Σιδέρης

Βρισκόμενοι στην περιοχή τις προάλλες, καθίσαμε στον Σιδέρη για κάτι στα γρήγορα. Δυστυχώς, σούβλες δεν βρήκαμε. Η πανσέτα σε σάντουϊτς ήταν οκ (αυτή λεπτή και ζουμερή). Το ψωμάκι δεν ψήνεται ούτε περνιέται απ' τα κάρβουνα, αν δε το ζητήσεις. Γεμίζει με διπλό τεμάχιο. Το μπιφτέκι, επίσης, καλό και σωστά καρυκευμένο. Το πήραμε σε μερίδα, που έρχεται με τέσσερα τεμάχια, συνοδεία ντομάτας, κρεμμυδιού και μουσταρδομαγιονέζας, δηλαδή χωρίς πατάτες. Το ψωμάκι ως συνοδευτικό, που το παίρνεις extra, ψήνεται ελαφρώς στα κάρβουνα και έρχεται με λαδάκι και αλατορίγανη. Οι πατάτες είναι χεράτες και σωστά τηγανισμένες. Θα ξανασταματούσα ευχαρίστως, ελπίζοντας εκείνη τη φορά να πετύχω τις σούβλες.

Συμπαθητική καντίνα σίγουρα πάνω από τον ΜΟ της πόλης. Έχει σούβλες οι οποίες βγαίνουν κατά το απόγευμα. Το μεσημέρι γίνεται λαϊκό προσκύνημα από εργάτες της περιοχής. Πολύ ωραία αυλίτσα με δέντρα και ένα μικρό stage καλυμμένο με πέργκολα και ζελατίνες. Στα του φαγητού δοκιμάστηκαν σουβλάκια, παντσέτες και μπιφτεκάκια που ήταν και τα 3 καλά, χωρίς όμως κάποιο στοιχείο ενθουσιασμού. Πατάτες επίσης μια χαρά. Τιμή δε γνωρίζω. Θα ξανακαθόμουν με ευχαρίστηση αν με έβγαζε ο δρόμος, μιας που εκτός του αξιοπρεπέστατου φαγητού με συγκινεί αυτό το λαϊκό της κλίμα.