Bengoshi [έχει κλείσει]

Έκατσα Αύγουστο 2013. Επειδή η Θεσσαλονίκη παρά το μέγεθός της δεν έχει καμία αξιόλογη πρόταση, άδραξα την ευκαιρία για λίγο σούσι. Είχα δει καλή βαθμολογία σε αντίστοιχο γαλλικό σάιτ εστίασης, οπότε έκλεισα.

• Μικρό μαγαζάκι με λίγα στριμωγμένα τραπεζάκια. Αν θέλετε να αποφύγετε την κλασική γαλλική ανωμαλία να κάθεστε κολλητά στο ίδιο τραπέζι με ένα άγνωστο ζευγάρι, προτιμήστε τον πάνω όροφο που είναι πιο άνετος.
• Ο Κινέζος (περιοχή Πεκίνου) μάγειρας-ιδιοκτήτης-σερβιτόρος-υποδοχή πολύ ωραίος και φιλικός τύπος, καταφέρνει να κάνει τα πάντα μόνος του. Δε θα ξαφνιαζόμουν αν μάθαινα ότι είναι και ο καθαριστής.
• Μικρός και καλός κατάλογος. Απλό αλλά εξαιρετικό σούσι, δοκίμασα πεντανόστιμο maki, california & futomaki, σωστό το ρύζι, όλα τα υλικά φρέσκα χωρίς να σου μένει αίσθηση "ψαρίλας" και οι συνδυασμοί του (π.χ. μάνγκο, μέντα) ήταν όλοι ταιριαστοί.
• Πολύ λογικές τιμές, βγήκε 15€/άτομο. Έχει και πολύ φθηνές επιλογές για sake.

Θα ξαναπήγαινα τρέχοντας.