pizzicotto [έχει κλείσει]

περασματακι με δοκιμες σε δυο κλασικα: καρμποναρα και αματριτσιανα.

αρχικα μας εφερε φοκατσια σε κομματακια, καλη

τα ζυμαρικα: σπαγκετι και οι 2, μεγαλουτσικη μεριδα σε οβαλ πιατο, το γκουαντσιαλε ηταν σε λεπτοκομμενες φλουδες και πολυ λιγο σε ποσοτητα, οι σως σε ιδανικη ρευστοτητα, η σκληροτητα του ζυμαρικου σε επιπεδο που δεν με ευχαριστει η εμπειρια.

στα ~10€ η καθεμια. ο σερβιτορος ευγενικος με λεπτες κινησεις.

θα ξαναπαω για δοκιμες στα υπολοιπα πιατα

Πρόσφατη επίσκεψη μετά από περισσότερο από ένα χρόνο από την τελευταία και θετικές αναμνήσεις.
Πάστα και ριζότο θα έλεγα όχι πετυχημένα, χωρίς να είναι χάλια. Αυτό μπορεί να έτυχε, το σημαντικό όμως ήταν ότι μειώθηκε η ποσότητα των μερίδων και αυξήθηκαν οι τιμές! Η αύξηση απ' ο,τι είδα στον κατάλογο έγινε σε όλα τα είδη, σαλάτες, ορεκτικά και κυρίως. Επίσης η απόδειξη χρειάστηκε να ζητηθεί. Τέλος υπήρχε και ένα θέμα με τον εξαερισμό και έπρεπε να ανοίγουν την πόρτα της εισόδου κάθε τόσο.
Συνολικά αρνητική εντύπωση.

X και απο μένα που ήμουν αρκετά φανατικός. Άνοδος στις τιμές, και ειδικά στις πίτσες, η πτώση στην ποσότητα είναι τεράστια (ίσως και 50% απο τότε που άνοιξαν), και τσιγγουνιά στα υλικά, και πολύ αλευρωμένη η ζύμη για τα γούστα μου. Εξαφανίστηκε και το κουβέρ. Η πάστα ευτυχώς στα γνωστά επίπεδα. Σέρβις κλασικά μέτριο. Πάντως δεν ήταν κρύο το μαγαζί, όποτε ίσως εισακούστηκε ο Panos. Βλέπω οτι δουλεύει πολύ με ιταλούς τουρίστες. Εν πάση περιπτώσει, δεν το βλέπω να μακροημερέυει, και λυπάμαι πολύ γι' αυτό.

Είχα και εγώ μια κακή εμπειρία με πίτσα πακέτο (σε σειρά αρκετών προηγούμενων πολύ καλών δοκιμών), ωστόσο την τελευταία φορά η καρμπονάρα που πήρα ήταν πραγματικά αξιομνημόνευτη.

Μας δοθηκε η ευκαιρια και το επισκευτηκαμε επιτελους.
Δεν το βοηθαει καθολου το μαγαζι η διαρρυθμιση του, ειδικα τον χειμωνα. Ειναι πολυ κρυο μεσα, ισως και λογω τζαμαριας, ενω η πορτα που ανοιγοκλεινει συνεχεια, σου παγωνει τα ποδια.

Εξυπηρετηση πολυ καλη. Ευγενεστατα και πολυ προθυμα τα παιδια που μας εξυπηρετουσαν.
Σαλατα caesars καλουτσικη. Οχι κατι το ιδιαιτερο. Μετρια ποσοτητα.
Ζυμαρικα arabiata. Καλη σε μεγεθος μεριδα. Καλα και νοστιμα υλικα. Καλο και το γευστικο αποτελεσμα.
Ζυμαρικα με σαλτσα ala vodka, και αυτα σε αξιοπρεπη επιπεδα. Χορταστικη μεριδα. Ισορροπημενες γευσεις.
Πηραμε και 1 μεσαιου μεγεθους πιτσα (αρκετα μεγαλη παρολα αυτα!). Μιση tricolore, μιση diavola. Η Diavola Μου αρεσε περισσοτερο. Πιο πικαντικη με πιο εντονες γευσεις. Πολυ καλη ζυμη παντως.
Μου αφησε καλες εντυπωσεις απο θεμα γευσεων και φαγητου, αλλα ασχημες απο το θεμα κρυου.
Με αποδειξη, κοντα στα 40€ για 2 ατομα.
Θα ξαναπηγαινα ανετα να δοκιμασω και κατι διαφορετικο.

Εγώ του έχω ρίξει Χ εδώ και ένα χρόνο περίπου...

Ξαναπηγα και εγω προσφατα και δε ξετρελαθηκα. Η πιτζα τιποτα ιδιαιτερο ενω περσι ειχα ξετρελαθει με την Bismark.

