Η σερβιτόρα εξαφανίζεται πίσω απ' την κουρτίνα [έχει κλείσει]

Έχει κλείσει. Στη θέση άνοιξε το ΘΕΣ...Μεζέ, μεταφερόμενο από την προηγούμενη θέση του (Ρωμανού 13, Περαία).

Επισκεψη στις 25-6-2021 διπλα στο κυμα με περιεργες μυρωδιες απο την θαλασσα ευτυχως περιστασιακα..
Κολοκυθοκεφτεδες πολυ μετριοι, τζατζικι οκ χτυπητη καλη σαλατα κρητικη καλη, πατατες τηγανητες πολυ καλες, γαυρος καλος, μυδια τηγανητα πολυ καλα, κεφτεδες καλοι κοτοτηγανια καλη μπυρα κοκκινη Βεργινα επι 6.
Τεσσερα ατομα συνολο 83 Ευρω χωρις κερασμενο γλυκο.
Καλη ποιοτητα αλλα σου μενει μια αισθηση στο τελος οτι εδωσες πολλα για αυτα που εφαγες.

2 επισκέψεις μετά από καιρό στη "σερβιτόρα", στα τραπεζάκια πλάι στο κύμα: η ρακή είναι γευστική και ευκολόπιοτη, τα ψιλά ψαράκια ήταν φρεσκώτατα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά γίνεται με ελάχιστο κουρκούτι, η σαλάτα με παντζάρι και τριμμένο καρύδι μια χαρά, οι κολοκυθοκεφτέδες αυθεντικοί (αρκεί να τους ζητήσετε "ξανθούς"), οι μερίδες στα κρεατικά μικρότερες από παλιά. Γλυκό (όπως πάντα) αγνοείται.

Πριν αρκετά χρόνια το είχαμε σε μεγάλη εκτίμηση αλλά ύστερα από πρόσφατη επίσκεψη μας δυστυχώς μειώθηκε η εκτίμηση μας. Παρόλο που είναι αρκετά τίμιος με τις μερίδες, στο μαγείρεμα είναι μέτριος προς καλός κ είναι λίγο τσιμπημενος στις τιμές. Από αυτά που πήραμε: χταπόδι, σκουμπρί και πατάτες αρκετά καλά, χόρτα, σαρδέλα καλά και ουριτσες σαγανακι μέτριες. Μάλλον θα δίναμε ευκαιρία σε κάποιο άλλο μαγαζί της περιοχής την επόμενη φορά.

.. Και Κυριακή ξαναήρθα, δυστυχώς. Η εικόνα έξω στα τραπέζια στην άμμο δεν είναι καλή: κάτω από παραπηγματική τέντα είναι όλα το ένα πάνω στο άλλο, στριμωγμένα. Ίσως τα βάζει πολύ κοντά, για να βάλει πιο πολλά. Μόνο που το βλέπεις, ιδρώνεις! Άλλη φορά..

Για μένα η μόνη επιλογή για φαγητό στους Ν. Επιβάτες!οκ όλα είναι πάνω στην θάλασσα ή στο πεζοδρόμιο αλλά εδώ έχει και λαμπάκια πολύχρωμα απο ψαρόβαρκες,ακούς τραγούδια ρεμπέτικα ωραία και απο άποψη γεύσεων και ποιότητας το μαγαζί σε αποζημιώνει!Καθε φορά διλημμα:κρέας ή ψαρι;;;οτι και να επιλεξεις μενεις ευχαριστημένος!Εγω ξεχωρίζω απο πιάτα: την τηγανιά πανω σε αράβικη πίτα μαζί με ζουμί για ατελείωτη βουτα, τα μπιφτεκακια πολύ ζουμερά και τα κοψίδια του.Επίσης μου άρεσε η ρετσίνα εβρίτικα κελάρια που έχει

Επίσκεψη με μεγάλη παρέα. Τα τηγανητά του είναι πολύ καλά, τραγανά και στεγνά από λάδι (Γαύρος, Καλαμαράκια, Κουτσομούρες). Σαρδέλες ψητές καλές, ζουμερές. Χάιλαιτ πιάτο για μένα οι Ουρίτσες Σαγανάκι, με πολύ ζουμί μουστάρδας 'δεμένο' με κάτι αμυλούχο, πολύ καλό.

