Burger 'N Shake [έχει κλείσει]

Μετά το καλοκαίρι δεν άνοιξε ποτέ και πλέον γίνονται εργασίες στο κατάστημα από την PAX A.E.

πολύ κακό... το μπιφτέκι απαράδεκτο.

οι πατάτες αν και μου φανήκανε καλές ήταν λίγο καμένες..
οι σάλτσες επίσης στις πατάτες τις εβαζε με το σταγονόμετρο.

για παραγγελια που καάνε στα 30€ δεν άξιζε με τη καμία. Pax και πάλι Pax.

Πέρασα δοκίμασα κι εγώ ένα Star Shake κι ήτανε καλό. 3.80ε μια χαρά τιμή για την περιοχή. Θέλω να δοκιμάσω κι άλλα για να βγάλω πλήρες συμπέρασμα.

Συμφωνώ απολυτα οτι το μπιφτέκι ειναι συμπιεσμένο και πιταρισμένο στα μπαχαρικά! Σε γενικές γραμμές ένα αξιόλογο σύνολο σε πολύ καλή τιμή 4,60 μπεργκερ με πατάτες! Οι πατάτες του είναι πραγματικά πολύ καλές, αν και θα τις ήθελα λιγο πιο τραγανές.

Burgerάδικο με industrial, αμερικανική αισθητική που αυτοπροσδιορίζεται ώς ποιοτικό και ταυτόχρονα προσιτό. Το επισκέφθηκα 2-3 φορές και δοκίμασα αρκετά προϊόντα.
Εξ αρχής, όντως, προδιαθέτει για γρήγορο και φθηνό φαγητό (μικρά τραπέζια, παραγγελία στο ταμείο, κλπ). Με μια ματιά στον κατάλογο φαίνεται ότι οι τιμές ανταποκρίνονται απόλυτα σε αυτό που διαφημίζουν, με τα burgers να κυμαίνονται από 2,30 έως 4,20.
Απο burgers δοκίμασα το old school (μοσχάρι) και το chick to chick (κοτόπουλο). Το μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά είναι νόστιμο και ζουμερό, έχει έντονη κρεάτινη γεύση, αλλά είναι και συμπαγές. Αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι είναι φτιαγμένο από 100% μοσχαρίσιο κιμά, χωρίς άλλες προσθήκες -όπως διαφημίζει το κατάστημα- και προσωπικά μου αρέσει, ως διαφορετικό και κάπως πιο αμερικάνικο από τα περισσότερα της πόλης. Το ψωμάκι αδιάφορο, αλλά τα συνοδευτικά πολύ νόστιμα, οπότε σε σύνολο αξίζει. Για 4,20 μάλιστα, είναι, νομίζω, εξαιρετική vfm επιλογή! Αυτό που πραγματικά ξεχώρισα, όμως -και εγώ και όσοι γνωστοί μου το δοκίμασαν- είναι το burger με μπούτι κοτόπουλο στα 2,80! Το κοτόπουλο είναι μαλακό και πεντανόστιμο, ασύγκριτο με ό,τι άλλο παρόμοιο έχω δοκιμάσει αλλού. Must παραγγελία για όποιον περάσει από το μαγαζί!
Δοκίμασα, επίσης, το dirty beef, ένα sandwich με ψιλοκομμένο μοσχάρι, τυριά και κάποια λαχανικά το οποίο, αν και βαρύ, είναι πολύ νόστιμο και διαφορετικό από τα συνηθισμένα, οπότε συνιστάται για "βρώμικο".
Οι τηγανιτές πατάτες τηγανίζονται εκείνη τη στιγμή και είναι ό,τι πλησιέστερο σε σπιτικές. Προσωπικά, τις κατατάσσω κλάσεις ανώτερα των υπόλοιπων burgerάδικων της πόλης. Να σημειωθεί, επίσης, ότι είναι και οι πιο φθηνές. Οι sauce που συνοδεύουν τις poutines δεν έχουν κάτι ξεχωριστό, αλλά είναι νόστιμες και η μοστσαρέλα θα μπορούσε όντως να είναι λίγο περισσότερη.
Από ποτά δοκίμασα το milkshake tiramisu, το οποίο βρήκα αρκετά καλό και τη sangria, για την οποία θα αναφέρω μόνο ότι πλεόν, κάθε φορά που περνάω από το μαγαζί σταματάω να πάρω κι ένα ποτήρι.
Εν κατακλείδι, πιστεύω πως το burger n' shake είναι το καλύτερο vfm burgerάδικο της Θεσσαλονίκης, σε ορισμένα σημεία, μάλιστα, είναι το καλύτερο και ανεξαρτήτως τιμής! Δεν είναι το μαγαζί στο οποίο θα κάτσει κάποιος αναπαυτικά για ώρες, αλλά για γρήγορο φαγητό και take-away συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Έχοντας τιμήσει όλα τα trendo-μπεργκεράδικα της πόλης, είπα να δώσω μια ευκαιρία σε αυτό το new entry. Πήρα πακέτο το Shake. Η τιμή του πολύ καλή (2,5€)και το ψωμάκι αποδεκτό. Από εκεί και μετά το χάος. Αυτό το μπιφτέκι-σόλα που περιέχει 500 Ε είναι απαράδεκτο να σερβίρεται στις μέρες μας. Τίγκα στη σως για να μη καταλαβαίνεις τι τρως. Δε νομίζω να ξαναπάω.

Δοκιμή πριν από μια βδομάδα, ψιλογέμισε μεσημέρι (εορταστικής) καθημερινής. Ο χώρος μέσα industrial, με stand μόνο. Παραγγέλνεις και πληρώνεις στο ταμείο και μετά σού τα φέρνουν στο τραπέζι.
Το μπιφτέκι του burger διαφορετικό από άλλα μπεργκεράδικα που έχω δοκιμάσει: αρκετά συμπαγές, κρεάτινο και λίγο σκληρό. Αρκετά άγευστο επίσης!
Star Shake burger 3,80 με σως bbq καλό. Old School burger 4,20 μέτριο, αρκετά γλυκό με τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Coleslaw 1,90 μέτρια, αρκετά τουρσένια - ίσως να είχε γίνει πριν πολλές ώρες, γιατί ήρθε και σε πλαστικό κουτάκι. Πατάτες poutines με μοτσαρέλα και σως gravy στα 2,90: οι πατάτες τηγανισμένες με τη φλούδα λίγο μαυρισμένες, η μοτσαρέλα ελάχιστη και η σως καλή. Δεν ξέρω πώς είναι οι αυθεντικές, αλλά αυτή η εκτέλεση δεν είναι κάτι ιδιαίτερο.
Συνολικά προσιτό burger σε ωραίο σημείο, αλλά γευστικώς δεν μού είπε κάτι.