Το Έτση

Πολύ πρόσφατη επίσκεψη, δοκιμάστηκε ένα σαντουιτσάκι με κυπριακή και φιλέτο κοτόπουλο. Ο τύπος που έψηνε ευγενικός, η κοπέλα που τύλιγε επίσης ευγενέστατη. Από τις προσφερόμενες σος, σαλάτες και αλοιφές, μπορείς να βάλεις, όπως μου είπε, τα πάντα. Εγώ έβαλα μία κίτρινη σος με άνιθο, και από σαλάτες ντομάτα-αγγούρι-μαρουλι-καρότο. Ρώτησα για λάχανο αλλά είπαν δεν έχει λόγω εποχής. Το σύνολον στα 3 ευρώ και δεν είναι ούτε πολύ ούτε λίγο ως ποσότητα, μετά από 3-4 ώρες σίγουρα έπρεπε να ξαναφάω. Ευγενέστατοι όμως, μια χαρά καθαρά μου φάνηκε, και χάρηκα πολύ γιατί λεπτό ψωμί-ψητό κρεατάκι-λαχανικά σαλατικά είναι μια χαρά υγιεινότατη επιλογή που συνηθίζεται πολύ στην Κύπρο και τρως φαστ φουντ χωρίς τύψεις αλλά εδώ στην πόλη με τα σάντουιτς τύπου Τούμπας σπανίζει ...

Μάλλον έχεις καιρό να έρθεις στη Θεσσαλονίκη, γιατί τα 3,50 ευρώ για ένα σάντουιτς είναι πλέον στάνταρ ταρίφα στο κέντρο της πόλης, και στην πλειονότητα των περιπτώσεων μιλάμε για εντελώς κακούς-πλαστικοποιημένους γύρους.

Δεν αξίζει για κανένα λόγο τα λεφτά του. Μπορεί ποιοτικά να είναι ελάχιστα ανώτερο των τριγυρω αλλά 7 ευρώ για 2 σάντουιτς το θεωρώ μέγιστη υπερβολη,όταν άκουσα την τιμή θόλωσα να πω την αλήθεια...

Έχω φάει αρκετές φορές σάντουιτς από το Έτση. Είναι ιδιαίτερο αλλά χορταστικό και νόστιμο. Επιλέγω συνήθως μπιφτέκι, μονό ή διπλό και σουβλάκι + μπιφτέκι. Μαρουλάκι και προσθήκη ρώσικης με τζατζίκι και γίνεται μια πανδαισία γεύσεων. Δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ.

Καλή περίπτωση σάντουιτς αλλά όχι κ εξαιρετική . Απλά στη Σαλονίκη των χαμηλών πτήσεων σε αυτή την κατηγορία φαγητού , οτιδήποτε ξαφεύγει απο το προκάτ είναι πάνω απο το μέσο όρο .

Παρόμοια κ σ'αυτό το μαγαζί χωρίς να είναι σούπερ η γεύση του , το τελικό αποτέλεσμα είναι σίγουρα πάνω απο τον μέσο όρο

Είναι σταθερή επιλογή εδώ και χρόνια. Η ποιότητα των κρεάτων του είναι εξαιρετική. Σεφταλιά και σουβλάκι χοιρινό πεντανόστιμα. Ακριβό σίγουρα, δεν χορταίνεις με ένα, αλλά πληρώνεις ότι είναι πολύ ανώτερο και πιο υγιεινό από τα κλασικά φαστ φουντ.

υ.γ.1 δεν έχει τηγανιτές πατάτες
υ.γ.2 Βάλτε οπωσδήποτε στο σάντουιτς σας ανήθικη!

Το στυλάκι "σου κάνω χάρη που σου δίνω να φας" συν το ότι "απόδειξη μόνο αν ζητήσεις" θα με κάνουν να προτιμήσω ένα ποιο αξιόλογο μαγαζί.

πλέον έχει περάσει νομίζω σε αλλαγή ιδιοκτησίας όπως ενημερώθηκα και το κλίμα είναι πιο φιλικό..