Γενικά ένα κλικ πάνω απ τον μέσο όρο της περιοχής. Θα ξαναπήγαινα, αποφεύγοντας αν γίνεται την Κυριακή.

Τελευταία εμπειρία αρκετά μέτρια. Χόρτα καλά, καρπάτσιο λαυράκι χοντροκομμένο-ουδεμία σχέση με καρπάτσιο-, μύδια τηγανητά οκ, κολοκυθοκεφτέδες οκ, γαμπάρη τηγανητή μια χαρά (απλώς πρέπει να τους πει και πάλι κάποιος ότι αυτό ήταν γαρίδα, όχι γάμπαρη), κουτσομούρες οκ, κερασμένο αδιάφορο γλυκό σαν ρεβανί, αρκετούτσικη καθυστέρηση στην κουζίνα, ευχάριστο τραπεζάκι επάνω στην άμμο. Καλό χύμα τσίπουρο περιοχής. Βγήκε 20€/άτομο, θα ξαναπήγαινα μόνο για τη βόλτα και τη χαλαρή φάση έξω, όχι για το φαγητό.

Φιρί-φιρί το πάει ο Χρήστος να μας χάσει από πελάτες: Την τελευταία φορά που πήγαμε δεν μας άρεσε σχεδόν τίποτα και τα ψαρικά σίγουρα δεν ήταν φρέσκα.
Ας είναι, εγώ θα του ξαναδώσω ευκαιρίες αλλά "έχουσιν γνώσιν οι φύλακες".

Επίσκεψη στις 18/02/2018.
Πήραμε μύδια τηγανητά (καλά) , κεφτέδες (πολύ καλοί και άρεσαν και
στα παιδια) κοτόπουλο φιλέτο (πολύ καλά ψημένο) χόρτα σαλάτα και μαραθόπιτα (πολύ καλά ). Τιμές κανονικές χωρίς υπερβολές. Σέρβις και διεκπαιρέωση ευγενικά και με καλή διάθεση . Αποδείξη κλπ κανονικά. Θα ξαναπήγαινα.

Είχα να πάω χρόνια, από όταν βρισκόταν ακόμα στην αρχική τοποθεσία. Έτυχε να βρεθώ στην περιοχή και είπαμε να το δοκιμάσουμε. Ωραίος ο καινούριος χώρος, πιο ευρύχωρος και άνετος από το παλιό μαγαζί που ήταν όμως πιο γραφικό. Γενικά οτι δοκιμάσαμε μας άρεσε αρκετά και σίγουρα θα το ξαναεπισκεφτώ όταν δοθεί η ευκαιρία. Το σέρβις φιλικότατο και κέρασαν και το κρασί κάτι που μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση.

Καταρχήν, η σερβιτόρα δεν εξαφανίζεται καθόλου. Πολύ συχνά εμφανιζόντουσαν τα κορίτσια και ανταποκρίνονταν. Και τα κορίτσια, αλλά και το παιδί που πήρε τη παραγγελία ήταν πολύ ευγενικά και εξυπηρετικά.
Η παραγγελία μας περιλάμβανε σκουμπρί (πολύ καλό, η παρέα το βρήκε πολύ αλμυρό), αμοργιανή σαλάτα (πολύ καλή), πατάτες και τζατζίκι (καλά), ταλαγάνι (ωραίο), ένα ριζότο με μελάνι σουπιάς (όχι του γούστου μου, αλλά καλό), καλαμαράκια τηγανητά (πάρα πολύ καλά, αλλά η μερίδα μου φάνηκε λίγο μικρή), μπακαλιάρο σκορδαλιά (πολύ καλός), χταπόδι με κρεμμύδι και ελιά (εξαιρετικό) και τσίπουρο εμφιαλωμένο.
Όλα ήταν πολύ προσεγμένα και ήρθαν πολύ γρήγορα. Το ριζότο και το χταπόδι ήρθαν στο τέλος με λίγο κενό ενδιάμεσα.
Πταίσματα ήταν ότι το σκουμπρί δεν ήρθε με το τσίπουρο, αλλά αρκετά μετά από άλλα πιάτα και ότι ζητήσαμε δυο φορές λεμόνι και δεν ήρθε.
Σύνολο 83 € για πέντε άτομα. Η απόδειξη ήρθε μόνη της. Το γλυκό ήταν καλό.

Γενικά ήταν ευχάριστη έκπληξη για την τοποθεσία του μαγαζιού.

