φρύ [έχει κλείσει]

Πάει και το Φρυ ..

Το είχαμε στα υπόψη για κάτι διαφορετικό στην περιοχή και δεν απογοητευτήκαμε από τις γεύσεις. Ειδικά από το ριζότο με μελάνι σουπιάς. Δε μας βγήκε ακριβά ενώ και η ρακή ήταν μια χαρά.
Παρόλαυτα δε νομίζω να ξαναπάω. Ο ένας ο σερβιτόρος εξαρχής ήταν κάπως ενώ στο τέλος μας είπε ότι δε δεχόταν ένα χαρτονόμισμα γιατί του φαινόταν κολλημένο. Με τέτοιο στυλάκι ακυρώνεις ότι καλό προσφέρει το μαγαζί.

Στη μία κ μοναδική επίσκεψή μας διαπιστώσαμε πως υπάρχουν καλές γεύσεις (π.χ. πράσινη φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι) , υπάρχει ποιότητα(ακόμη κ το ψωμί είναι ζυμωτό και καλύτερο απο το 95% των μαγαζιών που σερβίρουν είτε κακής ποιότητας είτε προψημένα) , το χύμα αλκοόλ είναι πολύ καλό ( κόκκινο βιολογικό ξηρο κρασί , ρακί ) αλλά οι τιμές είναι τσιμπημένες και δεν δικαιολογούνται νομίζω .

Καλούτσικο το φρέσκο θράψαλο(μέτριο το χούμους που το συνόδευε) αλλά η ποσότητα και η γευση δεν δικαιολογούν τα 9 ή 9,5 ευρώ που τιμάται.Μέτρια η πατατοτσιροσαλάτα και ακριβούτσικη στα 7,8 ευρώ αν θυμάμαι καλά . Πατάτες με φλούδα περασμένες στο τηγάνι οκ .

Συνολικά μέτρια προς καλή εντύπωση συνολικά , θα του δώσω άλλη μια ευκαιρία για δύο βασικούς λόγους : πρώτον γιατί το αλκοόλ του ήταν πολύ καλό (σε τέτοια μαγαζιά μετράει πολύ) και δεύτερον γιατί αν και τσιμπημένο οι πρώτες ύλες ήταν καλές,οπότε αν διορθώσει λίγο την τεχνική του θα είναι καλύτερο το αποτέλεσμα

Αποδειξη κανονικά

Σημερινή επίσκεψη ευτυχώς θύμιζε κάτι από τα παλιά. Ο μάγειρας σίγουρα έχει αλλάξει, όμως ακόμη και έτσι το ριζότο σουπιάς ήταν καλό, όπως και το θράψαλο σχάρας με το χούμους, καθώς και το χταπόδι σχάρας. Μανούρι, λαδοτύρι και σαλάτα κρίταμο οκ. Σε καμία περίπτωση δεν φτάνει το παλιό επίπεδο αλλά πλέον δεν θα σκιαχτώ να κάτσω όπως την προηγούμενη φορά.

Έμενα μου άφησε σχετικά καλές εντυπώσεις το μαγαζί.Κάτι διαφορετικό αν θέλεις θαλασσινές γεύσεις και θα ξαναπήγαινα. Βέβαια δεν είχα πάει επί προηγούμενης ιδιοκτησίας που βλέπω στα σχόλια για να συγκρίνω. Πάντως θα πάω ξανά για να δοκιμάσω περισσότερα.

(όταν πρωτοάνοιξε πηγαίναμε αρκετά συχνά γιατί μας είχε δώσει πολύ καλή εντύπωση το μαγαζί, είχε καλές τιμές, φρέσκα ψαρια, νόστιμα και με καλή ποικιλία)

πήγαμε πριν κανένα 2 μήνες με την κοπέλα μου, χωρίς να γνωρίζουμε πως άλλαξε η ιδιοκτησία, απλά απογοητευτήκαμε. ούτε η ποιότητα ίδια, ούτε η ποικιλία ίδια.. είχαμε σοκαριστεί για το πως ήταν σαν να πήγαμε σε διαφορετικό μαγαζί.

οι τιμές πάνω κάτω ίδιες όπως ήταν αλλα κατά την γνώμη μου το μαγαζί υποβιβάστηκε παρα πολύ.
τώρα που έμαθα πως όντως άλλαξε η ιδιοκτησία. λύθηκαν όλες οι απορίες.

Στις 14 Μαρτίου 2014 διαπιστώθηκε ότι πλέον φορέας εκμεταλλεύσεως είναι ουχί η TAPAS Α.Ε., αλλά η Νταρλαγιάννη Αικ. και ΣΙΑ Ο.Ε. Αλλά καθόλου δεν θα στεκόταν κανείς σε αυτήν την ασήμαντη λεπτομέρεια αν η φάβα δεν είχε τη γεύση που υποθέτουμε ότι έχει η σκόνη, αν οι μακαρούνες με τη σιτάκα είχαν λόγο υπάρξεως, οι μακαρούνες με τα αυγά χταποδιού ομοίως, και αν το αλησμόνητο ριζότο σουπιάς δεν ήταν σκιά του αλλοτινού εαυτού του. Θλίψη, θλίψη, ωιμέ και σνιφ και κλαψ (μωρέ λέτε να έτυχε?).