pizzicato

Νικόλα με ολο το σεβασμό, τα "καυτά" μακαρόνια θα έπρεπε να σε προβληματίζουν γιατί είναι δείγμα ότι βγήκανε απο τα μικροκύματα.

Σε ότι με αφορά, έχω φάει 4-5 φορές πίτσα κ σαλάτες κ πρόκειται όπως λέει κ ο ταβερνοχωρίτης για καλό vfm.

Το ζυμάρι της πίτσας είναι ελαφρύ όπως πρέπει, ψήνεται σε φούρνο με ξύλα κ προσωπικά το μόνο ψεγάδι που βρίσκω είναι η χαμηλή ποιότητα του "κασεριού" που είναι αρκετά αλμυρό για τα γούστα μου.

Το περιβάλλον είναι πολύ ωραίο κ το προσωπικό-πλέον- συνεπές.

Tip: μακριά απο το χύμα κρασί

Αντιγράφω από σοβαρή και αξιόπιστη (κατά τη γνώμη μου) κριτική, γνωστής μου foodie "Tώρα που μιλάμε (και το εννοώ :ΤΩΡΑ που μιλάμε....) το μαγαζί τα σπάει!!! Μη μου την πείτε αν και ΑΥΡΙΟ ακόμα (ναι,ναι, έχει συμβει και αυτο στην πονεμένη πιατσα των φαγαδικων....) φάτε μαύρα χάλια, εγω μιλάω για ΣΗΜΕΡΑ.Πιτσα ε-ξαι-ρε-τι-κή!!! Κορυφαίο ζυμαρι, άψογα ψημμένο, πολύ καλά υλικά.
Αν επρεπε να βρω ενα κουσουρι θα έλεγα οτι η οικογενειακη ειναι ΜΙΚΡΗ ΚΑΙ ΛΙΓΗ (για ΕΝΑΝ ας πούμε φαγανούτσικο τυπο, με το ζορι για 2 κανονικούς).Δε βγαζουν μεγαλύτερο size οπότε αν θες να φας κανονικά, πρέπει αναγκαστικα να παρεις 2 οικογ. (ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ, ΠΑΕΙ ΚΑΝΑ 7ρι η μία +.....).
Εγω θα συνεχίσω να πληρώνω τα δυο-τρια ευρω παραπανω που βγαινει η πιτσα μεσο ορο απο τις άλλες τις....χάρτινες της πιατσας αλλά δεν ξέρω πόσοι σκεφτονται σαν εμενα κ αν αρκούν για να επιζησει το μαγαζι ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΡΙΞΕΙ ΟΥΤΕ ΣΤΟ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΤΗ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Η ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΕΙ ΚΙ ΑΛΛΟ ΤΙΣ ΗΔΗ ΕΛΑΦΡΟΤΣΙΜΠΗΜΕΝΕΣ ΤΙΜΟΥΛΕΣ.....(οτι απο τα δυο κ να κανει, χανεται αμεσως το πολυ καλο value for money και απαξιωνεται..).
EXTRA TIP: δοκιμαστε ΑΦΟΒΑ τις μακαρονάδες!!! Σωστο βράσιμο,σωστή θερμοκρασια άφιξης (έρχονται ΚΑΥΤΑ!) και ΠΛΟΥΣΙΑ υλικα ! (ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΜΙΛΑΩ ΕΙΠΑΜΕ......"