Πριν από τριάντα περίπου χρόνια που έφηβος όντας ξεκίνησα να κυκλοφορώ στο κέντρο της Θεσσαλονίκη υπήρχαν ελάχιστα μαγαζιά σε σχέση με σήμερα. Ένα από αυτά που παρέμεινε στη θέση του είναι το έτση. Το όνομα είναι ίδιο. Οπτικά αυτό που σερβίρει μοιάζει με αυτό που τρώγαμε παλιά. Την σαλάτα με μουστάρδα και άνηθο την λένε ακόμα ανήθικη και φαίνετε ότι βάζουν πολλά λαχανικά στο σάντουιτς αλλά μέχρι εκεί.
Από τα μέσα της δεκαετίας του 80 που θυμάμαι αυτό το μαγαζί μέχρι σήμερα πρέπει να άλλαξε πολλούς ιδιοκτήτες. Αυτό που συνάντησα όμως πριν από λίγες μέρες που το επισκεφθήκαμε με ένα φίλο ήταν μια τεράστια απογοήτευση. Παρασκευή γύρω στις 2.30 το βράδυ. Το μαγαζί γεμάτο φοιτητόκοσμο. Τα τραπέζια γεμάτα χαρτιά και κουτάκια από μπύρες και αναψυκτικά όπως και το πάτωμα. Πλησιάσαμε στον πάγκο και μας είπαν ότι είχε μόνο μπιφτέκια ή μόνο σουβλάκια ή κάτι τέλος πάντων. Ο τύπος που μας μίλησε μάλλον να μας κλωτσήσει ήθελε. Δεν έδωσα σημασία γιατί έβλεπα το ψυγείο με τις σαλάτες που ήταν σαν να είχες πετάξει εκεί μέσα χειροβομβίδα. Κάναμε μεταβολή και φύγαμε. Τρέχοντας. Παλιά δεν ήταν όλα καλά, αλλά θα ήταν καλύτερα αν του άλλαζαν το όνομα και το έκαναν «αλλιώς».

Δεν του αξίζει αυτό το χάλι. Γενικά δεν αξίζει να υπάρχουν μαγαζιά σε αυτό το χάλι.

Εμενα δεν με χαλαει καθοολου και ετσι οπως ειναι τωρα..
Χαλουμι και ανηθικη στο σαντουιτς και αγιος ο θεος!

Τελευταία φορα που έφαγα εκεί πρέπει να ήταν πριν απο ίσως και 12 χρόνια είχα ξεχάσει ότι υπάρχει.
έφαγα σήμερα το μεσημέρι και ήταν απλά αποδεκτό τίποτα ιδιαίτερο.
βέβαια το προτείνω ανεπιφύλακτα γιατί η φάση με τα διάφορα λαχανικά που βάζει μέσα στο σάντουιτς είναι καλή.

κρέας τίποτα το σπεσιαλ αλλά αποδεκτό.

απο εκεί και πέρα το χάος.
η βαρεμάρα που χει ο τυπας να το κάνει (πραγματικά ακόμα και το αλάτι που βάζει το κανει με μια βαρεμάρα) με αποτέλεσμα το σαντουιτς δεν εχει μια σωστή συνοχή και τρώγεται σε κομμάτια αντί για μια μπουκια να τα χει όλα.

καλύτερα να το κάνουν σελφ σερβις να τα βάζουμε μονοι μας οσα θέλουμε χωρίς γκρίνιες

τα 3.20€ δεν τα αξίζει για κανένα λόγο πάντως.

σημερα πήρε το οριστικό χ.

Πες τα Θοδωρή. Μερικοί παίρνουν σαν βάση την φθηνότερη τιμή που βρήκαν στο πιο απομακρυσμένο κατσικοχώρι και πιστεύουν οτι οτιδήποτε στοιχίζει παραπάνω είναι ΠΑΝΑΚΡΙΒΟ ή ΕΛΕΟΣ!!! (με τρία θαυμαστικά). Όπως διάβασα προ ολίγου για την Πριγκηπέσσα: 8 και 12 € ελάχιστη κατανάλωση; Πανάκριβο! και ΕΛΕΟΣ! Δηλαδή πόση κατανάλωση θα κάνεις για να πληρωθούν μουσικοί, σερβιτόροι, χώρος, εξοπλισμός, ρεύμα; Τρία €; Όσο για το Έτση, το οτι είναι μύθος, δεν είναι τυχαίο. Κι ένας μύθος δεν πουλάει ποτέ στην ίδια τιμή που πουλάει ο Γιαννάκης κι ο Χρηστάκης στην Άνω Τούμπα ή στον Εύοσμο. Το οτι κάνω χιλιόμετρα για να πάρω το σουβλάκι μου με την μελιτζανοσαλάτα από το Έτση λέει πολλά. Αν για κάποιον τα 20 λεπτά είναι θανάσιμα σημαντικά, μπορεί να πάει αλλού, θα μικραίνει η ουρά στο Έτση και η αναμονή μας. Αλλά δεν χρειάζεται να το παίζει και γευσιγνώστης για να δικιολογήσει τη μιζέρια του.

