Kužina

Το λεγόμενο "girls delight" είναι αυτό που το λένε Karadjordjeva στην Σερβία... Όπου η Καρατζόρτζεβα είναι η σύζυγος του Καρατζορτζεβ και πρόκειται για ένα σνίτσελ γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, τυλιγμένο σε ρολό, παναρισμένο σε αλεύρι, αυγό, φρυγανιά... Είναι σεξιστική η ονομασία.. Ήταν από τα πρώτα που μου σύστησαν να δοκιμάσω όταν είχα την εταιρεία μου στην Σερβία...

Ξεφεύγει από τα τουριστικά. Κλασσικά πράγματα και σχετικά φθηνά. Κεμπάπ (καμμια 10αρια μικρα) καλά, μπιφτέκι (μοιάζει με το λάστιχωτο της Θεσσαλονίκης και το λένε κάπως αλλιως) καυτερες πιπεριές, ψωμί καλό με κάτι αλμυρα μαφίν, κάτι μανιτάρια με προσουτο και γκοργκοντζολα, 4 ποτήρια αιραν (πιο πηχτό αλλά ωραιο) και ένα τοπικό πιάτο που έμοιαζε με μπουρεκι αλλά δεν ήταν (διαφωνησαμε με τον σερβιτόρο-Σέρβο που έκανε και 6 χρονιά στο ρεθυμνο) και λέγεται girls delight (μεταφρασμενο) και είναι ουσιαστικά ψαρονεφρι γεμιστό και παναρισμενο. Όλα αυτά 35 ευρώ. Ήθελα να δοκιμάσω και άλλο εστιατόριο αλλά εσκασα.