έννοια πο' χς

Να προσθέσω στα συν του μαγαζιού το τέλειο σέρβις. Όλα τα παιδιά δημιουργούν ένα πολύ ευχάριστο και φιλικό κλίμα. Πολλά μπράβο.

Επίσκεψη Αύγουστο 2024. Είχαμε έρθει και το 2015 αλλά κάτω από ιδιαίτερες συνθήκες και δεν γινόταν να σχηματίσουμε γνώμη. Ότι πήραμε ήταν τέλειο, σε έναν πολύ ωραίο χώρο με ευχάριστη μουσική. Ως γλυκατζουρης κρατάω το ρυζόγαλο-κρεμ μπρουλε που συνδυάζει δύο από τα αγαπημένα γλυκα με τέλειο τρόπο. Θέλει κράτηση και γενικά παιζει μια τρομοκρατία (κράτηση μια βδομάδα πριν) που δε μου ταιριάζει για διακοπές. Πήγαμε χωρίς κράτηση στο άνοιγμα και εξυπηρετηθηκαμε, και γενικά μικρές παρέες 2-3 άτομα μπορούν να βολευτούν στο μπαρ και σε 2 πάσα που έχουν χωρίς το άγχος της κράτησης.

Ήταν το μόνο από τα ψιλογκουρμέ εστιατόρια του νησιού στο οποίο μπορέσαμε να βρούμε τραπέζι για 5 άτομα (ενώ ήμασταν 8 κανονικά).. Πήγαμε λοιπόν...

Το περιβάλλον όμορφο, η μουσική καταπληκτική...

Φαγητό.. Πολύ καλό το ψωμί τους. Ντοματοσαλάτα με πεπόνι εξαιρετική και ιδιαίτερη. Την ιδιαιτερότητα την έδινε η πίκλα αγγούρι που είχε μέσα ψιλοκομμένη γιατί στο brine είχαν βάλει κολιαντρο, γλυκάνισο και ζάχαρη.. Πλιγούρι με σταφύλι σε χυμό από αγγούρι, ναι μεν αρωματικό αλλά έπρεπε να μείνει κι άλλο στον αρωματικό ζωμό του και όχι να σερβιριστεί αμέσως. Στις τελευταίες πηρουνιές που είχε τραβήξει όσο πρέπει ήταν πολύ καλό.. Κορυφαία και πανέξυπνο πιάτο τα arancini ντολμας, όπου είχαμε όλα τα υλικά των γιαλαντζί ντολμάδων μαζί με ψιλοκομμένο αμπελόφυλλο παναρισμένο σε κροκέτα. Ήταν το καλύτερο για εμένα πιάτο τους. 2 άτομα από την παρέα πήραν τον κόκκορα με την μανέστρα και τον πουρέ μελιτζάνας. Επειδή είχαμε δει το πιάτο από άλλη φίλη που είχε πάει τον Ιούλιο, αυτό που τους έφεραν ήταν κανονική ξεπέτα.. Ελάχιστο κρέας σε κομματάκια από ψητό πουλερικό (ψημένο μάλλον στον φούρνο και πιθανότατα όχι φρεσκοψημένο), μία μανέστρα απλη κοκκινιστή με πάααρα πολυ μπαχάρι και μία κουταλιά πουρέ μελιτζάνας.. Καμία σχέση μ΄αυτό που είχαμε δει στην φωτογραφια.. Ένας άλλος φίλος πήρε φλωμάρια με πέστο φυστικιού και μία φίλη φλωμάρια με κεφτεδάκια κοκκινιστά. Και στα δύο πιάτα τα φλωμάρια ήταν κακοβρασμένα και με τις σάλτσες έγιναν πάρα πολύ στεγνά. Το πέστο φυστικιού ήταν μπουκωτικό. Κανένας δεν το έφαγε όλο. Εγώ επέλεξα πιάτο ημέρας που ήταν φιλέτο τόνου που ήταν 5 μικρά κομμάτια καλοψημένου τόνου (καμία σχέση με τα φιλέτα τόνου που τρώμε και γνωρίζουμε) συνοδεία απλης σαλάτας. Από γλυκά πήραμε 2, ένα τσιζ κέικ κι ένα ρυζόγαλο, δεν δοκίμασα αλλα μου είπαν ότι είναι καλά.