Όσο πάει και βελτιώνεται η "σερβιτόρα" , και στο φαγητό και στο σέρβις όπου -επιτέλους- πρόβαλαν, 2 εκ περιτροπής, σερβιτόρες μπροστά από την κουρτίνα. Οι μάγειρες προσαρμόζουν το ψήσιμο/τηγάνισμα στις επιθυμίες του πελάτη και το αφεντικό (Χρήστος ή "Σόφο" για τους φίλους) ανανεώνει τον κατάλογο με νέα πιάτα. Ενδιαφέρουσα πρόταση είναι η σαλάτα Μάσσαλα (με ωμό μαριναρισμένο παντζάρι κ.α.) και γευστική μέσα στην απλότητά της η "κρητική ντοματοσαλάτα". Μου άρεσε επίσης το χταπόδι κρασάτο (με κρεμμύδια & ελιές).
Το γλυκό κάνει την εμφάνισή του συνήθως τις καθημερινές.

Επηρεασμένος από τα πολλά καλά σχόλια του ταβερνοχώρου είπα να το δοκιμάσω το μαγαζί. Καλό φαγητό και πολύ καλή εξυπηρέτηση. Ότι δοκιμάσαμε από θαλασσινά ήταν πολύ καλό. Το μαγαζί βρίσκεται μπροστά στη θάλασσα και έχει ωραία θέα, η διακόσμηση είναι ιδιαίτερη και ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Τα αρνητικά είναι ότι επιτρέπεται το κάπνισμα (ακόμα και τα γκαρσόνια καπνίζουν) και έτσι η ατμόσφαιρα γίνεται αποπνικτική. Επίσης, θεωρώ ότι οι τιμές είναι ακριβές για την εποχή που ζούμε.

Πρώτη επίσκεψη μετά από άλλες απόπειρες που το μαγαζί ήταν φίσκα. Μελιτζάνα ψητή καλούτσικη αλλά σποριασμένη (λόγω εποχής), μύδια αχνιστά μέτρια (άνοστο ζουμί, ελαφρώς παραμαγειρεμένα), σκουμπρί γούνα πεντανόστιμο και καλοψημένο, γάμπαρη (αν και μεγάλου μεγέθους-θύμιζε γαρίδα) πολύ καλή. Καλό το χύμο λευκό κρασάκι, γλυκό δεν υπήρξε. Εξαιρετικές τιμές περί τα 12€/άτομο. Θετικό πρόσημο, θα πάω ξανά.

Προχθεσινή επίσκεψη: οι σαρδέλλες φρεσκότατες και ζουμερές, ο γαύρος σαγανάκι σε πιατελάρα ιδανική για βούτες - με το ζυμωτό του ψωμάκι βεβαίως βεβαίως-, η μακροβιωτική σαλάτα καλή όπως πάντα και τα μανιτάρια σχάρας απολαυστικά. Έφερε και γλυκάκι!(ψυγείου). Μαζί με μια ρετσίνα "Εβρίτικα κελλάρια" (συμπαθητική), το όλον 25 ευρώ.

Τις προάλλες εξόκειλα ελαφρώς από τη δίαιτα για χάρη της "σερβιτόρας" αλλά χαλάλι: ρετσίνα, μεζέδες, πενιές, όλα όπως πρέπει. Και γλυκάκι στο τέλος και συγκρατημένος ο τελικός λογαριασμός(51 ευρώ για 4 κρεατικά, 1 σαλάτα και 2 ορεκτικά).

Σερβις οκ,μουσικη πολυ καλη.Χορτα καλα,πατατες τηγ.οριτζιναλ καλες,καυτερη πιπερια καλη,φετα καλη,γοννοι τηγ.οκ,σουπια τηγ.καλη,μυδια αχνιστα καλα,γαυρος τηγ.καλος,κολιος σχαρας κατω του μετριου,ντολμαδακια οκ,κολοκυθοκεφτεδες οκ+4 μπυρες+3 αναψυκτικα=70 ευρω.

Κάθε Τετάρτη βράδυ έχει ορχήστρα με ρεμπέτικα και σμυρναίϊκα τραγούδια στο πρόγραμμα.
Ο θαλασσινός παστουρμάς και το καπνιστό χέλι αξίζουν δοκιμής , αλλά εγώ γενικά προτιμώ περισσότερο τα κρεατικά του

Ένα από τα αγαπημένα μου μαγαζιά εκτός καυσαερίου . Ρακί ΑΑ , πολύ δυνατοί μεζέδες , λογικές τιμές .

