GianGusto [έχει κλείσει]

Πήγα χτες και παρήγγειλα μια piadina με προσούτο, μοτσαρέλα και ντομάτα που το έχει σε τιμή γνωριμίας 1,50ευρώ (από 2,80). Η κοπέλα μ'ενημέρωσε ότι με 1 ευρώ ακόμα μπορεί να μου κάνει το large μέγεθος και συμφώνησα, γιατί κι έτσι μου έβγαινε φθηνά και φαντάστηκα ότι το μεγάλο μέγεθος θα ήταν σαν κρέπα. Πάλι καλά που έκατσα στο μαγαζί για να φάω! Η μισή piadina ήταν έξω απ'το κλασσικό χαρτάκι που τυλίγουν-σερβίρουν την κρέπα, οπότε θα έλεγα ότι ήταν σίγουρα μιάμιση, αν όχι σχεδόν δύο φορές το μέγεθος κρέπας. Βέβαια αυτό "συμφέρει" υπό τις τιμές της προσφοράς, αλλιώς όλο αυτό θα έβγαινε στα 3,80, που σίγουρα δεν είναι λίγα.
Στο δια ταύτα, η ζύμη πολύ καλή, από μέσα μαλακή κι απ'έξω τραγανή, αλλά χωρίς να σπάει, δεν ήταν δηλαδή λεπτή. Γέμιση μπόλικη, κι ας είχε μόνο 3 υλικά, δεν έφαγα ούτε μπουκιά που να είναι μόνο ζυμάρι. Στ'αρνητικά, η μοτσαρέλα δε μου έβγαλε καμιά ιδιαίτερη γεύση, όχι ότι είναι και κανένα έντονο τυρί, αλλά σχεδόν δεν την αντιλήφθηκα γευστικά, παρότι την έβλεπα. Παρατήρησα επίσης ότι στο τέλος είχαν μαζευτεί μπόλικα ζουμιά στο κάτω μέρος του χαρτιού, μάλλον απ'τη ντομάτα, και το αναφέρω αυτό γιατί δεν ξέρω αν θα βόλευε να το τρώει κάποιος περπατώντας στο δρόμο, ή αν θα γινόταν χάλια.
Πρώτη γενική εντύπωση οκ, αν και την επόμενη φορά θα προτιμήσω άλλο συνδυασμό, αυτός μου φάνηκε ουδέτερος. Η κοπέλα πολύ φιλική, πιάσαμε και την κουβέντα, μου έδωσε και κουπόνια για piadina και καφέ (στα 10, το 11ο δώρο). Έχει πίτσες, κρουασάν και γλυκές piadines που δε δοκίμασα ακόμα. Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμαστεί έστω μια φορά, για διαφορά απ'τις κρεπερί της Ναυρίνου, αν και οι τιμές της θα βγουν μάλλον λίγο πιο ακριβές, κάτι που δικαιολογείται απ'τα υλικά που χρησιμοποιεί (προσούτο, σπεκ, μπρι, φοντίνα, κλπ).