Το καφενείο του Ζαφ

Αύγουστος 2024, τέσσερα άτομα. Παραγγείλαμε ντοματοσαλάτα, καβουροσαλάτα, πατατοσαλάτα, κεφαλοτύρι σχάρας, γαύρο τηγανητό, ντοματοκεφτέδες, παστουρμαδόπιτα, θράψαλο τηγανητό, χταποδάκι ψητό, τηγανιά χοιρινή, κεμπαπάκια, γλώσσα μοσχαρίσια καπνιστή, ομελέτα με καβουρμά, τσίπουρο Αποστολάκη 200 ml, δύο αναψυκτικά, νερό, ψωμί (βλ. φωτο).

Δυσκολευόμαστε να κατανοήσουμε για ποιο λόγο τα ψητά στα κάρβουνα σουτζουκάκια τα αποκαλούν «κεμπαπάκια». Πάντως, ανεξάρτητα από το πώς θέλουν να τα λένε και να τα γράφουν, ήταν εξαιρετικά! Θεσπέσια και η ομελέτα με τον καβουρμά! Αυτό όμως που έκανε πάταγο ήταν η καπνιστή μοσχαρίσια γλώσσα! Πεζοδρόμιο άνετο και με μεγάλους ανεμιστήρες. Σέρβις από νεαρούς και νεαρές, όλοι σβέλτοι και ευγενικοί. Στο τέλος μας κέρασαν γλυκάκια. Τιμές φυσιολογικές, με υπερβολικές ποσότητες στα φαγητό, μας βγήκε συνολικά 106,00 €, παναπεί από 26,50 € το άτομο.

Ηθελα πολυ καιρο να ερθω σε αυτο το μαγαζάκι, κάθε φορά που περνούσα μου τραβούσε το βλέμμα. Επιτέλους ήρθε η ώρα. Καπως κρυα η ατμοσφαιρα και μεταφορικά και κυριολεκτικά) είχε ανοιχτά και έμπαινε πολύ κρύο και αφιλοξενη έτσι λίγο και ο χώρος τι να πω δε με τράβηξε καθόλου
Σουβλάκι χοιρινο καντίνας κάποιους θα τους αρέσει ωραίο ψήσιμο ζουμερό
Σουβλάκι κοτόπουλο μπούτι και εδώ ωραίο το ψήσιμο και ζουμερό αν και δε μου αρέσει καθόλου από μπούτι αυτό είχε κάτι στα μπαχαρικά που πραγματικά το ξεχώρισα μ άρεσε και το προτείνω
Μπακαλιάρος σκορδαλιά σα λουκουμας από το κουρκούτι, πάρα πολύ κουρκούτι δεν είναι του γούστου μου βγάζει λαδιλα και είναι βαρύ και η σκορδαλιά θέλει βελτίωση
Πάρα πολύ ωραίο τηγανητό θράψαλο ζουμερό τραγανό και νόστιμο
Πάρα πολύ ωραία χόρτα, πολύ νόστιμα και σωστά βρασμένα
Κεφαλοτυρι σχάρας νόστιμο
Πατάτες χερατες πολύ καλές

Τα πιάτα πολύ κομπλέ εκτός από την κρουστά στον μπακαλιάρο και τελικά η τοποθεσία που είναι λίγο εκνευριστικό που είναι πάνω στο δρόμο. Οι τιμές λογικές οι περισσότερες, κάποιες ξεφεύγουν λίγο παραπάνω. Θα ξανάπαιρνα πακέτο γιατί σα φαγητό κάποια μου άρεσαν αλλα δε με τράβηξε σα χωρος καθόλου

Αν και δε το πιάνει το μάτι σου είναι ευχάριστη έκπληξη. Έτυχαν 4 - 5 επισκέψεις τους τελευταίους μήνες με θετικές εντυπώσεις. Έκπληξη το ΒΑΣΙΛΙΚΟ τσίπουρο από τη Μεσήμβρια Οινοποιητική (ρετσίνα ΒΑΣΙΛΙΚΗ). Λίγο δυνατό για τα γούστα μου.
Για όσους είμαστε στην περιοχή είναι μία εύκολη και ασφαλής επιλογή.