Έτση κι έτση. Δε λέει και τίποτα...

σταθερη αξια και καλη επιλογη.πολυ καλη η ανιθικη σαλατα.σιγουρα παντως οσοι εχουν ζησει την παλια cult εποχη του μαγαζιου δεν την ξεχνουν ποτε.

Λοιπον ο Καλοφαγας περασε και απο το ετση!Εχω να πω οτι ειναι ενα πολυ ωραιο μαγαζακι με ευχαριστη ατμοσφαιρα.Καλη ποιοτητα κρεατος.Δοκιμασα και το ωραιο χαλουμι του!Στα μειον του η λιγο υψηλες τιμες και ο μεγαλος χρονος αναμονης γιατι εχει μεγαλη πελατεια και ψηνουν το κρεας επι τοπου!

Το ένα σας ξυνίζει, το άλλο σας βρωμάει. Αυτό έχω να πω! Να κάθεστε όρθιοι 4 ώρες στο διπλανό London και στις ποντικότρυπες απέναντι (λέω αυτά που είναι δίπλα στο "ψήσου") με μία μπύρα στο χέρι, δεν σας πειράζει, αλλά να δώσετε μισό ευρώ παραπάνω για να φάτε κάτι αληθινό σας πειράζει!
Το "Ετση" είναι πολύ καλό μαγαζί με καλή ποιότητα, και φρέσκιες σαλάτες που τις βλέπεις απο μακριά οτι δεν βρίσκονται μέσα στο ψυγείο απο τότε που έκαναν μπάνιο στην παραλία εκει δίπλα. Είναι όλες φρεσκοκομμένες και ποιοτικές. Ξεχωρίζει για εμένα η μελιτζάνα, η οποία ρώτησα και μου είπαν οτι είναι έτοιμη. Η πιο καλή έτοιμη που έχω φάει, ομολογώ!!!

Τέλειο!! Κάθε φορά που ανεβαίνω Θεσσαλονίκη θέλω να το τιμώ! Προσωπικά δεν μου φαινεται ακριβό για το ιδιαίτερο που προσφέρει και δεν έχω διακρίνει και κάποια αγένεια απο το προσωπικό. Το μόνο αρνητικό του είναι το σημείο που βρίσκεται, ένα αδιαφορο και άσχημο στενάκι. Αλλά η γεύση αποζημειώνει...

απλα απαραδεκτος

Ένα θα πω μετά από τα πολλά χρόνια που ξέρω το μαγαζί.
ΈΕΕΕΕτσιιιιιιιιιιι!!!

Ειμαι κατοικος πλησιον
Σαν το ετση δεν εχει ρε παιδια.
βρειτε μου εναν ανταγωνιστη με την ποιοτητα και τη νοστιμια χωρις λαδια και αηδιες στο σαντουιτς. τα λαχανικα παντα φρεσκα και ζωηρα. βαζω οτι θελω κουβεντα δεν εχω ακουσει.
ισα ισα μερικοι τα κανουν και μπουρια. πεντανοστιμο και το μπιφτεκι. η πιτα ειναι τραγανη. δεν βρισκω καλυτερη λυση για να φας κατι στυλ fast food αλλα οχι βρωμερο! δεν εχει ανταγωνιστη σε αυτο. αν εχει θελω να τον μαθω!

Συμπαθητικό πανσετάκι, λεπτό, με αρκετούτσικο λιπάκι.

