Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το κατάστημα αυτό μεταφέρθηκε σε άλλη τοποθεσία.
Ανήκει στην αλυσίδα Φλόκα.
Υπάρχουν
4 οριστικά κλειστά καταστήματα.
| Κατηγορία | Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο |
| Διεύθυνση | Θεσσαλονίκη |
| Νομός | Θεσσαλονίκης |
| Χάρτης | |
| Λέξεις κλειδιά | |
| Άνοιξε | 1898 |
| Έκλεισε | 1917 |
Οδηγίες πλοήγησης
Πρόσθετες πληροφορίες:
Βρισκόταν στην Πλατεία Ελευθερίας, απέναντι από το κτίριο Τύριγκ.
Ιδρύθηκε από τον Δημήτριο Φλόκα με καταγωγή από την Ήπειρο, ο οποίος είχε σπουδάσει ζαχαροπλαστική στο Παρίσι. Μεταφέρθηκε το 1917 στη γωνία των οδών Τσιμισκή και Αγίας Σοφίας, όταν το κτίριο στο οποίο στεγαζόταν (ίσως και ξενοδοχείο) κατεδαφίστηκε λόγω προβλημάτων από την πυρκαγιά που κατέστρεψε σημαντικό μέρος της πόλης.
Παράλληλα με αυτό, είχε ανοίξει κι ένα δεύτερο κατάστημα με το όνομα Φλοκάκι στην Αγίου Μηνά.
Το 1924 ιδρύεται το Εργοστάσιο σοκολατοποιίας και καραμελοποιίας "
Από το 1938 τα ζαχαροπλαστεία του Φλόκα κατεβαίνουν και στην Αθήνα, με καταστήματα στις οδούς Κοραή, Μέγαρο ΜΤΣ, Φωκίωνος Νέγρη και Βασιλίσσης Σοφίας.
Το 1973 κλείνει η βιοτεχνία Φλόκα λόγω χρεών, ενώ την ίδια χρονιά μία υπάλληλος των γίνεται θύμα του Δράκου του Σειχ-Σου.
Η αυτοκρατορία του Φλόκα συνδέθηκε από την ίδρυση της στα τέλη του 19ου αιώνα με την υψηλή ποιότητα και ζαχαροπλαστική. Τα Flocafe είναι απόγονος αυτής χωρίς άμεσο συσχετισμό, από την σύμπραξη της εταιρίας με την Goody'
Πηγές:
Ιδρύθηκε από τον Δημήτριο Φλόκα με καταγωγή από την Ήπειρο, ο οποίος είχε σπουδάσει ζαχαροπλαστική στο Παρίσι. Μεταφέρθηκε το 1917 στη γωνία των οδών Τσιμισκή και Αγίας Σοφίας, όταν το κτίριο στο οποίο στεγαζόταν (ίσως και ξενοδοχείο) κατεδαφίστηκε λόγω προβλημάτων από την πυρκαγιά που κατέστρεψε σημαντικό μέρος της πόλης.
Παράλληλα με αυτό, είχε ανοίξει κι ένα δεύτερο κατάστημα με το όνομα Φλοκάκι στην Αγίου Μηνά.
Το 1924 ιδρύεται το Εργοστάσιο σοκολατοποιίας και καραμελοποιίας "
Από το 1938 τα ζαχαροπλαστεία του Φλόκα κατεβαίνουν και στην Αθήνα, με καταστήματα στις οδούς Κοραή, Μέγαρο ΜΤΣ, Φωκίωνος Νέγρη και Βασιλίσσης Σοφίας.
Το 1973 κλείνει η βιοτεχνία Φλόκα λόγω χρεών, ενώ την ίδια χρονιά μία υπάλληλος των γίνεται θύμα του Δράκου του Σειχ-Σου.
Η αυτοκρατορία του Φλόκα συνδέθηκε από την ίδρυση της στα τέλη του 19ου αιώνα με την υψηλή ποιότητα και ζαχαροπλαστική. Τα Flocafe είναι απόγονος αυτής χωρίς άμεσο συσχετισμό, από την σύμπραξη της εταιρίας με την Goody'
Πηγές:
Σxόλια (0)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν αφορούν ένα κατάστημα που έχει κλείσει.
Κανένα σχόλιο μέχρι στιγμής...