Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
| Κατηγορία | Πατσατζίδικο, Μαγειρείο |
| Διεύθυνση | Ολύμπου 78, Θεσσαλονίκη |
| Νομός | Θεσσαλονίκης |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2310271621 |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | Όλο το 24ωρο. Ιούλιο-Αύγουστο κλειστά. |
| Ώρες παραγγελίας | 13:00-01:00 |
| Ελάχ. χρέωση | 6€ |
| Χαρακτηριστικά | |
| Λέξεις κλειδιά | Αφοί Τσαρούχα, #vintage, #τζιγεροσαρμάς, #αρνάκι στο φούρνο, #κότσι, #γιουβέτσι, #κοτόπουλο, #λεμονάτο, #στιφάδο, #ριγανάτο, #φρικασέ, #μουσακάς, #παπουτσάκια, #λαχανοντολμάδες, #σουτζουκάκια σμυρνέικα, #ντολμαδάκια αβγολέμονο, #γιαπράκια, #βραστό, #μαγειρίτσα, #κοτόσουπα, #φασολάκια, #μπάμιες, #γεμιστά, #ρεβυθάδα, #φασολάδα, #αγκινάρες, #φασόλια γίγαντες, #χοιρινό πρασοσέλινο, #μακαρονάδες, #πιλάφι |
| Άνοιξε | 1952 |
Οδηγίες πλοήγησης
Πρόσθετες πληροφορίες:
Νοέμβριο 2012 πρόσθεσε delivery. Αύγουστο 2013 πραγματοποίησε μια ριζική ανακαίνιση.
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "
Λειτουργεί από το 1967 και είναι ίσως το πιο γνωστό από τα σχετικώς καινούργια πατσατζίδικα της πόλης. Ευτύχησε να έχει μάστορα τον ξακουστό Βασίλη Λένο, από Κωνσταντινούπολη.
Πηγές:
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "
Λειτουργεί από το 1967 και είναι ίσως το πιο γνωστό από τα σχετικώς καινούργια πατσατζίδικα της πόλης. Ευτύχησε να έχει μάστορα τον ξακουστό Βασίλη Λένο, από Κωνσταντινούπολη.
Πηγές:
- Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης, Λένα Καλαϊτζή-Οφλίδη (Παρατηρητής, 1994).
Η γνώμη μας
Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Παλιό σχόλιο, να μη ληφθεί πλέον υπόψη:
Έχω φάει μερικές φορές το 2000-2005 & τελευταία φορά το 2014. Φημισμένο πατσατζίδικο από παλιά. Μπορεί στις 5:
Έχω φάει μερικές φορές το 2000-2005 & τελευταία φορά το 2014. Φημισμένο πατσατζίδικο από παλιά. Μπορεί στις 5:
Εικόνες (17)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
2024 εκδήλωση για την παγκόσμια ημέρα του πατσά: στεγνός με μπούκοβο και ξερό δυόσμο (η καλύτερη γεύση της βραδιάς για μένα)
2024 εκδήλωση για την παγκόσμια ημέρα του πατσά: αριστερά σάντουιτς με πατσά, στη μέση χούμους με πατσά και δεξιά σουβλάκι με τουρσιά και κομμάτια πατσά (μια χαρά)
Ο λαχανοντολμάς όχι πολύ πετυχημένος, ο κιμάς μέσα πολύ σφιχτός
Μέτριος άνευ άνευ (καλός)
Αγκινάρες αλά πολίτα (παραμένουν καλές)
Τζιγεροσαρμάς & Αγκινάρες αλά πολίτα. Αμφότερα μια χαρά. Στα στανταράκια μου για μαγειρευτό στο κέντρο.
Η γωνιά των λαδερών: από μπροστά προς πίσω ιμάμ, σπανακόρυζο, ρεβίθια φούρνου, γεμιστά και μπριάμ
Αγκινάρες αλά Πολίτα (καλές, αναπάντεχο πιάτο και μπράβο τους)
Γαλέος πλακί (νόστιμο αλλά μικρή μερίδα)
Τζιγεροσαρμάς (καλός)
Βιτρίνα
Πατσάς ψιλό με σαρδένι
Κοτόσουπα
Εξωτερικά (Ιούλιος 2011)
Το καζάνι
Πατσάς
Κατάλογος (9)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Διαφημιστικό 2003
Κατάλογος delivery Σεπτεμβρίου 2013: σελίδα 2/2
Κατάλογος delivery Σεπτεμβρίου 2013: σελίδα 1/2
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 6/6
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 5/6
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 4/6
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 3/6
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 2/6
Κατάλογος Νοεμβρίου 2012: σελίδα 1/6
Σxόλια (44)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Πολύς κόσμος, λαϊκό και ευχάριστο κλίμα, βαβούρα, διάφοροι VIP. Οι 2 σεφ είχαν ετοιμάσει κάποια εναλλακτικά πιάτα με πατσά: ένα σουβλάκι με κομμάτια πατσά και τουρσί ενδιάμεσα, ένα σάντουιτς με μισή μπαγκέτα και μέσα πατσά, κι έναν στεγνό με μπούκοβο και δυόσμο (το καλύτερο, για την παρέα μου). Το χούμους με πατσά μού φάνηκε περίεργο, απ' την άποψη ότι είναι 2 διαφορετικά πράματα.
Γενικά προέκυψε το ερώτημα αν μπορεί να τα ετοιμάζει αυτά τα "
Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024,
Μαρία Εκμετσίογλου - Semsa Deniszel στην κουζίνα από Ελλάδα και Τουρκία αντίστοιχα
@Γιαντράνκα: Ετοίμασε τα τάπερ:
Δεν έχω ξαναφάει κάτι τέτοιο ήταν σαν από βάζο-κονσέρβα.
Το googlara και βρήκα κάτι που μοιάζει - αγκινάρες καρδιές ολόκληρες πίκλα Ισπανίας.
Σαν πιάτο απαράδεκτο.
Οι σαλάτες καλές, γεμιστά, παστίτσιο, μπριάμ, μπιζέλια, όλα οκ, απλά μέτρια.
Αγκινάρες αλά πολίτα οι χειρότερες που έχω φάει τα τελευταία χρόνια, μάλλον από κονσέρβα ήταν οι αγκινάρες.
Το μαγαζί ειδικεύεται στις σούπες τις οποίες δεν προτιμώ οπότε δεν έχω άποψη.
Προτείνεται με αστερίσκους.
Χωριατιά.
Επίσης, διατηρεί τον κόσμο του παρόλα τα παρατράγουδα κατά καιρούς. Και τέλος, easter egg: πετυχαίνεις τακτικά έλληνες celebrities. ;)
μου φανηκε μια χαρα νοστιμος, χορταστικη μεριδα.
αν στεκοταν ως λαϊκοτερο πιατο θα το βολευα στις συνηθειες μου αλλα στα 7€ καταληγει δυστυχως απλα τσεκαρισμενο στη τουντού λιστα
7€ για ενα πιατάκι?
έλεος
Οι μετριότητες λοιπόν δεν κρατάνε ένα μαγαζί πάνω από μισό αιώνα.
δεν υπάρχει καλύτερος πατσάς στην πόλι. αν τον βρεις πες μου