Seoul

Έκατσα Μάρτιο 2017. Αυθεντικό νοτιοκορεάτικο bbq εστιατόριο, που το διαχειρίζονται όντως κορεάτες. Τη μέρα που πήγα είχε πελάτες μόνο κορεάτες. Ο χώρος κιτς, και μεγάλο αρνητικό ότι δεν έχει εξαερισμό πάνω από τα τραπέζια (βλέπε γιατί αυτό είναι πρόβλημα παρακάτω). Από φαγητά έχει πολλά και διάφορα αλλά το κύριο θέμα είναι το bbq, δηλαδή σου φέρνουν μια πλάκα γκαζιού στο τραπέζι σου και ωμά κρέατα (χοιρινό και βοδινό) και τα ψήνεις μόνος σου. Σαν γενική παρατήρηση, η κορεάτικη κουζίνα μου φαίνεται πιο συμβατή με τις ελληνικές γεύσεις σε σχέση με την κινέζικη ή την γιαπωνέζικη. Ότι δοκίμασα ήταν νόστιμο και το ευχαριστήθηκα. Πολλά πιάτα είναι καυτερά αλλά σε αποδεκτά επίπεδα. Το φαγητό αξίζει να συνοδευτεί με δροσερό soju (ότι είναι η ρακή για τσίπουρο, είναι το soju για το sake, μοιάζουν πολύ, είναι και τα 2 από ρύζι αλλά το soju είναι πιο απαλό στη γεύση). Το μεγαλύτερο αρνητικό του μαγαζιού και ο λόγος που δεν το προτείνω, παρόλο που έφαγα καλά, είναι οι πανάκριβες τιμές. Έφαγα πολύ, αλλά μου βγήκε 50€/άτομο.