Έχει ανεβεί επίπεδο στο φαγητό, αλλά και πάλι εξαρτάται από τη μαγείρισσα. Πολύ θετικά πρόσημα στα πάντα πλέον!

Ταβερνοκαφενείο παρόμοιας αισθητικής με το Στέκι που βρίσκεται πλησίον με ίσως κατάτι λαϊκότερο προφίλ καθώς παίζει σε διπλό ταμπλό ως καφενείο γερόντων τις μεσημεριανές κυρίως ώρες αλλά αμαλάχει ναούμε ξερωγω το γυρνάει σε νεο-ταβέρνα σύγχρονη και μερακλίδικη όπως και η περιρρέουσα αισθητική του μαγαζέως υποδεικνύει άλλωστε.

Δοκίμαστηκε ένα μικρό μέρος του καταλόγου αλλά σχεδόν ό,τι επιδαψιλεύτηκε ήταν κάτι παραπάνω από αξιοπρεπές. Χοιρινή τηγανιά και κεμπάπ γιαουρτλού κομπλεντάν, αλοιφή πάπρικα πολύ καλή, τζατζίκι και μπουγιουρντί αδιάφορα. Πιθανότατα από τις πιο ξηγημένες γαστρονομικές προτάσεις της ενορίας της Αγίας Παρασκευής (η εκκλησία απέχει λίγα μέτρα). Τιμές φιλικές για την εποχή και φαντάζομαι το κατά κεφαλήν χαράτσι πέφτει όσο η παρέα μεγαλώνει. Με δύο άτομα βγήκε γύρω στα 14 ευρώπουλα του Βελζεβούλη.

Στα αρνητικά το σύγχρονο νεο-καφενειακό κλίμα και η απουσία χαρντκορ καταστάσεων όπως μου αρέσει και γουστάρω αλλά το μαγαζί είναι έτσι κι αλλιώς της νέας γενιάς επομένως δεν μπορεί κανείς να παραπονιέται για αλλοίωση πρότερης αυθεντικής καφενειακής αισθητικής. Θα ξαναπήγαινα, ιδιαίτερα για να δοκιμάσω τα ψαρικά.

Βραδινή πρόσφατη επίσκεψη με τον tavernokapilo και τη φίλη μας.

Καθήσαμε σε τραπεζάκι έξω, αλλά ο δρόμος δημιουργούσε μεγάλη φασαρία με τους διάφορους καγκουροτράπερς αμαξιτούς (το περιμέναμε). Παρ' όλα αυτά, το μαγαζί είναι τίμιο και λαϊκό με φιλικό σέρβις και νόστιμο μαμ.

Κεμπάπ γεμιστό με τυρί σούπερ. Φάβα με καραμελωμένα κρεμύδια οκ, πατάτες τηγανητές στο χέρι σούπερ, ντοματοκεφτέδες ουάου, ροζ ταραμάς καλός, ντάκος κακός (είχε βαλσάμικο). Πάπρικα με φέτα πολύ καλή. Είδα και κάτι κοτοσουβλάκια αλλά δεν τα γεύτικα.

Δοκίμασα τσιπουράκι Τυρνάβου χύμα και με και άνευ. Το μεν οκ, το δε καλό.
Ως προς τις τιμές, πολύ καλές. Περί τα 12 Ευρώ το άτομο. Γλυκό δεν βγήκε, αλλά αυτή η παράμετρος δεν μετέχει στα βαθμολογικά μου κριτήρια.

Θα ξαναπάω; Ενδεχομένως κάποιο μεσημέρι.

