Marea

Μείναμε με πολύ καλές εντυπώσεις από την εμπειρία μας στο Marea

Συναγρίδα ψητή ήταν αφρός ενώ από ορεκτικά ξεχώρισα τη φάβα

Ευγενικό και διακριτικό σέρβις με διάθεση να εξυπηρετήσουν και να προτείνουν

Casus belli ότι το γλυκό Baba au Rum σταμάτησαν πλέον να το προσφέρουν φλαμπέ/πυρπολισμένο

Ψηλές πτήσεις σε όλα.

Ψαρικά με εστιατορική εκτέλεση και παρουσίαση. Όλα καλά έως άριστα.

Λίστα κρασιών πολύ καλή.

Αυτό που έκλεψε την παράσταση ήταν το φλαμπέ γλυκό στο τέλος.

Μες την ευδαιμονία της παρέας, τα χωρατά και τα τσουγκρίσματα των ποτηριών βλέπω έναν ασημένιο δίσκο φαγητού με καπάκι ορθωμένο ψηλά από έναν σερβιτόρο να κατευθύνεται στο διπλανό τραπέζι.
Ο ιπτάμενος δίσκος προσγειώθηκε στο κέντρο του τραπεζιού το καπάκι ανασηκώθηκε και πυρ έλουσε το περιεχόμενο !

Δεν κατάλαβα τι ακριβώς ήταν καθότι υπήρχαν αρκετά κορμιά μπροστά μου αλλά οι φωνές επιδοκιμασίας με έκαναν να πω στον σερβιτόρο άλλο ένα από αυτό ότι και να ήταν.

Λίγο αργότερα ήρθε ένα εντυπωσιακό τεράστιο Baba au Rum που πυρπολήθηκε μπροστά μας.
Το Grand Marnier έσβησε και οι συνδαιτημόνες μεσήλικες μαντράχαλοι το εξαφάνισαν εν ριπή οφθαλμού.

Παρουσίαση 10/10, γεύση καλή, μας φάνηκε σαν θεϊκή αλλά ποιος ενδιαφέρετε …. ήταν το κατάλληλο μαγικό υλικό σε μια όμορφη βραδιά.

Επίσκεψη δεκαπενταύγουστο , 2 άτομα , παραγγείλαμε

Φάβα Φενεού με κρεμμύδι τουρσί και τηγανιτή κάπαρη , εξαιρετική
Γαύρο μαρινάτο με ταραμά μυρωδικών , πολύ καλός
Ελληνική σαλάτα , πολύ καλή
Ριζότο με καρπάτσιο τσιπούρας και αφρό λεμονιού , πολύ καλό

Ποτό :
2 ποτήρια μαλαγουζιά Κτήμα Άλφα
2 νερά

Όλα τα παραπάνω , 73 € .

Ότι φάγαμε ήταν πάρα πολύ καλό , service γρήγορο και ευγενικό . θεωρώ πως οι τιμές είναι δίκαιες για αυτό που προσφέρει . Η αλήθεια είναι ότι δεν μου αρέσει σαν χώρος και ύφος , αλλά το φαγητό αξίζει . Προτείνεται .

Υ.Γ. Δεκαπενταύγουστο μεσημέρι , μπορούσες να τρέξεις στην Τσιμισκή με δεμένα μάτια (για τους κινηματογραφόφιλους βλέπε Intacto) και να μην σε χτυπήσει αυτοκίνητο .

Πρόσφατη επίσκεψη μεσημέρι Σαββάτου, παραμένει το πολύ υψηλό επίπεδο.

Έχει ανανεώσει το μενού του κάτι που χρειαζόταν.

Έχει λίγα τραπέζια και απαιτείται κράτηση από νωρίς.

Προτείνεται ανεπιφύλακτα.

Μετά από επανειλλημένες δοκιμές κατέληξα ότι το Μarea προσφέρει φαγητό μέσου όρου-στην καλύτερη περίπτωση καλό- σε πολύ ακριβές τιμές. Βλέποντας τις τιμές τους στο Menu περιμένει κανείς κάτι πάρα πολύ καλό και όταν δοκιμάζει το φαγητό κυριολεκτικά κλαίει τα λεφτά του.Πρόσφατα μου φέραν χταπόδι στη σχάρα ,που εκτός από αδιάφορο ήταν και καμμένο. Το πλήρωσα 18 ΕΥΡΩ και βέβαια ανέβασα 18 πίεση.Πολύ υποδεέστερο του ΚΡΙTIKOS στην παραλία, που τουλάχιστον φτιάχνει vόστιμα πράγματα.Aπο μένα όχι.

Σταθερή αξία στο κέντρο της πόλης.

Μοντέρνα διακόσμηση με αστική πολυτέλεια.

Εστιατόριο που προσφέρει γεύσεις βασισμένες στο ψάρι.
Όλα τα πιάτα βαθμολογούνται 8-9/10.
Εξαιρετική λίστα κρασιών με πολλές ευρωπαϊκές επιλογές.

Μοναδική αρνητική νότα η κάρτα που είναι στάσιμη χωρίς νέα κυρίως πιάτα και γενικά εκπλήξεις εδώ και πολύ καιρό. Προστέθηκαν βέβαια αρκετές νέες επιλογές σε ωμές παρασκευές.

Σέρβις επαγγελματικό, τιμές ακριβές.
Προτείνεται.

