Δεν κάτσαμε για πολλά-πολλά αλλά η γλυστρίδα, η σφακιανή πίτα και το κράσι που πήραμε ήταν μια χαρά ωραία. Φιλικό και χαλαρό σέρβις, χωρίς καμία πίεση για μεγάλη παραγγελία, καλές τιμές. Το περιβάλλον του μαγαζιού θέλει ίσως λιγάκι σιάξιμο. Θα ξαναπήγαινα!
Μια φορά τον χειμώνα περάσαμε να δούμε το μέρος και ο ιδιοκτήτης ήταν μόνος του. Μας είδε, βγήκε και μας καλωσόρισε και μας υποχρέωσε να πιούμε μια ρακή στο πόδι. Τότε δεν κάτσαμε, αλλά πρόσφατα, μια Τετάρτη βράδυ, περάσαμε και κάναμε σεφτέ και του γεμίσαμε το μαγαζί. Κυριολεκτικά.
Φοβερός ο Γιώργος, γνήσιος κρητικός, εγκάρδιος και αυθεντικός, είναι η κύρια ατραξιόν του μαγαζιού. Τα φαγητά και η ατμόσφαιρα καλή, αλλά αυτός, ένας άνθρωπος της υπαίθρου με την ντοπιολαλιά του, είναι όλα τα λεφτά. Φυσικά, όπως όλοι οι κρητικοί, μπορεί να μιλάει ώρες για την πατρίδα του με ιστορίες και τέτοια.
Δοκιμάσαμε:
Ντάκο, Φάβα, Πίτα με χόρτα (το πιο αδύναμο), Χοχλιούς μπουμπουριστούς, Ξυδάτο Λουκάνικο, Χόρτα Τσιγαριαστά, Συκώτι, και για σβήσιμο Σιουφιχτά με Χταπόδι. Όλα τα φαγητά, εκτός ίσως της πίτας, καλά, και μου φάνηκαν αρκετά αυθεντικές γεύσεις. Πολλή ρακή, καλή. Ένα θέμα είναι ότι δεν έχει ψωμί, μόνον κριθαροκουλούρα βρεμένη, και παλεύεις να απολαύσεις ζουμάκι με αυτή.
Θα ξαναπήγαινα *άνετα* για την ατμόσφαιρα και για τον Γιώργο..
Φοβερός ο Γιώργος, γνήσιος κρητικός, εγκάρδιος και αυθεντικός, είναι η κύρια ατραξιόν του μαγαζιού. Τα φαγητά και η ατμόσφαιρα καλή, αλλά αυτός, ένας άνθρωπος της υπαίθρου με την ντοπιολαλιά του, είναι όλα τα λεφτά. Φυσικά, όπως όλοι οι κρητικοί, μπορεί να μιλάει ώρες για την πατρίδα του με ιστορίες και τέτοια.
Δοκιμάσαμε:
Ντάκο, Φάβα, Πίτα με χόρτα (το πιο αδύναμο), Χοχλιούς μπουμπουριστούς, Ξυδάτο Λουκάνικο, Χόρτα Τσιγαριαστά, Συκώτι, και για σβήσιμο Σιουφιχτά με Χταπόδι. Όλα τα φαγητά, εκτός ίσως της πίτας, καλά, και μου φάνηκαν αρκετά αυθεντικές γεύσεις. Πολλή ρακή, καλή. Ένα θέμα είναι ότι δεν έχει ψωμί, μόνον κριθαροκουλούρα βρεμένη, και παλεύεις να απολαύσεις ζουμάκι με αυτή.
Θα ξαναπήγαινα *άνετα* για την ατμόσφαιρα και για τον Γιώργο..