Panama [έχει κλείσει]

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το κατάστημα αυτό έχει κλείσει.
ΚατηγορίαΕστιατόριο, Bar-Restaurant
ΔιεύθυνσηΑβέρωφ 3 & Φωκαίας 1, Θεσσαλονίκη
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Παναμά, #dj
Άνοιξε21 Δεκεμβρίου 2018
Έκλεισε2021-2022
Πρόσθετες πληροφορίες:
Αυτοχαρακτηρίζεται "Fusion Bar-Restaurant".

Chef ο Νίκος Σαφαρίκας.

Στη θέση του υπήρχαν με φθίνουσα χρονολογική σειρά το Μέθεξις και το Kiss Fish.

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Έκατσα Αύγουστο 2019.
  • Άνετα εξωτερικά τραπέζια με σοβαρή απόσταση μεταξύ τους, κατάλληλη για επαγγελματικά γεύματα. Το bar του μαγαζιού βρίσκεται σε διπλανό κτίριο διαχωρισμένο από το εστιατόριο.
  • Αρκετά επαγγελματικό σέρβις.
  • Κατάλογος τυπικός, δυστυχώς όχι ιδιαίτερα δημιουργικός. Έχει επιλογές και σε κρέας και σε ψάρι. Το φαγητό πάνω από το μέσο όρο, με καλές εκτελέσεις.
  • Τιμές τσιμπημένες, με αναμενόμενο τρόπο.
Θετικό πρόσημο στο σύνολο, ένα κλασικού στυλ αξιοπρεπές εστιατόριο, θα μπορούσα να ξαναπάω.

Εικόνες (15)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Εξωτερικά (Αύγουστος 2019)
[εικόνα]
Κέρασμα: παλαιωμένο κρασί (δε θυμάμαι τι ήταν, αλλά πολύ καλό)
[εικόνα]
"Cheesecake με σάλτσα καραμέλας, καραμελωμένα φουντούκια και σάλτσα φράουλας" (πολύ καλό!)
[εικόνα]
Picanha (καλή, θα την ήθελα λίγο πιο αιματηρή)
[εικόνα]
Τα συνοδευτικά ψητά λαχανικά της πικάνια (καλά)
[εικόνα]
"Παρπαδέλες με αργομαγειρεμένα μάγουλα μοσχαριού, σάλτσα κρασιού και ηπειρώτικο γκερεμέζι" (καλό)
[εικόνα]
"Τάρτα καραμελωμένου πράσου με κατσικίσιο τυρί, κρέμα φέτας, φρέσκο θυμάρι, τσίλι και χώμα ελιάς" (καλό)
[εικόνα]
"Πράσινη με βινεγκρέτ λεμονιού, σιρόπι σφενδάμου, πράσινο μήλο, τσιπς παρμεζάνας και φουντούκια" (οκ)
[εικόνα]
Καλωσόρισμα (οκ)
[εικόνα]
Εξωτερικά (Ιούλιος 2019)
[εικόνα]
Burger black angus
[εικόνα]
Pancakes με νουγκατίνα, λευκή σοκολάτα, σάλτσα καραμέλας
[εικόνα]
Croq monsieur
[εικόνα]
Στραπατσάδα με σολομό, ρικότα
[εικόνα]
Αλμυρά pancakes με cheddar, μπριζόλα και αυγό

Κατάλογος (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κατάλογος bar Φεβρουαρίου 2019: σελίδα 4/4
[εικόνα]
Κατάλογος bar Φεβρουαρίου 2019: σελίδα 3/4
[εικόνα]
Κατάλογος bar Φεβρουαρίου 2019: σελίδα 2/4
[εικόνα]
Κατάλογος bar Φεβρουαρίου 2019: σελίδα 1/4

Σxόλια (2)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν αφορούν ένα κατάστημα που έχει κλείσει.
Γιαντράνκα
Το angus burger με μπέηκον, τσένταρ, νιφάδες γραβιέρας κλπ πολύ μέτριο, δεν άξιζε με τίποτα τα λεφτά του. Αντίθετα το κροκ μεσιέ στα 3,5 ευρώ είναι το απόλυτο vfm. Ένσταση για τα pancakes νουγκατίνα με λευκή σοκολάτα που ήταν πολύ γλυκά και λιγωτικά. Καλός καφές, βεβαίως.
Γιαντράνκα
Κυριλέ χώρος με πινελιές εν ευρεία έννοια κιτσάτου. Το brunch σερβίρεται μεγαλόψυχα μέχρι τις 5 μ.μ.. Μικρός σχετικά ο κατάλογος αυτού (μέσος όρος περί τα 7€ ευρώ), και η κουζίνα φάνηκε να είναι σοβαρή: η στραπατσάδα που δοκίμασα ήταν από τις καλύτερες (μικρή ποσότητα βέβαια), όχι στεγνή, ούτε καμένη, αλλά ελαφριά και εύγεστη. Επίσης πολύ καλά και ισορροπημένα τα αλμυρά pancakes. Και καλός καφές.