Ψαρόσουπα καλή , μυλοκόπι στη σχάρα καλό, γόνος καλαμαράκια και λευκός ταραμάς επίσης καλά. Το πρόβλημα είναι ότι με τις τιμές που έχει ,περιμένεις το φαγητό να είναι εξαιρετικό και δεν είναι. Σίγουρα πολύ ακριβό για αυτό που προσφέρει, όχι vfm.

Ανάμεικτες εντυπώσεις. Σκορπίνα στη σχάρα εξαιρετική, αντίθετα σαλάτα αγγουροντομάτα μέτρια έως κάτω του μετρίου. Γλυκό γαλακτομπούρεκο με παγωτό Ο.Κ Όταν είσαι ακριβό restaurant , δεν προσέχεις μόνο το κύριο πιάτο , αλλά και τα υπόλοιπα. Θα μπορούσα να ξαναπάω.

Οικογενειακή επίσκεψη για τσίπουρο.
Φιλέτο τσιπούρας μενιέρ, πολύ καλό τρώει μια μερίδα μόνη της η κόρη.
Νιόκι , αγαπημένο πιάτο.
Αυγό με αφρό σελινόριζας, καπνιστό χέλι και τρούφα νομίζω δεν υπήρχε πριν την καραντίνα και ήταν τρομερό.
Φάβα και ταραμάς πολύ ωραία και τα δύο.
Γενικά έχω πάει αρκετές φορές και πάντα τρώω πολύ πάρα πολύ καλά.

Εξωτερικός χώρος συμπαθητικός σε ωραίο σημείο.

Αρχίσαμε με ένα spritz (οκ, απλό) και μετά με τσίπουρο Ηδωνικό, με το οποίο ήρθε και το welcome - καβουροσαλάτα με μαγιονέζα και κροστίνι σαν bake rolls. Καλή, αλλά μπουκωτικό αρκετά λόγω μαγιονέζας. Πάρα πολύ μεγάλη ποσότητα για welcome, αν το γνωρίζαμε δεν θα παίρναμε σίγουρα το ένα ορεκτικό. Ψωμάκια καλά, επιλογή από 4. Στα πρώτα ταραμάς λευκός (λόγω του ότι πήραμε πολλά, μας πρότειναν μισή μερίδα, που ήταν 2 quenelles αντί για 4, παρόλα αυτά ήταν κανονικότατη μερίδα. Τα 4 δλδ θα ήταν πααααρα πολλά). Πολύ ωραίος, αφρός! Χέλι καπνιστό με wasabi και αγγουράκι πίκλα, πολύ καλό και χωρίς τη λιπαρότητα του χελιού, που μετριαζόταν από το κάπνισμα και την πίκλα. Το καλύτερο στα πρώτα όμως ήταν η γαρίδα η αχνιστή με ζωμό και βούτυρο, εκπληκτική η σάλτσα, τέλεια δλδ δεν υπάρχουν λόγια. Αρκετά βουτυράτο βέβαια, ελαφρύ δεν το λες. Στα κυρίως, μία συναγρίδα πολυ καλά ψημένη, μεγάλο φιλέτο, ζουμερό. Κανονικά το έβγαζαν με πουρέ σελινόριζας, το ζήτησα με λαχανικά ελπίζοντας σε κάτι πρωτότυπο (κανένα ψητό μαρούλι, σπαράγγι, μάραθο π.χ.) αλλά ήρθε με μελιτζάνα-κολοκυθάκι-πιπεριά που ήταν οκ μεν αλλά μάλλον υποδεέστερα του πιάτου. Το μαύρο ρύζι πολύ καλό όμως. Το ψάρι ήταν τόσο καταπληκτικό βέβαια που δεν έδινες σημασία στα άλλα. Το άλλο κυρίως τσιπούρα φρικασέ δήλωσε ο συνδαιτημόνας ότι ήτο πολύ νόστιμο, αλλά εν τέλει βαρύ καθώς ένιωσε αρκετό βούτυρο (!) στο φρικασέ. Κρασί Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου.

Σέρβις πολύ καλό, επαγγελματικό, ευγενικό, όχι πιεστικό.

Σύνολο στα 124, τσιμπημένο, ίσως η κάρτα κρασιών να ήθελε λίγο καλύτερες τιμές, ίσως γενικά, δεν ξέρω. Οι μερίδες του πάρα πολύ μεγάλες θα έλεγα.

Γενικός απολογισμός καλός

Επιστροφή στο αγαπημένο μας σπορ μετά από καιρό.
επίσκεψη 2 άτομα 5/2021

Σαλάτα παντζάρι, πολύ καλή
Ταραμάς, καλός
Calamarata, ζυμαρικά με καλαμάρι και τομάτα, πολύ καλό πιάτο
Σφυρίδα με πουρέ σελινόριζα, πολύ καλό αν και λίγο παραψημένη η σφυρίδα, εξαιρετικός ο πουρές.
1 γαλακτομπούρεκο, καλό
1 ευχές ερατεινές λευκές, πολύ καλό και σε καλή τιμή 24€
Νερό και ψωμί
Σύνολο 91,50€

Δεν είναι οικονομικό μαγαζί απευθύνεται σε διαφορετικό κοινό.
Συνολικά το πρόσημο θετικό ωστόσο με αυτό το budget υπάρχουν ποιοτικότερες λύσεις.