ΓΡΝ

Νέα δοκιμή ντελίβερι. Ο Χοιρινός Γύρος είναι όντως ο σταρ, και δοκιμάσαμε και Κεμπάπ Θεσσαλονίκης (κιμαδοειδές σε ξυλάκι) που μας είπαν ότι έχει και αρνίσιο κιμά (αλέρτ για μένα!). Όμως δυστυχώς το Κεμπάπ δεν έλεγε (άσπρος κιμάς, άνοστο αποτέλεσμα, ίσως έχει ΚΑΙ χοιρινό μέσα?). Επίσης δοκίμασα ένα Χοιρινό Σουβλάκι σε πίτα και ήταν σκληρό..

Οπότε μένουμε στον Χοιρινό Γύρο και θέλω να ξαναδώ τα Σουτζουκάκια, που έχω καλή ανάμνηση.

Απανωτές παραγγελίες με τον κορωνοϊό. Γύρος χοιρινός μερίδα ξεχώρισε. Πήραμε και το "Αλά καπάνι", που στο delivery έρχεται κάπως φτωχό, αλλά τα Σουτζουκάκια ήταν εξτρά ζουμερά.

Γυράδικο που ο χώρος του φαίνεται με τουριστικές διαθέσεις, αν και βρίσκεται στο κέντρο της Θέρμης. Δοκιμάστηκαν το θρεφτάρι (λαγάνα με γύρο χοιρινό) και το φυσέκι (αράβικη με γύρο κοτόπουλο, μαρούλι κλπ). Γενικότερα όπως φαίνεται και στο όνομά του, το χοιρινό ήταν κλάσεις ανώτερο από το κοτόπουλο, αλλά δε μπορώ να πω ότι θα είναι στις πρώτες επιλογές μου από την περιοχή.

Πολυ καλο γυραδικο με τη τσοπανοπιτα τους να ξεχωριζει απο θεμα μεγεθους και γευσης. Νομιζω απο τις καλυτερες επιλογες σε γυρο στη θερμη

Γευματίσαμε Απρίλιο 2018, Σάββατο μεσημέρι, δύο οικογένειες καλοφαγάδων, καθήσαμε στον μέσα χώρο. Γενικά προσεγμένο μαγαζί και καθαρό, ακόμα και οι τουαλέτες. Πήραμε μερίδες: 2x γύρο χοιρινό (καλός), γύρο κοτόπουλο (πιο στεγνός από τον χοιρινό, αλλά αυτό ισχύει γενικά, καλός), παντσέτες (πολύ σκληρές και άγευστες) μπιφτέκι grand για τα μικρά (βρομερό και δυσκολοχόνευτο όπως αποδείχτηκε), κάτι κοτομπουκιές πανέ για τα μικρά και σαλάτες συμπαθητικές. Μαζί με κάτι μπύρες και κοκακόλες, σύνολο 70 ευρά. Έμεινα ευχαριστημένος από το σέρβις και την ευγένεια του προσωπικού, όχι τόσο πολύ από το φαγητό. Ίσως να ξαναπήγαινα αλλά δεν θα ήταν η πρώτη μου επιλογή.

Πέρασα και δοκίμασα ένα BBQ Burger στο σαλόνι τους. 5ε και είναι, λέει, 170gr. Γενικά μέτριο, με το ψωμάκι να διαλύεται επειδή ήτανε λίγο μπαγιάτικο και λεπτό (και άψητο, όπως έγραψε ένας συνάδελφος πριν λίγο καιρό).

Πάντως γενικά μιλώντας το χαϊλάιτ τους πρέπει να ναι η Παντσετομπριζόλα, που την έχω δει και ψημένη και ωμή και μοιάζει με το κόκκαλο που χτυπούσανε οι πίθηκοι, ο ένας τον άλλον στην Οδύσσεια του Διαστήματος!

