Στραβοδοξάρι

Απ τις μεγαλυτερες αποκαλυψεις/ανακαλυψεις του νησιου, στο θεμα φαγητου!
Ειπαμε να ψαξουμε την ορεινη κρητη για μικρα ταβερνακια, και παιρναμε τα χωρια σβαρνα.
Μικρο, χαριτωμενο, ομορφο, γραφικο χωριουδακι. Εχει πινακιδες παντου που σε οδηγουν στο ταβερνειο.
Προσοχη, μην μπερδεφτειτε. υπαρχουν 2 ταβερνες κολλητα, στην μικρη πλατεια.

Το προσωπικο χαμογελαστο και ευθυμο. Πολυ προθυμο να μας εξηγησει/εξυπηρετησει.
Η υπευθυνη του μαγαζιου (ιδιοκτητρια/μαγειρισσα), μας πηρε μεσα στην κουζινα και μας εδειχνε ενα ενα τα τσουκαλια και τα ταψια με τα λαχταριστα και φρεσκομαγειρεμενα φαγητα.

Μετα απο διαβουλευσεις πηραμε τα εξης:
-Χοχλιοι μπουμπουριστοι. Πεντανοστιμοι. Τεραστια μεριδα.
-Πατατες τηγανητες. Απ τις καλυτερες που εχω φαει στην ζωη μου. Απολυτα αυθεντικη γευση και νοστιμια.
-Χωριατικη με μυζηθρα. Τεραστια σε μεγεθος. Απειρα υλικα, φρεσκομαζεμενα απ τον κηπο.
-Τυροπιτα (τηγανητη) με μυζηθρα κ αλλα τυρια καταπληκτικη. Μας σερβιρε μια ολοκληρη πιτα, σε μεγεθος πιτσας!!
-Γεμιστα με ρυζι. 4-5 μεγαλα γεμιστα, απολαυστικα, με γευσεις αυθεντικες. Οι ντοπιες πρωτες υλες (πιπεριες/ντοματες), ανεβαζουν τις γευσεις σε πολυ υψηλα επιπεδα.
-Παϊδακια. Εχω κουραστει να γραφω για το μεγεθος της μεριδας. Αλλα παρολα αυτα, ηταν και αυτη τεραστια! Πεντανοστιμα..
-Μπιφτεκια. 2 τεραστια λαχταριστα και ζουμερα μπιφτεκια, γεμιζαν την πιατελα. Συνοδεια των εξαιρετικων πατατων.

Και δεν εφταναν ολα αυτα, αλλα μας σερβιρε αλλα 4-5 πιατακια, ωστε να δοκιμασουμε και απ τα υπολοιπα μαγειρευτα της!!
Στιφαδο, λαζανια με κιμα, πιπερια φλωρινης γεμιστη με τυρια, τυροπιτα ταψιου. Ολα πεντανοστιμα.
Σε αλλα μαγαζια, αυτα τα πιατακια, ανετα θα περνουσαν και για μεριδες!

Για ενα σκασμο φαγητων που ταιζαν 5-6 ατομα σιγουρα (μαζι με ρακες/νερα/κοκες) πληρωσαμε κατι παραπανω απο 40€.

Αν ξανακατεβω Κρητη, θα μεινω σε αυτο το χωριο για να τρωω εκει καθε μερα!

Στο κέντρο του Σταυροχωρίου. Το διπλανό χωριό (Άγιος Στέφανος) πολύ πιο γραφικό αλλά έχει απλά ένα καφενείο. Η συγκεκριμένη Ταβέρνα είναι πολύ καλή. Πήγα πέρσυ τέλος Σεπτέμβρη και διάλεξα 5-6 πιάτα. Μας έφερε και όλα τα υπόλοιπα!!!!! σε μικρά πιατάκια να τα δοκιμάσουμε. Λαδερά, παστίτσιο κλπ. Πολύ καλά!!!! Το ΣΚ (σίγουρα Κυριακή μεσημέρι) βάζουν σούβλες. Αξίζει να πάτε!