Μαγαζί: 3.5/5
Φαγητό: 4/5
Τιμές: 4.5/5
Σέρβις: 4/5
Τσίπουρο: 3.5/5

Σωστά τα λέει ο Panos. Έχει διακυμάνσεις ανάλογα με την μαγείρισσα, και ήταν μετά το μεσημέρι που είναι η άλλη βάρδια. Πρέπει να ήμασταν και μαζί εκείνη τη μέρα μέσα στο μαγαζί, στις 2 άκρες :) .

Πήρε και το διπλανό και επεκτείνεται σύντομα.

Ηθελα πολυ καιρο να ερθω σε αυτο το μαγαζακι, μετα απ τα τοσο καλα σχολια των συνταβερνοχωριτων!
Κατσαμε μεσα λογω κρυου. Νωρις το απογευμα, οποτε ηταν αδειο, και ολο το μαγαζι ηταν για παρτη μας.
Καπως κρυα η ατμοσφαιρα και ψιλο-αφιλοξενη. Ισως να ταν κ εντυπωση μου..

Ευγενικο και αμεσο το προσωπικο.
Σε γενικες γραμμες, ηταν ψιλομικρες οι μεριδουλες, και δεν θα λεγα οτι μου χει μεινει κατι ως εξαιρετικο, η αξιοθαυμαστο, ή ως κραχτης για να ξαναπαω..

Μερικα απ τα πιατα που πηραμε ηταν τα εξης:
Κολοκυθοκεφτεδες, καλοι
Ντολμαδακια, απογοητευτικά μετρια
Σκουμπρι, στανταρ, τπτ το ιδιαιτερο
Κανταϊφι τυριων, χαριτωμενο, χωρις εξαρσεις.
Σαλατα ντακος, δεν μας συγκινησε
Πατατες, χερατες, οκ.
Φαβα, μετριοκακη
Τζατζικι ανευρο

Γαυρακια τηγανητα, καλα κ ελαφρα
Σαρδελα σχαρας, καλα ψημενη κ ζουμερη αλλα ψιλοανοστη
Μπακαλιαρος σκορδαλια, νοστιμουτσικος, αλλα χανοταν το ψαρι μεσα στην παχια και βαρια, απ το λαδι, κρουστα/κουρκουτι

Ρακη μια χαρα.
Συμπαθητικο γλυκακι στο τελος.
15€ / ατομο για καλο τσιμπολογημα και μεζεκλικίαση

Δεν θα ξαναπηγαινα συντομα. Ισως μονο για να δοκιμαστουν και τα κρεατα, για να χουμε πληρη αποψη

Μετά από αρκετές δοκιμές μπορώ να πω οτί το μαγαζί πλέον είναι σε άλλο επίπεδο σε σχέση με 1 χρόνο πριν, πάνω από τον μέσο όρο στην περιοχή.

Ανέβασε την ποιότητα στα πάντα και έβαλε νέα πιάτα. Εχει και ψαράκια ημέρας πλέον μικρά όπως και ένα μαγειρευτό φαγητό κάθε μέρα. Προφανώς και αποδίδει γιατί κάθε μέρα είναι γεμάτος ενώ παλιά σκότωνε μύγες.

Αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση. Θα ξανατιμηθεί στην πρώτη ευκαιρία! Αξίζει και προτείνεται πλέον για φάση μεζεδοπωλείου στην Καλαμαριά.

Πήγαμε με φίλο που κέρασε και τρομερή εντύπωση μου έκανε το γεμιστό μπιφτέκι γίγας με καπνιστό κασέρι. Γενικά είδα πως ανέβηκε αρκετά μετά την κοιλιά που είχε κάνει. Θα γίνει εκτενέστερη δοκιμή πολύ σύντομα!

Δεν έχει κλιματισμό στον εσωτερικό χώρο

Μεγάλη αλλαγή, άλλαξε εντελώς η κουζίνα με νέα πιάτα και πλέον πολλά χειροποίητα. Ελπίζω να το κρατήσει έτσι!