Πρωινό

Παρά τα θρησκευτικά διθυραμβικά σχόλια, εγώ είδα απλά ένα συμπαθητικό μαγαζί με αρκετή κίνηση/ πελατεία, αλλά η μπουγάτσα κιμά ήταν με φύλλο σφολιάτας και γέμιση με πολτοποιημένο κιμά και κέτσαπ (γλυκιά, χωρίς άλλα υλικά, πχ. κρεμμύδι). Μού θύμισε το Time Out (Παπάφη) και την σωστή παρέμβαση του Θου-Βου. Απομακρύνεται πολύ από την μπουγάτσα αυτό και σίγουρα δεν είναι του γούστου μου.

Μπουγατσατζίδικο που δεν σου γεμίζει το μάτι και εξυπηρετεί τους εργαζόμενους της περιοχής.

Το επισκέπτομαι κατά το μεσημεράκι. Έχω πάρει άπειρες φορές κρύα σάντουιτς που φτιάχνουν φυσικά οι ίδιοι. Όλα πολύ νόστιμα με φρέσκια μπαγκέτα, αλλά το καλύτερο είναι αυτό με τις κοτομπουκιές που τηγανίζουν επί τόπου και την σπιτική τους μαγιονέζα που έχει υπέροχη γεύση.

Έχω δοκιμάσει και τα σφολιατοειδή τους και δεν απογοητεύτηκα ποτέ. Προχθές έμαθα από συνάδελφο ότι τα φτιάχνουν οι ίδιοι. Αδυνατώ λίγο να το πιστέψω, αλλά η αλήθεια είναι πως μία φορά που πέτυχα μπουγάτσα τυρί που βγήκε εκείνη την ώρα, ήταν η καλύτερη μπουγάτσα τυρί που έχω φάει στην ζωή μου! Τις υπόλοιπες φορές που βρήκα (μεσημεράκι), καθότανε προφανώς ώρα και η γεύση και η υφή ήταν η αναμενόμενη.

Θα ξαναδοκιμάσω άλλη φορά πρωί πρωί, γιατί έμαθα πως βγάζει και μπουγάτσες με σπανάκι και με κιμά.