Τα Βλαχάκια [έχει κλείσει]

Έκλεισε το 2021

Δοκιμή Γύρος- ψωμάκι στο χέρι. Τραχύς, χοντροκομμένος, με αίσθηση old school. Συμπαθητικός. 2,90ε

Έχω φάει αρκετές φορές και ήταν κάποιες φορές καλό κάποιες μέτριο και κάποιες κακό. Την τελευταία που πήρα 4 σάντουιτς με γύρο τα πέταξα! Τέλος.

Πέρασα για ένα σάντουιτς. Ο χώρος είναι πολύ ενδιαφέρων, ένα μίγμα κιτς-ρετρό-νεό-διαφόρων στυλ. Μου κίνησε την περιέργεια να έρθω κάποια στιγμή και για καθιστό οικογενειακό.
Ο γύρος φάνηκε κάπως bulk, και προς το σκουρόχρωμο, αλλά τελικά με κέρδισε το Κεμπάπ-Χοιρινό, που όμως ήταν περίεργο μέρος του ζώου, με δέρμα (?), αλλά πάντως μεγάλη ποσότητα και μαλακούτσικο. Το ψωμάκι τεράστιο καντινέ (από φρατζόλα). Τιμές κάτω του 3ευρου. Εντύπωση κάνει ότι έχουν διαδικασίες (με wireless) και πάνε χαρτάκια στον ετοιμαστή της παραγγελίας κτλ.
Θα ξαναπήγαινα για δοκιμή γύρου και για το φολκλόρ της φάσης.

Πήρα σήμερα ένα πίτα γύρο και δε μου φάνηκε καθόλου ιδιαίτερος. Κακός δεν ήταν αλλά με τίποτα δεν ξεχώριζε από το σωρό της μετριότητας και της τυποποίησης

Πήγαμε πριν λίγες μέρες. Το κατάστημα χωρισμένο στα 2. Η μια πλευρά σαν ταβέρνα ή άλλη σαν εστιατόριο σε 5αστερο ξενοδοχείο (όπως το είδαμε απ έξω). Φυσικά μπήκαμε στη μεριά της "ταβέρνας" γιατί από την άλλη είχε πολλές γραβάτες και βραδινά φορέματα (που είχαν πέσει με τα μούτρα στο κοκορέτσι).
Παρήγγειλα 2 πιτόγυρα και ντρέπομαι που το λέω αλλά μπόρεσα να φάω μόνο το πρώτο. Το δεύτερο το πήρα σπίτι και το χτύπησα σε κάνα δίωρο. Πολύς γύρος,πολλές πατάτες και αρκετά λιπαρό..Καλή εξυπηρέτηση και γρήγορος.
Αν βρεθώ κατά κει ξανά, θα το τιμήσω και πάλι.

Πήγα την περασμένη Παρασκευή όταν είχε ζωντανή μουσική. Μου άρεσε πολύ ο κόσμος και το κέφι. Λόγω των ημερών πήρα μόνο νηστίσιμα, δοκίμασα χταπόδι και μυδοπίλαφο. Αρκετά γευστικά μπορώ να πω, ενώ πολύ καλή εντύπωση μου έκαναν οι σαλάτες. Απο όσο έμαθα έχει λαϊβ 4 φορές την εβδομάδα και την κυριακή το μεσημέρι μπουζούκια. Θα το τιμήσω όταν τελειώσει η νηστεία για κανένα κοψίδι.

Η "υπερπαραγωγη" πρεπει να απαθανατιστεί οντως, γιατι ισως δεν εχω δει τον τελευταιο καιρο καλυτερη εικονα που να περιγραφει τα χαλια μας...μιλαμε για ενα κακασχημο νεοδμητον της εποχης του αειμνησου εθναρχου που τσιμεντωνε οτι εβρισκε μπροστα του , με αντιπαροχη παρακαλω (!) , πλαι στην παλια "παραγκα του καραγκιοζη" ...όποιος εχει δει εστω και μια παρασταση στο μπερντε,θα φαει κανονικη φλασια με το δηθεν "σαραϊ" να ποζαρει "ελληνοπρεπεστατα" πλαι στο "αυθαιρετον"...Περι αισθητικης αυτα.Ασχημα προδιατεθειμενοι ειπαμε ωστοσο να προσπερασουμε τις επιφυλαξεις που ουτως η αλλως δημιουργει το τραγελαφικο θεαμα και να μπουμε να δοκιμασουμε.Φευ! Για πολλοστη φορα μουτζωνα κατοπιν εορτης τον εαυτο μου για την αφροσυνη,να μην ακουμε τη φωνη της λογικης,υποκυπτοντας και παλι στο ρισκο της επιθυμιας...Κανοντας οτι δεν βλεπουμε το μαυρο,μακρυ λαδωμενο μαλλι με το τσιγαρο ανα χειρας στο " σερβις"...την βαριεστημενη κυρια με υποπτης καθαριοτητας φακιολι που διευθετουσε ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ (!!!!!) καποια κρεατα στο θερμοθαλαμο,με σφιγμενη την καρδια παραγγειλαμε.Μεγα λαθος! Κρεατα θεοστεγνα,καταταλαιπωρημενα απο - ποιος ξερει ποσων ημερων- ταξιδι απο τη σουβλα στο ψυγειο και τουμπαλιν,με μοναδικη εντονη γευση να διακρινεται, αυτη του ταγγισμενου - κακου (οσοι ξερουν,καταλαβαινουν τι λεμε..) λιπους.Θελει πραγματικη προσπαθεια για να υποβαθμισει κανεις σε τετοιο σημειο ενα απο τη μαννα του πεντανοστιμο εδεσμα οπως ειναι το κοκορετσι αλλα οι ανθρωποι εκει το καταφεραν!Τουμπανο οπτικα,στεγνο και εντελως αποχυμωμενο απο το πολυημερο γυρισμα στη σουβλα και τις αντιστοιχες διανυκτερευσεις στο ψυγειο, με την ξεκαθαρη αισθηση της πικραδας που αφηνει το πολυ κακο κρεας..Σε παρομοια τραγικη κατασταση και τα υπολοιπα κρεατα,σαλατες,πατατες οχι απλως προκατ αλλα της πολυ φτηνης ποιοτητας..Κατοπιν ολων αυτων,πραγματικα δεν θελω καν να θυμαμαι το λογαριασμο που πληρωσαμε,με πολυ βαρια καρδια..Και χαρισμα αν ηταν,πλεον θα πιεζα τον εαυτο μου να αρνηθει ευγενικα .Αλλωστε εχουν περασει τα χρονια που μπορουσαμε να ρισκαρουμε σχεδον τα παντα χωρις τυψεις και κυριως,χωρις συνεπειες....