Για το σέρβις θα είχα να πω ότι είναι πολύ καλό, επεξηγηματικό με υπερβολικές ρεφεράντζες για τα πιάτα.

Αυτά με ένα μπουκάλι ημίγλυκο ροζέ τοπικό κρασί δικής τους ετικέτας κι ένα παλαιωμένο τσίπουρο μας κόστισαν 200 ευρώ. Θα σημειώσω ότι όλοι εκτός από εμένα είχαν στομαχικά προβλήματα κάποιες ώρες μετά το φαγητό..

Πολυ καλο φαγητό. Εξαιρετικος χώρος. Λίγο τσιμπημενες τιμές. Αξίζει μια επίσκεψη σίγουρα.

Πρώτη φετινή επίσκεψη στο πιο όμορφο μη παραθαλάσσιο εστιατόριο/ταβέρνα του νησιού. Service εξαιρετικό, μουσική jazz, ταιριαστή με τον χώρο.
Ποικιλία τυριών καλή, τσιμπημένη στα 20€.
Πατατοσαλάτα με καπνιστά μύδια, καλή.
Ράμεν με γαρίδες, διαδικαστικό. Σαν απλό κριθαράκι με γαρίδες η γεύση, δεν είχε ιδιαίτερη τσαχπινιά.
Καπνιστή μελιτζάνα με ταρτάρ μπριαμ πολύ νόστιμη.
Κόκορας με κριθαράκι και καπνιστή μπεσαμελ, ενώ περίμενα γνώριμες γεύσεις - με καλή εκτέλεση, ψικομετριο.
Αρνάκι με ριζότο τσουκνίδας, πολύ καλό αλλά με την υποσημείωση της αρκετα μεγάλης οξύτητας στο ριζότο.
Γλυκά: cheesecake λευκή σοκολάτα-φυστικοβουτυρο ψιλοφλατ.
Εκπληκτική κρεμ μπρουλε ρυζόγαλο.
Με λίγο ποτό, 40€ το άτομο.
Γενικά καλή εμπειρία, με κάποιες διορθώσεις θα ήταν εξαιρετική.

Πολύ όμορφο μαγαζί σε ένα χωριουδάκι του νησιού, που όπως λέει και ο kornilios, δε θα είχαμε περάσει αν δεν υπήρχε. Το σέρβις επεξηγηματικό, φιλικό και ευγενικό. Πήγαμε χωρίς κράτηση και έτσι καθίσαμε στο μπαρ της αυλής. Πολύ ενδιαφέρων κατάλογος, με πολλά τοπικά προϊόντα. Δοκιμάσαμε:

-Σαλάτα με αχνιστά κολοκύθια, βλίτα, γαριδάκι και ανθότυρο - δροσερή σαλάτα, πίκριζαν λίγο τα χόρτα αλλά οκ
-Μανιτάρι Λήμνου σωτέ, ασπρομύτικα φασόλια Λήμνου με μυρωδικά, χούμους - καλό
-Λαχματζούν τόνου - πιάτο ημέρας, εξαιρετική ιδέα και εκτέλεση
-Κόκορας, πλιγούρι, μανιτάρια, αφρός κοτόσουπας με καλαμπόκι, αμπελόφυλλο - απλώς οκ, το πιο αδιάφορο πιάτο

Με 1 λίτρο λευκό Χατζηγεωργίου (καλό) και 1 ποτήρι παλαιωμένο τσίπουρο Λήμνου δώσαμε 70€. Αναμφισβήτητα η καλύτερη γευστική εμπειρία που είχαμε στο νησί. Προτείνεται ξεκάθαρα!