όχι κάτι ιδιαίτερο, ο γύρος μάλλον πολύ ξεροψημένος και αλμυρός. Αυτό που δεν μου άρεσε ήταν οτι σε μια απλή πίτα έβαλαν τόσο γύρο που νόμιζα οτι τον είχανε για πέταμα. Πήρα δυο σάντουϊτς και πραγματικά τον γύρο απο το ένα τον πέταξα λόγω ποσότητας. Δίπλα μένω αλλά δεν θα ξαναπάω....

Ηταν σαν να μαι σε ενα απ τα τουριστικα γυραδικα της σειρας, στην Αριστοτελους.
Καθαρος μεγαλος χωρος. Ευγενικο προσωπικο, αλλα ψιλο-ραθυμο.

Οτι φαγαμε ηταν η χρυση μετριοτητα. Τπτ το ιδιαιτερο.
Κυπριακη πιτα καλη. Ψωμακι μαπα/αφρος.
ΠΑτατες σε λεπτα στικς, χαριτωμενες.
Γυρος μετριος. Λεπτοκομμενος, Ξεροψημενος, αλλα Καπως λιπαρος, χωρις ιδιαιτερη γευση. Προς το αλμυρο.
Αλοιφες μετριες. Τουλαχιστον, δεν σου βγαζουν ασχημη γευση.
Μπιφτεκι γεμιστο κακο.
Σουβλακι κοτοπουλου, τρυφερο, αλλα αγευστο και ανευρο.
Τιμες νορμαλ.

Καταλογος χιπστερ, ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟΣ!! Με τρεντυ ονομασιες και εικονες και γραμματα πεταμενες στο χαρτι. Θελεις 3 μεταπτυχιακα και αρκετους χρησμους απο καφετζουδες για να καταλαβεις τι θελεις να παραγγειλεις.

Δεν νομιζω να ξαναπηγαινα, παρα μονο αν εκλειναν ολα τα υπολοιπα τριγυρω, αν ξεμενα απο βενζινη και δεν μπορουσα να φτασω μεχρι το κοσμος, η αν με πληρωναν ενα αξιοσεβαστο ποσον.

Πρόκειται γιά νέα επιχείρηση στα .. χνάρια του ''Λόρδον'' ανκαι -κατά την προσωπική μου γνώμη- μάλλον απέχει ακόμα πολύ .. Το προσωπικό φιλικό , ευγενικό και ταχύ . Η μερίδα χοιρ. γύρου μετρίου μεγέθους , σχετικά καλός με αρκετά λιπαρή επίγευση και με συνοδεία από λίγες προτηγανισμένες πατάτες και 3 λεπτές φέτες τομάτας. Οι μερίδες με παντσέτα και σουτζουκάκια , σκέτες ΧΩΡΙΣ το παραμικρό συνοδευτικό !! Πατάτες .. 'λούκι' πολύ εύγευστες αλλά η μερίδα μικρή και με συνοδεία ελάχιστης σως bbq το κόστος στα 3 Ευρώ !! Μπύρα βαρέλι FIX ...μεγάλο....-εγώ το ζύγισα στα 350-400ml το πολύ - προς 3,50 Ευρώ τη στιγμή που στο 'Τσίμπα το και φάτο' το ευμέγεθες κρίκερ Fix των 500ml κοστίζει 2,50 Ευρώ !!!!! Τα προιόντα του έχουνε.... πιασάρικους τίτλους -π.χ. μπεεμπεε, κότα λυράτη , γκαρντάσικο , θρεφτάρι κλπ- ΑΛΛΑ οι τιμές είναι περί τα 20% παραπάνω από τα αντίστοιχα ταχυφαγεία της περιοχής . Κόστος ανά άτομο με 1 μερίδα φθηνών κρεατικών/κιμά , μισή σαλάτα , μισή μερίδα πατάτες , μία έξτρα πίτα και μία μπύρα , αγγίζει άνετα τα 15 Ευρώ !! Αν δεν αλλάξουνε την σχέση ποσότητας προς κόστος , θα τολμούσα να γίνω προάγγελος κακών εξελίξεων γιά το μέλλον ..