Τάκης

Από καιρό το ήξερα σαν μία καλή επιλογή για θαλασσινά. Πήγαμε απόγευμα προς βραδάκι και έτσι δεν είχαμε θέμα με κρατήσεις κλπ. Ο περισσότερος κόσμος ξένοι.
Το περιβάλλον, το μενού κλπ είναι της κλασσικής ψαροταβέρνας. Και οι γεύσεις εντός αυτών των πλαισίων. Τίμια επιλογή αλλά μέχρι εκεί.

Φάγαμε 2 φορές τον Ιούλιο του 2018. Και τις δύο μείναμε πολύ ευχαριστημένοι απ'όλα: τα ψάρια ήταν φρέσκα και καλοψημένα, είτε μικρά είτε μεγάλα. Το φαγγρί ήταν πράγματι πελαγίσιο και άξιζε, εν αντιθέσει με διάφορα ιχθυοτροφείου ή ακόμη και Ατλαντικού που έχουν πλημμυρίσει τη Χαλκιδική. Τα συνοδευτικά ήταν επίσης καλά, το σέρβις το ίδιο και το περιβάλλον όπως ακριβώς (κατά τα προσωπικά μου γούστα) θα έπρεπε να είναι σε μία "παραδοσιακή ψαροταβέρνα".

Βρίσκεται στην πλατεία της Φούρκας,
ακριβώς πάνω στο κύμα και το ηλιοβασίλεμά του είναι ατραξιόν.

Από τις λίγες αξιόπιστες επιλογές στο πρώτο πόδι
ο "Τάκης" έχει όλες τις βασικές κατευθυντήριες
και την ποικιλία παλιάς (με την καλή έννοια) ψαροταβέρνας,
συνταγές με ξεκάθαρα πιάτα, χωρίς παρεμβάσεις ή ψαγμενιές
και ψάρι για όλα τα βαλάντια.

Για δύστροπα παιδάκια που δεν τρώνε ψαράκι
και δεν αποχωρίζονται το μπιφτέκι ή την χοιρινή
καταχρηστικά δίνεται λύση.

Σε φάση αναδιάρθρωσης η σχετικά μικρή κάβα του.

Οι ιδιοκτήτες έχουν περάσει και στο προσωπικό τους
την απλότητα και την ευγένεια κατά την εξυπηρέτηση
ενώ κατά την περίοδο αιχμής
η τηλεφωνική κράτηση κρίνεται απαραίτητη.

Στη γύρα από Σιβηρη και μέσα σε μια ζεστή ημέρα πάρκαρα στην πλατεία της σκάλας φούρκας και έκατσα εδώ. Δροσιά είχε συνέχεια και φιλικότατο προσωπικό εξ αρχής. Παρόλο που είχε παρέες (επί το πλείστον ξένοι) και έρχονταν συνέχεια δεν καθυστέρησε καθόλου η παραγγελία μας. Πήραμε γαριδομακαρονάδα 8/10 (μεγάλη πιατέλα για δυο ατομα με έξι γαρίδες μέσα, τσίρο καπνιστό 10/10 η έκπληξη για μένα, μύδια αχνιστά 7/10 (η σως ήταν με κρεμμύδι και όχι η γνωστή με μουστάρδα και κρασί, μανιτάρι στα κάρβουνα 10/10.Ήπιαμε 3 Βεργίνες 500ml και δύο τσίπουρα άνευ. Μας κέρασε και δύο τσίπουρα ο φιλόξενος ιδοκτήτης. Όλα αυτά με μικρό παγωτάκι κερασμένο στο τέλος με απόδειξη φυσικά 52 ευρά. Τίμιο για την τοποθεσία του (ακριβώς μπροστά στη θάλασσα με φανταστική θέα στον Όλυμπο και τον Κίσσαβο) αλλά υπερτιμημένη η μπύρα. 3,20 ευρώ η Βεργίνα μόνο φτηνή δεν την λες. Από ότι είδα στο μαγαζί η μαγείρισσα ντυμένη όπως πρέπει πεντακάθαρες wc, και η έκπληξη ότι υπάρχει πλήρες φαρμακείο και με απινιδωτή παρακαλώ καθώς ο ιδιοκτήτης από ερώτηση που έκανα είναι της διάσωσης. Θα το ξαναεπισκεφτώ σίγουρα καθώς η αίσθηση που έχεις είναι σαν σε νησί. Θα πάρω όμως μόνον τσίπουρο την επόμενη φορά. Το κατάστημα επίσης έχει POS οπότε γίνεται χρήση με κάρτα. ΑΤΜ στην περιοχή υπάρχουν δύο, ένα της Εθνικής στην πλατεία και ένα της Πειραιώς στη διασταυρωση.

Πολύ καλή ταβέρνα, σε εξαιρετική θέση δίπλα στη θάλασσα. Για ψάρι είναι από τις καλύτερες επιλογές του 1ο ποδιού. 15-18 ευρώ το άτομο.

Από τις παλαιότερες ταβέρνες της Χαλκιδικής με μεγάλο όνομα.Καλό φαγητό,φιλικότατοι ιδιοκτήτες.