Πολύ όμορφη αυλή σε ένα χωριό που αν δεν υπήρχε το μαγαζί νομίζω δεν θα είχαμε περάσει καν. Σέρβις εξαιρετικό: βοηθητικό, επαγγελματικό, φιλικό. Ο κατάλογος είχε φουλ ενδιαφέρον, το ίδιο και τα πιάτα ημέρας, ήθελες να τα δοκιμάσεις όλα. Στο σύνολο το φαγητό πάρα πολύ καλό, όλα καλομαγειρεμένα, σχεδόν καμία αστοχία. Μόνη αδυναμία ίσως η έλλειψη συνοχής σε 1-2 πιάτα. Τιμές φυσιολογικές για αυτό που προσφέρει. Σούπερ η όλη εμπειρία!

Ότι φάγαμε ήταν εξαιρετικό! Το σέρβις τρομερά ευγενικό και φιλικό. Δοκιμάστηκαν ντοματοσαλατα ( ακραία γευστικη με τρομερό λάδι), μανιτάρι με χούμους από μαυρομάτικα, αφκός, εναλλακτικό ντολμαδάκι κροκετα με γιαούρτι και μελιτζανα ιμάμ με ξιφία σωτε (άρρωστο). Αυτά με μισό λίτρο κρασί + ψωμί και κερασμενο γλυκακι στο τέλος στα 55 ευρω. Μερίδες χορταστικές. Αξίζει σίγουρα.

Ένα από τα 2-3 μαγαζιά στη Λήμνο που κάνουν προσπάθεια για κάτι διαφορετικό. Όμορφος κήπος, δροσερός με σκιά. Καταπληκτική πατζαροσαλατα (το καλύτερο πιάτο του νησιού για μένα) ριζότο κόκκινης πιπεριάς, άρεσε πολύ στη σύζυγο, εγώ θα το έλεγα αποδομημενα γεμιστά, μοσχαρίσια στο ρονερ, μάλλον το κομμάτι δε βοήθησε, γλυκά και τα δύο πολύ καλά, όπως και η σπιτική λεμονάδα. Τιμές αρκετά κάτω από αντίστοιχο της Θεσσαλονίκης, ένα κλικ πάνω από τα άλλα της Λήμνου. Αξίζει να πας

η γαστρονομια στη λημνο......μεγαλη εκπληξη τα γλυκα.......υπεροχα ολα

Μακράν η καλύτερη γευστική εμπειρία στο νησί. Ναι είναι ακριβά, αλλά αξίζει τον κόπο έστω γιο μία φορά. Κράτηση οπωσδήποτε. Όμορφο περιβάλλον ευγενικό σέρβις. Πήραμε κοχύλια με γέμιση γαρίδας σούπερ, καλαμάρι με τσιπς κολοκύθας, σαλάτα με τάκος και τυρί μελίχλωρο με 1/2 κρασί χύμα 50€.

Τρίτη χρονιά επίσκεψη και μακράν η καλύτερη (αλλά και ακριβότερη) γευστική εμπειρία στο νησί. Δε συστήνεται, επιβάλλεται. Χρειάζεται κράτηση κάποιες μέρες πριν σε high season.

Για το χώρο και την ατμόσφαιρα, τα έγραψαν. Η συνολική εμπειρία ήταν σουπερ. Καλωσόρισμα ψωμάκι δικό τους με ντιπ καπαρη-λιαστη ντομάτα. Κρυα σουπα ντομάτας, μελιχλωρο με μαρμελάδα φράουλα, φούσκες, φιλέτο τόνου, καλαμαρι, χταπόδι, κοχυλα με γαρίδες -μεγάλο ζυμαρικό-, χόρτα με γαυρο, πανσετα, και δυο υπέροχα γλυκά κρεμ μπρουλε και φρυγανισμενο τσουρέκι με παγωτο. Ένα τσίπουρο κι ενα κρασί δικό τους. Δυο μεγάλοι δυο μικρά, 115€. Πήραμε αρκετά.
Άξιζε 200%.