Πολύ μέτρια, χονδροειδής και λαδερή πίτσα, απορώ πώς άρεσε σε αρκετούς εδώ μέσα. Επίσης δοκίμασα και πένες με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό, σαν να τρώω χαρτόνι, υπερβολικά al dente και χωρίς καμία γευστική χάρη. Μεγάλη απογοήτευση

Το pizzicotto είναι ένα σχετικά μικρό μαγαζί, που λειτουργεί και για παραγγελίες απο την γειτονιά. Ο χώρος είναι ανέμπνευστος, αλλα αρκετά καθαρός και ζεστός. Οι σαλάτες είναι κάπως αδιάφορες, χωρίς αυτό να σημαίνει οτι είναι κακής ποιότητας. Οι πίτσες είναι καλές-πολύ καλές και μεγάλου μεγέθους, και τα μακαρόνια είναι ικανοποιητικά.
Η χρήση του αλατιού πρέπει να γίνει με λίγο περισσότερη φειδώ ενώ το σέρβις είναι τυπικό.
Οι τιμές είναι και απ' τα δυνατά σημεία του μαγαζιού, προσεγγίζοντας τα 10 ευρώ/άτομο, με καλές μερίδες και γεύσεις.
Συνολικά συνίσταται ανεπιφύλακτα για ένα χαλαρό γευμα.

πάστα καλό βράσιμο με καλό δέσιμο στη σάλτσα
πίτσες σεβαστές (μεγάλο κλικ από το μέτριο της πόλης)
σαλάτες αδιάφορες.

θα ήθελα μεγαλύτερη ποικιλία στα ορεκτικά.

Πήγα 2 φορές και δοκίμασα πίτσα ταρτούφο πολύ καλή και στο ιταλικό στυλ, μακαρονάδες pizzicotto και bacon-gorgonzola επίσης πολύ καλές και γευστικά και ποσοτικά, σαλάτα italiana οκ, όχι κάτι το ιδιαίτερο. Έχω την εντύπωση ότι είναι λίγο ακριβούτσικα~10ευρώ/άτομο χωρίς κρασί, αν κι αυτό ίσως οφείλεται στα υλικά που χρησιμοποιούν.Θα ξαναπήγαινα.

Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο.Πιτσα ταρτουφο,πιτσα Bismarck,πιτσα speck-provolone ολες καλες(μεγεθος νορμαλε)+1 ποτηρι κρασι κιαντι+1 μεγαλο ποτηρι μπυρα=36 ευρω.Απο τις πιτσες που εχω δοκιμασει στη Θεσσαλονικη1)Pizza Posseli 2)Last slice 3)Pizzicotto 4)Da Leonardo μετα το χαος.

Δοκίμασα κάποια νέα πιάτα που έχουν βάλει στο menu:

Σαλάτα ceasar's , καλή αλλά την έπνιγε λίγο η sauce.
Ροζ beef, πολύ καλό σωστά σερβιρισμένο και καλή ποσότητα.
Carpaccio χταπόδι, πολύ ενδιαφέρον!

Χαίρομαι όταν βλέπω μαγαζιά να μην επαναπαύονται και να προσπαθούν συνεχώς να ανανεώνουν menu και να προσθέτουν νέα πιάτα κρατώντας έτσι τους πελάτες τους...

Άκουσα καλά σχόλια και αποφάσισα να το επισκευτώ. Όμορφος χώρος, ευγενικό προσωπικό, σέρβις πολύ γρήγορο, μεγάλες μερίδες...πολύ ωραία πίτσα...και τα μακαρόνια αρκετά καλά...και από τιμές νορμάλ...1 πίτσα, 1 μακαρονάδα, 1 σαλάτα, 1 ποτήρι κρασί και 1 μπύρα 29ευρώ.

Προχθεσινή μεσημεριανή επίσκεψη στο..απέριττο πλην όμως συμπαθέστατο ιταλικό μαγαζάκι. Παραγγείλαμε πίτσα με κρέμα tartufo normalle η οποία όμως ήταν προς το large..Πάρα πολύ νόστιμη, με εξαιρετικά υλικά και ζύμη ούτε πολύ λεπτή, ούτε όμως και σαν φρατζόλα ψωμί..Μαζί με σαλάτα σπανάκι-ρόκα-πορτοκάλι(εμάς βέβαια είχε μανταρίνι αλλά δεν με πείραξε καθόλου και ήταν νόστιμη) και 1 βαρελίσια μισόλιτρη στα 18,8 με απόδειξη κανονικά. Πολύ τίμια επιλογή, ωραίες γεύσεις καιευγενέστατη εξυπηρέτηση. Πολύ ευγενικός και ο Ιταλός σεφ. Σε πρώτη ευκαιρία θα το ξανατιμήσουμε. Εννοείται πως συστήνεται από μέρους μου :)

