St. John Smithfield Bar and Restaurant • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Ανήκει στην αλυσίδα St John. Υπάρχουν 2 καταστήματα.

Κατηγορία	Εστιατόριο

Διεύθυνση	26 St John Street, Farringdon, London
Νομός	[εξωτερικό]
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας
Διαδίκτυο
Ωράριο



Λέξεις κλειδιά	#michelin 1 star

Εικόνες (38)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Faggots με κολοκύθια (καλό)

Μαγδαληνές (πολύ καλές)

Bread Pudding (πολύ καλό)

Parfait παγωτό

Coffee I dream (οκ)

Καπνιστό χέλι (καλό αλλά δεν άξιζε τα λεφτά του)

Μοσχαρίσια γλώσσα (καλή)

Welsh rarebit (καλό)

Brawn shrimp (ok)

Shallots, κατσικίσιο τυρί και μέντα (οκ)

Cured beef (καλό)

Pint

Σουφλέ σοκολάτας (πολύ καλό)

Επιδόρπια (όλα καλά, το παγωτό ήταν το πιο περίεργο παγωτό που έφαγα στη ζωή μου)

Συνοδευτικά

Συκωτάκια, νεφρά κτλ λαγού (ενδιαφέρον)

Νεφρά πάνω σε toast (πολύ καλός μεζές)

Καρδιά μοσχαριού σχάρας με πράσινα (οκ)

Γουρουνάκι (καλό αλλά πολύ λίπος)

Pickled σκουμπρί (πολύ καλό)

Chicken and garlic broth (καλό)

Crispy duck (ok)

Τυρόψωμο (καλό)

Bread & butter (καλό)

Εσωτερικά

Εξωτερικά (Μάιος 2016)

Κατάλογος (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατάλογος 3 Μαΐου 2016

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.

Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.

AG 06/05/2016 00:13

Από πολύ καιρό είχα βάλει στο μάτι το συγκεκριμένο εστιατόριο (ειδικά μετά τις καλές εντυπώσεις που μου είχε αφήσει το αδελφό εστιατόριο St John bread &wine) αλλά ήταν δύσκολο πάντα να βρώ τραπέζι τελευταία στιγμή καθώς και παρέα που να αρέσκεται σε αυτού του είδους κουζίνας την οποία πρέπει και να πληρώσει αλμυρά..

Η κουζίνα-της οποίας επικεφαλής είναι ο ιδιοκτήτης και ιδιότυπος Fergus Henderson- βασίζεται σε αυτό που ονομάζουν εδώ 'offal' το οποίο μεταφράζεται σε εντόσθια/απορρίματα/άχρηστα κρέατα.

Πράγματι μεταξύ των άλλων δοκιμάσαμε εντόσθια και νεφρά κουνελιού, καρδιά μοσχαριού, πεντανόστιμα κρασάτα νεφρά πάνω σε χωριάτικο ψωμί κτλ. Όλα αυτά σε εστιατόριο με 1 αστέρι Michelin. Πολύ καλά και τα γλυκά τους καθώς έχουν ολόκληρο επιτελείο με pastry chef και bakers.

Service καλό και καθόλου στητό, τιμές 50 λίρες το άτομο περίπου.

Μου θύμισε λίγο σε Κρικέλλα στις καλές εποχές.

Προσωπικά θα το ξανατιμήσω, αλλά πιστεύω δεν είναι για το ευρύ κοινό.

Σχόλια (1)

tavern_comments#15304#0#0