Πολύ καλές εντυπώσεις απο τις πάστες/τάρτες του. Οι πιο φτηνές 2,6, οι ακριβές 2,8. Με φυστίκι πολύ καλή, φραόυλα ίσως λίγο υπερβολικά γλυκιά, τρούφα μια χαρά, νουαζέτα επίσης πολύ οκ. Πολύ φυσιολογικές τιμές γι' αυτό που προσφέρει, ευγενικό σέρβις, καλή ποικιλία.