ευχαριστος χωρος, γρηγορο σερβις. η κουζινα σε κοινη θεα (θετικο).
σαλατα italiana οκ, funghi (ωμα με λαδι, λεμονι, μαιντανο και φλουδες παρμεζανας) αρκετα καλα.
focacchia πηραμε και τις δυο γευσεις, νοστιμες αν και νομιζω οτι η focacchia γινεται με πατατα, αλλα γευση πατατας δεν ανιχνευσα.
πηραμε δυο μακαροναδες, η μια pizzicotto με ταλιατελες, η οποια ηταν ενδιαφερουσα και μια all'amatriciana σπαγγετι, η οποια ηταν σκετη αποτυχια. η παστα ενα κλικ πιο βρασμενη απο οτι επρεπε, η παντσετα ελαχιστη και το πεκορινο αφανο. σα να ετρωγα μακαρονια με σκετη κοκκινη σαλτσα της μανας μου.
να σημειωσω πως οι μεριδες ειναι αρκετα μεγαλες, ελληνικες και οχι ιταλικες, εκτος απο τα νιοκι που σε διπλανο τραπεζι που ειδα, ηταν μεριδα για μεζε.
panacotta καλη, affocato μετριο.
αποδειξη κανονικα.
θα ξαναπηγαινα μονο για να δοκιμασω τις πιτσες του οι οποιες ειναι σε καλο μεγεθος και αν κρινω απο τη focacchia πρεπει να εχει σουπερ ζυμη.

Πήγαμε πρόσφατα, 2 άτομα.
Ίδιες εντυπώσεις με το ταβερνοαλάνι για το σέρβις και τον χώρο. Μας άρεσε η πίτσα tartufo (μεγάλο μέγεθος η normalle) αλλά και οι (φρέσκες) ταλιατέλες με 4 τυριά. Σαλάτα σπανάκι με πορτοκάλι, αν και εκ πρώτης όψης μου φάνηκε στεγνή, τελικά αποδείχτηκε νόστιμη και με γεύσεις που ταιριάζουν μεταξύ τους. Μαζί με ένα μπουκάλι νερό, ο λογαριασμός στα 24€ και κάτι.
Θα ξαναπάω σύντομα και πάνω από μία φορά.

πήγαμε παρέα 5 ατόμων.πήραμε όλοι μακαρονάδες και μια μεγάλη πίτσα(όντως πολύ μεγάλη) για τη μέση.όλες οι μακαρονάδες πολύ νόστιμες και η πίτσα σίγουρα η καλύτερη που έχω φάει στη Θεσσαλονίκη.οι τιμές (όπως φαίνεται και στον κατάλογο) value for money καθώς και πολύ νόστιμα ήταν όλα και ευμεγέθη.
το συνιστώ και προφανώς θα ξαναπάω.

Εξαιρετική πίτσα (ίσως όντως η καλύτερη στην πόλη κατά πώς λένε), και τα νιόκι με πέστο βασιλικού επίσης. Το κρασί "μάκρο κας εντ κάρυ" από την άλλη πλευρά γιατί?
Θα επιδιώξω μετά χαράς να ξαναπάω.

Μαγαζάκι φρεσκαδούρα,
οκτώ-δέκα τραπέζια σε διάταξη,
πίτσες, ζυμαρικά και σαλάτες
έχει τα φόντα και τού ευχόμαστε να πατήσει στα πόδια του.

Μάλλον... αντέγραψα από την κόλα τού AG,
πλούσια και ωραιότατα al dente, η putanesca μου (€ 6,80),
χαλαρά για δύο άτομα η σαλάτα σπανάκι (€ 4,80).

Ζήλεψα κάτι πίτσες που περιφέρονταν σε διπλανά τραπέζια
και η επόμενη επίσκεψη θα αφορά αυτές.

Αφελής η χρέωση τού € 0,50 για τη foccacia αντί κουβέρ
σε μαγαζί λίγων ημερών που θα έπρεπε, αντιθέτως,
να αναζητά οδούς προσέλκυσης πελατείας.

Επιγραμματικά ci vediamo!

δοκιμάσαμε και την πίτσα του, που πιστεύω πώς είναι και το πίο δυνατό χαρτί του (σε σχέση με τις μακαρονάδες που δοκιμάσαμε).
Προσωπικά μου άρεσε η ζύμη, καλά υλικά, μεγάλο μέγεθος (γι'αυτό ίσως και να μου φάνηκε αρχικά ακριβή). Η grande η πίτσα είναι πολύ μεγάλη (για 4-5 άτομα).

Σαλάτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και πέστο, πολύ καλή.

Εγκρίνεται....

Είχαμε πάει και το ξέχασα μέχρι που είδα στο σχόλιο του AG. Όλα καλά και νόστιμα, αλλά το θεωρώ υπερβολικό να τρως μακαρόνι με σάλτσα και να δίνεις 15+ το άτομο. Μακαρόνια είναι ρε παιδιά, δεν γίνεται να κάνει όσο μια μερίδα κρέας... Ρίξτε τιμές γιατί έτσι πάτε με μαθηματική ακρίβεια για φούντο!

Καινούριο μαγαζί-το έχει Ιταλός που είχε κατάστημα και στην Επανωμή και Χανιώτη.

Φαγητό: δοκιμάσαμε ζυμαρικά ξηρά (putanesca και carbonara). Και τα δύο ήταν πολύ αξιοπρεπή. Το ίδιο και η σαλάτα πορτοκάλι σπανάκι.

Κάνει και pizza.

Τιμές μου φάνηκαν normal στα ζυμαρικά, λίγο αλμυρές στην πίτσα (βλ. κατάλογο).

Θα ξανα πάμε για μια πιό ολοκληρωμένη άποψη.