Cinco [έχει κλείσει]

Μας είπαν πώς τα παιδιά που δουλεύουν στην κουζίνα είναι μαθητές του Ferran Adrian.
Μας είπαν επίσης ότι παντρεύουν Περουβιανή με Ασιατική και Ισπανική κουζίνα.
Μας είπαν επίσης ότι κάνουν και καλά cocktails.

Μετά την επίσκεψη μας , προσωπικά έφυγα μπερδεμένος και χωρίς καμία διάθεση να το ξανά επισκεφθώ για το φαγητό του. Οι τύποι πουλάν φύκια για μεταξωτές κορδέλες και αυτό που κατέληξα ήταν:
*Ισπανική κουζίνα τύπου "tapas" για να σου σερβίρουν μικροσκοπικές μερίδες.
*Περουβιανή κουζίνα για να πασάρουν λίγο καλύτερα π.χ.την αντικατάσταση της τηγανιτής πατάτας με την αδιάφορα γανισμένη μωβ πατάτα από το Περού και να σου την χρεώσουν περισσότερο
*Ασιατική κουζίνα για να δικαιολογήσουν τις 8 στις 10 σάλτσες τους που ήταν καυτερή μαγιονέζα με wasabi μπας και έδινε καμιά νοστημιά στα πιάτα.
σερβίραν κάτι απάράδεκτα κατεψυγμένα γαριδάκια για γαρίδα tempura.
*ένα bloody mary που μου σερβιρίστηκε δεν ήταν κάν normal.

Παρ' όλα αυτά, είδα πώς ο κόσμος το έχει αγκαλιάσει, Δευτέρα βράδυ βρήκαμε τραπέζι κατ' οπιν κρατήσεως και ήταν γεμάτο μέχρι την 01...

Απορίας άξιον...?!?!

Υ.Γ. Το μόνο που θυμάμαι ήταν ότι είχαν καταπληκτικά edamame σαν καλωσόρισμα (τους είπαμε να τα επαναλάβουν 4 φορές)