Πολλή αναμονή αλλά και ακριβό παρόλα αυτα είναι καλούτσικο (αναλογικά με την αναμονή και την ακρίβεια μέτρια πράγματα)

πηγα στο μαγαζι πριν απο λιγο καιρο και μου αρεσε πολυ η σεφταλια τους.πραγματικα κανουνε καλη δουλεια εκει.λιγο το θεμα της αναμονης κυριως τις ωρες αιχμης να μπορουσε να λυθει θα ητανε καλα.απο εξυπηρετηση πολυ καλη για τα δεδομενα της κινησης.....σιγουρα θα ξαναπαω να δοκιμασω και αλλα κρεατικα.επισης βαζουνε οτι σαλατα θελεις μεσα μεχρι που σκαει η πιτα λολ

Πήγα πριν 5 μέρες. Καλούτσικα τα σάντουιτς. Πολύ κακή η συμπεριφορά του υπαλλήλου. Αισθανθήκαμε ότι μπορεί να μας άρχιζε στις μπουνιές. Δεν μπορούν να συμπεριφόρονται με τόση βαρεμάρα και τόσο άσχημο τρόπο. Θα το σκεφτώ πολύ να ξαναπάω.

τι να σου πω πολινα θα το συζητησω με τα παιδια που δουλευω εκει να δουμε καποια αλλαγη.οσο για το συστημα με τις πιτες αγριανθρωπε οταν εχω να βγαλω χιλια δυο κρεατα που περιμενουν στη σειρα δε μπορω να θελεις να θυμαμαι και ποσες σαλατες θελεις να εχει μεσα η πιτα σου.για τισ σπασμενες πιτες συμφωνω ειναι ενα θεματακι που οφειλεται ομως καθαρα στο χειρισμο του ψητα και στη παρτιδα της πιτας.αμα ερθεις καμια φορα ζητα το Χαρη δουλευω πισω θα σε φτιαξω κατι σπεσιαλ....

Έχω φάει αρκετές φορές από το έτσι και το σίγουρο είναι πως έχουν ποιοτικά υλικά. Πλέον σχεδόν πάντα παίρνω σεφταλιά.
Ένα αρνητικό είναι ότι κάποιες φορές οι πίτες διαλύοντε εύκολα ακόμα και αν δεν έχεις βάλει πολύ πράμα μέσα και αναγκάζεσε να τρως με προσοχή αλλιώς παίζει να σου φύγουν όλα απ'τα χέρια.
Επίσης ο τρόπος παραγγελίας είναι λίγο ότι νά'ναι επειδή πρώτα λες στον ψήστη τι κρέας θες, μετά περιμένεις (όταν έχει κόσμο) και όταν γίνει αρχίζεις και λες τι θες να βάλεις στην πίτα.
Τέλος να τονίσω πως ένας λίγο καράφλας, αν δεν κάνω λάθος πρέπει να είναι στη φωτογραφία εκείνος στο βάθος, είναι κάπως αγενής και ολίγον τι "μάγκας".

ε για να το λέμε τόσοι άνθρωποι καπετάνιε μάλλον υπάρχει το θεματάκι

Ακριβό. Χάλασε σε σχέση με παλιά αλλά για μια φορά το χρόνο πας. Πιεστικό το σέρβις.

δουλευω σε αυτο το μαγαζι και εχω να πω πολυ καλα λογια.τα κρετα τα ψηνω εγω με αγαπη και στοργη και ειναι αριστης ποιοτητας.οσο για διαφορα σχολια που ακουγονται οσον αφορα συμπεριφορα δεν νομιζω να υπαρχει θεμα τετοιο.απλα υπαρχουνε ιδιοτροποι πελατες

Όσα στραβά και να του βρεις αυτού του μαγαζιού δεν παύει να είναι cult! Γι αυτό θα συνεχίσουμε να το τιμούμε όποτε λάχει, όπως παλιά!

Με ειχε ξινισει παρα πολυ μια φορα οταν το παιδι που τυλιγε τα σαντουιτς βγηκε εξω, μαζεψε τραπεζια, εχωσε τα χερια του μεσα στον καδο και μετα οταν ειδε καποιους να ερχονται προς το μαγαζι τον ακουσα να λεει ''οχι ρε πουστη μου...μη μπειτε εδω!''
ελεος!

