Anchor

Χώρος μη τουριστικός με χιπστερ αισθητική αλλά κάπως ασύνδετα κομμάτια επίπλων/διακόσμησης μεταξύ τους.

Το σέρβις, περίεργο...πρώτη φορά ήρθαν να μου πάρουν παραγγελία ενώ εμφανώς ακόμα κοιτούσα τον κατάλογο, με το μαγαζί άδειο, ήμασταν η μόνη παρέα. Το φαγητό ήρθε πιο γρήγορα από τα ποτά.

-Σαλάτα πράσινη, πολύ καλή. Με πολύ ευχάριστα στοιχεία τραγανοτητας απο τους ξηρούς καρπους και το ντρέσινγκ φράουλας που της πήγαινε πολύ.
-Cheeseburger, μέτριο. Μπιφτέκι που θύμιζε προκάτ, τίποτα από τα υπόλοιπα που να ξεσηκώνει, ωραίο αφράτο potato bun. Συνοδευτικές πατάτες country προκάτ αλλά εντάξει.
-Ζυμαρικα Al Pesto, καλουτσικα. Σωστά βρασμένα τα ζυμαρικά, ετοιματζιδικο πέστο αλλά πλούσιο. Ένιωσα ότι θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερη η μερίδα. Φαγώθηκε ευχάριστα χωρίς να ενθουσιάζει.

Το Daiquiri φράουλα είχε πολύ ρούμι που επισκίαζε τα πάντα και χαλούσε όλη την ισορροπία του κοκτέιλ. Το mai tai ήταν σαφώς καλύτερο και καλό συνολικά.


Γενικά μας άφησε μέτρια εντύπωση. Ωραία σαν ιδέα και concept αλλά ως εκεί. Θα προτιμούσα να έδινα μερικά ευρώ παραπάνω ανά πιάτο στα κυρίως και να έχει καλύτερα υλικά και γεύσεις. Αφού πάει να πουλήσει αυτό το concept φαγητού θα μπορούσε να το κάνει πιο σωστά από μια απλή μακαρονάδα και ένα μέτριο αδιάφορο μπέργκερ. Στο μέρος που είναι σίγουρα είναι το διαφορετικό, στην Θεσσαλονίκη θα ηταν ένα από τα πολλά και δεν πιστεύω ότι θα στεκόταν.

Φρεσκια ιδεα, νεο μαγαζι, που σιγουρα ελειπε, και ηρθε δυναμικα, να ανεβασει το γαστρονομικο επιπεδο της περιοχης!
Πολυ καθαρο, φωτεινο, ανετο, ευγενεστατο προσωπικο.
Προσφερει μπεργκερακια, μπραντς, πρωινο, αλλα και πολυ καλα και προσεγμενα κοκτειλς!

Δοκιμασαμε το kahuna burger (μπριος, κοτοπουλο, μους αβοκαντο, μπεικο, μαγιονεζα, καραμελωμενος ανανας!) πολυ καλο!
Επισης πηραμε το open stake sandwich. Ανοιχτο προζυμενιο ψωμακι, φιλετακια απο μοσχαρισια flank stake, σαλατα κόλσλο, και πικαντικη σαλτσα χαλαπενιο. Απιθανο. Πολυ σωστα ψημενο, ζουμερο, γευστικο. Σαν να τρως μπριζολα σε ενα πολυ καλο εστιατοριο.

Συνοδεια απο εθιστικες, τραγανες πατατες καντρι (λιγες δυστυχως, αλλα τι να κανουμε..)

Δοκιμασαμε επισης και τα πολυ καλα κοκτειλς τους (φτιαχνονται επι τοπου, στο μπαρ, και οχι προκατ) μαι-ται + ντακιρι.
Χορταστικα σε ποσοτητα, απολαυστικα σε γευση και ποιοτητα.

Τα μπεργκερ περιπου στα 9€ εκαστο, και τα κοκτειλ στα 7€.
Πραγματικα χορτασαμε, και απολαυσαμε πολυ γευστικα και ποιοτικα εδεσματα. Μπραβο τους

Πολυ καλο μαγαζί γενικά αλλά κ ακόμα περισσότερο ειδικά για το επίπεδο της περιοχης. Μπέργκερ πολυ καλο, μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα αρκετά καλή με εξαιρετική τιμή, χοιρινη μπριζόλα καλή, πατατες κ σαλάτα επίσης πολυ καλά!