Noble • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Εστιατόριο

Διεύθυνση	Αμμούδες, Ρόδος
Νομός	Δωδεκανήσου
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	2241045700
Διαδίκτυο
Ωράριο


Χαρακτηριστικά

Λέξεις κλειδιά	#θέα, #ταράτσα, #dresscode, #fine dining

Πρόσθετες πληροφορίες:

Εστιατόριο στο ξενοδοχείο Elysium Resort.

Chef ο Σταμάτης Μισομικές και executive chef ο Γιώργος Τρουμούχης (2018).

Προστέθηκε από: Βικτωρ Τ.

Εικόνες (21)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κολοσσός με 5 ganache

Ροδίτικο στεφάνι

Κούνια με κόλυβα και καφέ (αδιάφορο)

"Ροδίτικο στεφάνι / ιβίσκος, τριαντάφυλλο" (πολύ καλό)

"Πασχάτης / αρνί, πλιγούρι, μελιτζάνα" (πολύ καλό)

"Ξεροχύμηση χριστόψαρο / λαγόχορτο, ροδίτικη κάπαρη, ταραμάς" (μέτριο)

"Κουνέλι στιφάδο / κουκουμάρια, κάστανο, ρίζα μαϊντανού" (πολύ καλό)

"Βατί πλακί / πράσο, λαχανικά, σύβραση" (καλό)

"Φραγκόκοτα / γραμύθια, αξίαλο, καρότο" (οκ)

"Σουπιόριζο / μελάνι σουπιάς, σύνορο, καϊμάκι" (εκπληκτικό)

"Χταπόδι μελό / χταπόδι, κίτρινος αρακάς, κρεμμύδι" (μέτριο)

"Καβουρμάς / γλυκάδια γάλακτος, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, αντζούγια" (πολύ καλό)

"Πετσιά / λόπια, χόρτα, καπνός" (πολύ καλό)

"Γιαπράκι σε 5 γεύσεις / γλυκό, ξινό, αλμυρό, πικρό, umami" (οκ)

"Μύδια αχνιστά / μύδια, μαραθόριζα, σούμα" (εκπληκτικό)

"Πιταρούδια / κουνουπίδι, ρεβίθι, τομάτα, ροδοσταμιά" (καλά)

"Κακαβιά / πετρόψαρα, καλαμάρι, λεμόνι" (πολύ καλή)

Χορτόπιτα (οκ)

Κέρασμα

Κατάλογος (18)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 18/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 17/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 16/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 15/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 14/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 13/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 12/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 11/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 10/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 9/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 8/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 7/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 6/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 5/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 4/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 3/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 2/18

Κατάλογος Αυγούστου 2018: σελίδα 1/18

Σxόλια (2)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.

Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.

Βικτωρ Τ. 12/09/2018 13:46

https://www.olivemagazine.gr/%CE%AD%CE%BE%CE%BF%CE%B4%CE%BF%CF%82/noble-gourmet-restaurant-%CE%AD%CE%BD%CE%B1-%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%AF%CE%B4%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF/

Βικτωρ Τ. 09/08/2018 18:29

Σέρβις ευγενικό και αποτελεσματικό. Έχει 4 μενού όλα βασισμένα σε ροδίτικες συνταγές, προϊόντα και μνήμες. Δοκιμάσαμε το μενού θάλασσας 80 ευρώ και το μενού πανίδας 85 ευρώ. Και τα δύο 8 πιάτων. Είχε και μενού 5 πιάτων στα 55 ευρώ που τελικά θα έπρεπε να πάρουμε γιατί θα είχε λογικότερη ποσότητα και κόστος. Τα πιάτα κρίνω στις λεζάντες και προφανώς η κριτική έχει σχέση και με το κόστος και το είδος του εστιατορίου. Γενικά μια πολύ καλή προσπάθεια που με κάποιες βελτιώσεις μπορεί να πάει ακόμα καλύτερα.

Σχόλια (2)

tavern_comments#19021#0#0