Πίτσα Μπύρα

Ωραίο αποτέλεσμα, νόστιμο, θα ήθελα λίγο πιο καλό τυρί ίσως και προσθήκη κάποιας παρμεζάνας ή κεφαλοτυρι αλλά δεν βγάζει πολύ λαδιλα ή οτιδήποτε οπότε μια χαρά, μια χαρά ποσότητα από υλικά και δεν έλειπε τίποτα. Το μόνο που με χάλασε είναι η ζύμη που υστερεί αρκετά και κόβει από το τελικό αποτέλεσμα.

Αρκετά "καθαρό" πιτσόνι χωρίς λαδίλες και κασερίλες να στάζουν (μειονέκτημα κατά τη γνώμη μου). Η τιμή οπωσδήποτε ακριβή, άνω των 2 ευρώ το κομμάτι. Το ζυμάρι λεπτό σαν τσιγαρόχαρτο και γιαφτό μάλλον δε χορταίνεις, θες και δεύτερο κομμάτι για να στανιάρεις. Ίσως να λέει περισσότερο η αγορά όλης της πίτσας και όχι ενός έκαστου των κομματιώνε αλλά και πάλι νομίζω πως η ποσότητα είναι ανεπαρκής. Ντεκαουλέ εμπειρία εν ολίγοις... Για να πω την αμαρτία μου προτιμώ Πίτσα Κρης και ό,τι άλλο φοιτητικό εκτόπλασμα έχει να προσφέρει το κένδρο (ο Αυτοκράτωρ ασφαλώς δεν εντάσσεται σε αυτή την κατηγορία, εκεί η βρωμιά φτάνει επίπεδα τέχνης και θεολογικού μυστηρίου ναουμ).

Παραγγελία από το σαιτ τους. Γρήγοροι, αλλά δεν ενημερώνουν για το πόση ώρα αναμονής έχουν. Δοκιμάστηκε «διατροφής» και «αλλιώτικη». Η πρώτη αρκετά αλμυρή αλλά νόστιμη, η δεύτερη λίγο πιο ήπια αλλά θα έλεγα πως ίσως κάτι έλειπε. Τιμές ως γνωστό λίγο ανεβασμένες, αλλά τουλάχιστον και η ποσότητα είναι κάπως μεγαλύτερη από την τυπική πιτσαρία. Η υπερκατανάλωση νερού πάντως δεν απεφεύχθη και αυτή τη φορά.