Έχεις δίκιο φίλε και εγώ πήγα δίπλα στο καινούργιο μαγαζί, όντως υπερπαραγωγή. Μπορεί τα σάντουιτς να τα κάνουνε τούμπανο και νόστιμα αλλά στις σούβλες δεν παίζονται!

δοκιμασα γυρο(6-3-2011)καλος χωρις πολλα μπαχαρικα,εχει ανοιξει διπλα στο παλιο ενα καινουριο μαγαζι υπερπαραγωγη με σουβλες,θα δοκιμασω.

Δεν μου αρεσε καθολου. Μυριζε πολυ ασχημα το κρεας και οι αλοιφες ηταν φανερα μπαγιατικες -ειχαν πιασει κατι σαν κρουστα- . Δεν θα ξαναπαω.

Δεν μπορω να πω οτι δεν μου αρεσε ειδικα η παντσετα...Ο γυρος ειχε μια υποψια μυρωδιας υποπτης και δεν ηταν ιδιαιτερα μεγαλο σαντουιτς (δεν ξαναπαιρνω γυρο). Αλλα αυτο που βρισκω μεγαλο μειον ειναι οι τιμες του.

Από την τελευταία επίσκεψη, θέλω να αναφέρω ότι η εξυπηρέτηση ήταν απίστευτα γρήγορη. Όσο για την ποιότητα του φαγητού, κρατιέται στο ίδιο αξιόλογο επίπεδο.

Tελευταια "επαναληψη":κεφτεδακια της-δηθεν- γιαγιας,πολυ καλα!Λουκανικο χωριατικο καλο αλλα μπορει σιγουρα και πολυ καλυτερα,λιγο ψαξιμο παραπανω θελει για να βρει κατι που να τα σπαει..(το λουκανικο ειναι το φετιχ μου,φαινεται ε?).Τζατζικι ε-ξαι-ρε-τι-κο!Συνολικη εικονα:6/10.Δε νομιζω να την ψαχνουν για παραπανω...

Λοιπον εχουμε και λεμε. Υπαρχουν 2 κοπελες που ετοιμαζουν τα φαγητα. Η ξανθια που κανει πραγματικα τους γυρους σαν τουμπιωτικους και η μελαχρινη η οποια τα κανει απιστευτα μικρα. Δεν το καταλαβαινω αυτο και το εχω δει και στην τουμπα στον Μακη....Δεν βλεπουν οτι ο ενας το κανει ζωο κ ο αλλος τοσο μικρος που δεν αξιζει...

Δεν μπορω να πω οτι ηταν κατι το εξαιρετικο. Μετριος καλοψημενος γυρος με καλουτσικο σουτζουκακι. Αγοραστε γυρο σε ψωμακι...μιλαμε βαζει μιση φρατζολα ψωμι! Ενα καπως μειον ειναι οι υπερβολικες πατατες! Πολυ πατατα δικε μου!Cmon!

Μακριά πάντως από το κοτόπουλο σούβλας!Πολύ ακριβό(στα 9,5 eur)και δε λέει μία...κάνα λουκάνικο έχει ίσως λίγο περισσότερο ενδιαφέρον,τα υπόλοιπα κατεψ. και πολύ μέτρια..κρίμα,το concept του μαγαζιού υπόσχεται περισσότερα..

Αξίζει να πας μια βόλτα, απο τα καλύτερα της περιοχής. Φτηνό φαγητό, κρύα ρετσίνα και παγωμένη μπύρα.

έχει πολύ καλά μπιφτέκια σε μερίδα!τα υπόλοιπα δεν με εντυπωσίασαν!

Αν και το προτιμούσα όπως ήταν παλιά το μαγαζί (καντίνα δηλαδή), προτείνω το ψωμάκι-σουβλάκι το οποίο είναι πολύ χορταστικό και κατάλληλο για φαγητό μετά από ξενύχτι.