Εικόνες (20)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Γαλατόπιτα δαγκωμένη (πολύ καλή)
Κολοκυθοτυρόπιτα (μια χαρά)
Σπανακοτυρόπιτα (μια χαρά)
Πίτα μανιτάρι-ελιά-ντομάτα-φέτα (καλή)
Γαλατόπιτα (πολύ καλή, με πορτοκάλι)
Εξωτερικά (Φεβρουάριος 2022)
Εξωτερικά (Σεπτέβριος 2018)
Χειροποίητη πίτα τυρί-σπανάκι (καλή, για 2€ το κομμάτι είναι λίγο μικρή αλλά είναι γεμάτη και χορταστική)
Από τις αλμυρές, ενώ ήμουν έτοιμος για την σπανακοτυρόπιτα, εκείνη τη στιγμή ενημέρωσε ότι βγαίναν κιμάς και πρασοτυρόπιτα. Παραδόθηκα.
Ο κιμάς γευστικός, με πράσο που του έδινε points. Χωρίς έντονες σάλτσες.
Στην πρασοτυρόπιτα απ' την άλλη, το πράσο κάπως δεν έβγαζε όλη την γλύκα του (ίσως να ήθελε περισσότερο μαγείρεμα πριν μπει στην πίτα).
Το φύλλο τους πολύ καλό, εύθρυπτο και τραγανό. Οι εσωτερικές στρώσεις σωστά ψημμένες κι αυτές.
Η γαλατόπιτα -γενικά- ωραία. Διαφορετικός τύπος, μιας και λόγω του πορτοκαλιού το εσωτερικό περισσότερο έφερνε σε κρέμα, παρά σε γαλατένια γέμιση. Μου άρεσε που βάζει άχνη και κανέλα.
Συμπαθές πιτάδικο, λόγω περιοχής θα παραμείνει στο γευστικό radar.
Γαλατόπιτα όντως πολύ καλή.
Και τα δύο στα 5,
Δοκίμασα Φέτα- Ελιά-Ντομάτα-Μανιτάρι (και οι 4 μαζί σε μια πίτα). Κυριαρχούσε η ελιά. Καλό φύλλο, ελαφρύ και τραγανό. Θα ξανά δοκίμαζα, ειδικά το πράσο-τυρί που μού ακούστηκε καλό. 2,
Μάλλον δίνει και ωμές, για οικιακό ψήσιμο, για τους φίλους που ενδιαφέρονται.
1) Δεν μου έφερε καθόλου καούρες το φύλλο - πράγμα πολύ καλό και σπάνιο.
2) Το φύλλο τους ήταν τραγανό, και νόστιμο
3) Η γέμιση ήταν γενναιόδωρη, για εμπορική πίτα.
θα ξανα έπαιρνα, εάν βρισκόμουν περαστικός, και θα δοκιμάσω και άλλες πίτες.