

To καινούργιο πιάτο με το χοιρινό πόδι είναι από τα πιό νόστημα που έχω δοκιμάσει για το 2020.
Κατά τα άλλα όλα συνεχίζουν να είναι super.

Βραβεύτηκε ώς το καλύτερο εστιατόριο στην Αγγλία για το 2018.

Head chef του -για 3 συνεχόμενα χρόνια- είναι Έλληνας (Νίκος Μολυβιάτης) ο οποίος παίρνει μεταγραφή από τα τέλη Φεβρουαρίου στο Vezene στην Αθήνα.

Το φαγητό ήταν πολύ καλό, και η πλειοψηφία των πιάτων ήταν σε πολύ καλά επίπεδα. Η κουζίνα είναι Ταυλανδέζικη, με κάρβουνα και χρησιμοποιούν πολύ καλές πρώτες ύλες ντόπιες. Οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα noodles με το καβούρι και το χοιρινό.

Το προτείνω "με τα χίλια" εάν βρεθείτε Λονδίνο.

Επίσης οι τιμές του είναι πολύ vfm όπως θα δείτε και από τον κατάλογο.