ας πω και εγω τη γνωμη μου. το επισκεφτομαι απο παλια σχετικα. θεωρω οτι εχει απο τα καλυτερα,νοστιμοτερα και ποιοτικοτερα σουβλακια στην Θεσσαλονικη. πολυ ωραια η πιτα η κυπριακη που εχει και καλα κανουν και δεν εχουνε πατατες τηγανιτες. επισης οι 11 σαλατες που βαζεις οσες θες ειναι πολυ καλες ολες τους (οχι οπως σε κατι παρακμιακα γυραδικα που η μελιτζανοσαλατα ειναι σαν σκατα, σορρυ κιολας). ωστοσο μεγαλο μειον η τσιμπημενη τιμη που με εχει ξενερωσει αρκετα,αλλα οταν θελω να φαω κατι καλο,ποιοτικο και ελαφρυ για σουβλακι θα το επισκεφτω και ας δωσω κατι παραπανω.

αρκετά καλό, αλλά δεν πάω μόνο και μόνο με τους ξινησμένους ιδιοκτήτες. αδιάφοροι στα @@ τους δεν τους νοίαζει ο πελάτης. μονο και μονο γι αυτο δεν πάω.

Ακριβο και τσιγγουνηδες!Μεγαλη βρωμα και δε φαινεται να τους νοιαζει, ο τυπος που παιρνει τις πιτες και βαζει τις σαλατες πιανει τα λεφτα, ξυνεται, σκαλιζει τη μυτη του και μαζευει και τα απομειναρια -αποφαγια πιανοντας τα λερωμενα ποτηρια των αλλων,επειτα τιναζει απλα τα χερια του και πιανει το ψωμι που θα φας. Επισης εχω τυχει να δω αυτον που ψηνει τα κρεατα να σκαλιζει τα δοντια του πανω απο τα κρεατα.Αν ημουν εφετ θα τους εκλεινα.-

Δεν έχω φάει και πολλές φορές αλλά πιστεύω έχει καλή ποιότητα και πολύ "healthy" πράμα. Πρωτότυπη η διακόσμηση του..

πολύ καλό σε σχέση με ότι υπαρχει τριγύρο του αλλα πότε θα πετύχω παντσετακι?ολο κατα της 2-3 το βραδυ παω κ εχουν τελειώσει...

Πολύ μούρη τα παληκάρια! Δεν είναι άσχημο στις γεύσεις αλλά για τόσα φράγκα να νιώθεις και υποχρεωμένος που σε εξυπηρετούν...μπα!

όντος παλιά ήταν καλύτερο. αλλά και πάλι είναι λίγο τσιμπημένο για τα σημερινά δεδομένα.

Τω καιρώ εκείνω (πριν από καμιά δεκαριά χρόνια), έπαιρνα σουβλάκι και το γούσταρα, τώρα που δοκίμασα δε λέει καθόλου. Οπότε πήρα κι ένα μπιφτέκι για δοκιμή και ήταν ωραίο, σε συνδυασμό με τις μπόλικες σαλάτες ήταν αρκετά νόστιμο

Πολύ δήθεν ατμόσφαιρα, μέτριο φαγητό και ακριβούτσικο για το είδος του.

βασικα το μαγαζι ηταν παντα εκει που ειναι.απλα ειχε ανοιξει ενα παραρτημα στη ροτοντα πριν 2-3χρονια αλλα εκλεισε σε 1 μηνα,δε ξερω γιατι.αυτο που παντα με χαλαει ειναι το ψωμακι που ειναι ξερο,σαν μπαγιατικο.γενικα ομως καλα κρεατα(δυνατη και η σεφταλια)και υγειηνο το σκηνικο με τα λαχανικα και τις σαλατες.

Χμμ.. Αυτό μάλλον ήταν στη Ροτόντα κάπου χωμένο.. Πλέον είναι εδώ που το έχεις τοποθετήσει.. Δεν ξέρω για τους ιδιοκτήτες πάντως το σάντουιτς είναι πεντανόστιμο.. Πρόσφατα έχεις και άλλες επιλογές κρεάτων εκτός απο σουβλακι (κοτόπουλο κτλ κτλ).. Σχετικά ακριβό για τα υλικά που βάζουν μέσα (και δεν έχει πατάτες) αλλά σαν "ποιότητα" μετράει για μένα..