Εντυπώσεις από τη χθεσινοβραδυνή ευωχία:
-Η χοιρινή τηγανιά(με μια στρώση γιαούρτι στη βάση) ήταν απίθανη με μπόλικο ζουμάκι ιδανικό για βούτες.Καταναλώσαμε διπλές μερίδες ζυμωτού ψωμιού , ελαφρά ψημένου.
-Το χοιρινό κότσι καλοψημένο και τρυφερό, χωρίς πολλά μπαχαρικά και συνοδευόμενο από μια ολόκληρη μερίδα πατάτες.
-Ζοχιά και παντζάρια σωστά βρασμένα.
- Λευκός ταραμάς(έτσι για αρχικό ζέσταμα) εύγευστος.
- Ρεβυθοκεφτέδες (ελαφρά τηγανισμένοι , όπως ζητήθηκαν), καλοί με μπόλικο μαϊντανό μέσα και συνοδεία τζατζικιού.
-Πολύ καλή χύμα ρετσίνα (κέρασε και δυο μισόλιτρα) και λεμονάδα ΕΨΑ για τη χώνεψη.
- Κι ένα σάμαλι κερασμένο, αξιοπρεπές.
Συνολικά 40 ευρώ για 3 άτομα.

Ε, μετά από τόσες βραδιές κρεατοφαγίας είπα να δοκιμάσω και τα θαλασσινά του, αφού το θέλησε κι η παρέα: ήταν όλα αξιοπρεπέστατα (χταπόδι σχάρας, γαύρος στο τηγάνι,σκουμπρί καπνιστό), μαζί και η φάβα,το κεφαλοτύρι σαγανάκι,η σαλάτα με το σταμναγκάθι κ.α. Ευκολόπιοτη η ρακή. Με νορμάλ φαγητό και ποτό μας βγήκε γύρω στα 15 ευρώ το άτομο. Η ζωντανή μουσική είναι από τα ατού του μαγαζιού, ενώ η σχεδόν μόνιμη απουσία γλυκού είναι ντεσαβαντάζ.

ωραιο το καινουργιο μαγαζι πιο ανετο απο το παλιο και ωραια τα τραπεζια στην αμμο μπροστα στην θαλασσα ,αλλα,
καλαμαρι τηγανι μετριο εως κακο,τζατζικι χωρις τσαγανο,και σουπιες κρασατες κρασατες νοστιμες...γλυκο γιοκ....
δεν ξερω τι να υποθεσω σιγουρα μια κακη βραδυα του μικρου τηγανιστη επειδη εχω καλες προηγουμενες εμπειριες και επειδη μ αρεσει ως στεκι και ως φιλοσοφια θα ξαναπαω...

Επίσης Παρασκευή & Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι έχει ζωντανή μουσική.
Τις Δευτέρες-πλην εορτών-κλειστά.

Στην τελευταία μας επίσκεψη εμφανίστηκε - ω, του θαύματος - γλυκό στο τέλος και ολοκλήρωσε τη συνολική θετική εικόνα του μαγαζιού. Και η ρετσίνα και οι μεζέδες ήταν πολύ καλά, με κορυφαία τα κοψίδια και τις τηγ. πατάτες. Η καινούρια του σαλάτα με το σταμναγκάθι κυκλοφορεί με πολλά ονόματα αλλά είναι η ίδια. Και το ψωμάκι ζυμωτό, όχι δήθεν αφρόψωμο. Αξίζει να πάτε.

Εκτός από την αλλαγή έδρας αλλαγές υπάρχουν και στον κατάλογο (λιγότερες επιλογές) και στην κουζίνα( μαγειρεύουν 2 νέα παιδιά με περισσότερη προσοχή και μεράκι).Η μουσική επιμένει στα αγαπημένα μου μικρασιάτικα και ρεμπέτικα.Πολύ καλά όλα τα πιάτα, ευχάριστα κατέβαινε η ρετσίνα από την Κρήτη, οι τιμές κανονικές(50 ευρώ για πλήρες φαγητό και κρασί για 3 άτομα), η αδικαιολόγητη απουσία του γλυκού στο τέλος συνεχίζεται(για να μας αποζημιώσει μας κέρασε στο τέλος ρακόμελο).