Athanasiou

Δοκιμάστηκαν:
εκμέκ, δύο στρώσεις από κανταίφι, καρύδι ανάμεσα, σιροπιασμένο, και από πάνω μία στρώση κρέμας και μία στρώση σαντυγι. Τερατώδες μέγεθος για τα δεδομένα των παστών στη Θεσσαλονίκη, όπου πλέον τα ατομικά γλυκά συναγωνίζονται τα παστάκια. Πολύ καλή τιμή, κάτω από 2.50 ευρώ. Δεν ξέρω αν πρόκειται για την παραδοσιακή 'φρυγανιά', θα ήθελα πιο καλοψημένο το κανταίφι, γιατί ενώ φαινόταν ότι ήταν πολύ φρέσκο, η βάση λόγω λίγου ψησίματος δεν ήταν και τόσο θελκτική.
Ρολό κανέλας: επίσης τερατώδες μέγεθος, επίσης κάτω από 2.50 ευρώ, πολύ νόστιμο, και είχε ένα εξαιρετικό γλάσσο που θύμιζε σοκολάτα λευκή/τυρί κρέμα.
Σακούλα με λαλάγγια: δυστυχώς παταγώδης αποτυχία. Δεν ήταν καθόλου τραγανά, με αποτέλεσμα να μη μου φανούν ούτε φρέσκα, ούτε ιδιαίτερα ευχάριστα στην κατανάλωση. Ίσως να έπρεπε να αναζητήσω το συγκεκριμένο προιόν σε κάποιο φούρνο.

ΥΣ: η 'φρυγανιά' είναι τοπικό γλυκό που μοιάζει με το δικό μας εκμέκ. Τα λαλάγγια είναι τηγανιτού τύπου κριτσινοειδή, ελαφρώς αλμυρά, και με υπέροχο ελαφρύ άρωμα και επίγευση από κανέλα και πορτοκάλι.