Ο Αντώνης

Ιστορία:
Το παρακάτω απόσπασμα είναι από την επίσημη ιστοσελίδα (Νοέμβριος 2016).

"Γύρω στο 1930 στις έρημες παραλίες του Θερμαϊκού άρχισαν να φτιάχνουν καινούρια κέντρα διασκέδασης. Τα κέντρα της Περαίας του Μπαχτσέ Τσιφλίκ και της Αγίας Τριάδας με τα μπαιν μιξτ, ήταν οάσεις ξεκούρασης για τους Θεσσαλονικείς. Ο κόσμος πήγαινε σ' αυτά με τα βαποράκια διαπλέοντας τον Θερμαϊκό.
Ένα από αυτά το Ποσειδώνιο στην προβλήτα του Μπαχτσέ Τσιφλίκ, όπου εκτός από ψαροταβέρνα διέθετε και ενοικιαζόμενα δωμάτια. Πολλοί επώνυμοι της εποχής έμειναν σ' αυτά. Ένας από αυτούς, ο Βασίλης Τσιτσάνης, όπου μετά την απόλυσή του από το τάγμα των τηλεγραφητών παρέμεινε εκεί γράφοντας κρυφά (λόγω της λογοκρισίας της 4ης Αυγούστου) τα πρώτα τραγούδια που θα γίνουν κατά τον εμφύλιο και μετά απ' αυτόν μεγάλες λαϊκές επιτυχίες, "... πάμε τσάρκα πέρα στο Μπαχτσέ Τσιφλίκι κούκλα μου γλυκιά απ' τη Θεσσαλονίκη στου Νικάκη τη βαρκούλα γλυκιά μου Μαριγούλα να σου παίξω φίνο μπαγλαμά...".
Οι ψαροταβέρνες της εποχής τότε δεν είχαν καμιά πολυτέλεια αλλά είχαν εξαιρετική κουζίνα. Μαρίδα, καλαμαράκια, μύδια, καβούρια, αφρόψαρα, χταπόδι.... μερικοί από τους λαχταριστούς μεζέδες των θαμώνων.
Πολλοί Θεσσαλονικείς έχουν περάσει αξέχαστες καλοκαιρινές διακοπές στις γραφικές ακτές του Θερμαϊκού.
Από το 1982 αναλαμβάνει ο Αντώνης Σαφλέκας την διαχείριση του Ποσειδωνίου [...]".

Τον Σεπτέμβριο 2018 το ίδιο απόσπασμα άλλαξε και αναφέρει ότι ο Αντώνης Σαφλέκας ανέλαβε το 1981 και όχι το 1982.