Γύρος 3ης Γενιάς [έχει κλείσει]

Φωτιά!
https://seleo.gr/thessalonikh/308698-fwtia-se-pshtopwleio-sto-kentro-ths-thessalonikhs-fwto

Σχεδον Μεταφυσικη η καθε επισκεψη σε τουτο δω το τσαρδι.
Πατεις με πατω σε. Παντα τιγκα στον κοσμο που εχουν μετατρεψει σε μπαρ το μαγαζι. Ποτε δεν καταλαβα πως χωραν τοσα ατομα εκει μεσα.. Η ρετσινα μαλλον κανει θαυματα.
Ο τυπος ξεκαθαρα επιτελει αγαθοεργιες και κοινωνικο εργο. Ταιζει τζαμπα ολους τους περαστικους.
Πχ εμεις πηραμε τα εξης:
-Πιτα (αλαδωτη, στο καρβουνο πολη καλη), με γυρο σουβλας κ τζατζικι. Το κρεας τρυφερο, χοντροκομμενο, ζουμερο. Σαν κοντοσουβλι εμοιαζε περισσοτερο. Οι πατατες οριτζιναλ, αλλα κρυες. Το κρεμμυδι προστυχο! Τζατζικι νορμαλ.

-Πιτα με σουτζουκακι + τζατζικι.. 3 μεγαλα, χοντρα, συμπαγη τεμαχια, με κρεατινη σπιτικη γευση. Πολη νοστιμα
-Πιτα με σουτζουκακι (σε αυτην εβαλε 4 κομμαγια, γιατι ετσι ηθελε! Ξεχειλιζαν!!
-2 σκετα σουτζουκακκα (για το σκυλακι)
-αλλα 3-4 σουτζουκακια κερασμενα (εχασα το λογαριασμο)

Ολα αυτα μαζι με 1 νερακι, κοστισαν 7€..
Ο δημος οψειλει να του φτιαξει ενα αγαλμα πιστευω, καποια στιγμη

Ηταν καιρος να γινει αλλη μια σπονδη, σε τουτον δω τον ιερο τοπο..
Βροχερη μερα, αερας, και πεινα. Πληρουσαμε ολες τις προϋποθεσεις λοιπον!!

Με χαρα αντιληφθηκα πως ο χρονος δεν περνα απ το μαγαζι αυτο. Λαϊκοι ημι-σουρωμενοι θαμωνες, ακαταστασια, βρωμια και κιτς παντου. Ρετρο γευσεις περασμενης δεκαετιας, που σε ταξιδευουν.
Το σουτζουκακι του ηταν σουπερ. Απεσπασε δυθιραμβους απ την παρεα!!
Στο δικο μου υπηρχαν σαν μπονους και κομματια γυρου!

Ο γυρος σουβλας (στα καρβουνα) εξισου πολυ νοστιμος. Βασικα σαν κοντοσουβλι χοντροκομμενο ηταν, αλλα μπαχαρωμενο και ψημενο μαστορικα.
Πιτες αλαδωτες (καναδυο ψιλοαψητες), στην σχαρα. Πατατες στο χερι, χοντροκομμενες, νοστιμες αλλα λιγο λαδερες και κρυες.
Ντοματα/κρεμμυδι οριτζιναλ. Ειδικα το κρεμμυδι ηταν απιστευτα βρωμερο!! Σαν να το βγαλες μολις απο κηπο και να το ριξες στο σαντουιτς..
Αλοιφες απλα οκ.
Σκετη απολαυση.

Διασταση θυμιζει αθηναϊκο σαντουιτς.
Τιμες υπερλαϊκες. 2€ το σαντουιτς, με η χωρις αλοιφη.
Για μεριδες ή αναμεικτες ποικιλιες, ο υπολογισμος γινεται χυμα κ στο περιπου, συχνα με γενναιες εκπτωσεις, αν σε συμπαθησει.
Νομιζω πως καθε ταβερνοχωριτης, που σεβεται τον εαυτο του, οφειλει να αποτισει τιμη και να καταθεσει κι ενα στεφανι, για μια φορα στην ζωη του!!

Νομίζω πως θα συμφωνήσω με την klitemnistra: η φάση είναι λαϊκή και είναι ωραία, ειδικά αν την πέσεις στο 'μπαρ' και ο τύπος σου λέει διάφορα. Εγώ πέρασα για ένα Σάντουιτς Σουτζουκάκι, που επειδή δεν ήθελα πατάτες μου έβαλε και ένα μικρό επιπλέον, είπε. Ποιοτικώς πάντως δεν έλεγαν πολλά.
Έκανε προγραμματικές δηλώσεις ότι θα βάζει κάποιες μέρες Κοκορέτσι και Σπληνάντερο, πράμα που με χαροποίησε ιδιαίτερα, αλλά να το δω για να το πιστέψω..

βλεπω πανε χρονια απ' το προηγουμενο σχολιο οποτε κανω μια επικαιροποιηση:

- προσφατα καναν ενα σουλουπωμα με ξυλινες επιφανειες σε βεραμαν (!) χρωματα πραγμα αταιριαστο στη λαϊκοτητα του.
- πλεον μεσημερια εξυπηρετει κυριως ο μουστακαλης Λακης που ειναι λιγοτερο κοινωνικος ειδικα οταν ειναι μονος και ειναι στο τρεξιμο.
- το κερασμα φετος αλλαξε σε κομματι απο λουκανικο το οποιο ειναι στην καλυτερες περιπτωσεις αποδεκτο και συχνα κακο.
- η ατημελησια στον εξοπλισμο παραμενει οπως και το εθνικιστικο κιτς στον τοιχο.
- η τιμολογηση εξακολουθει να βγαινει ακαθοριστα, πχ σαντουιτς γυρος 2€, μεριδες στο περιπου κοκ

ο γυρος εξακολουθει να ειναι χοντροκομμενος και ξεροψημενος αλλα τελευταια τον πετυχαινω πολυ λιπαρο και μετριο, οπως και τις πατατες λαδερες.
παλιοτερη δοκιμη σε κοντοσουβλι κοτοπουλο με ειχε αρεσει αρκετα, ζουμεροτατο

κραταει τη λαϊκη του ψυχη, ο κοσμος του ειναι ο ιδιος, αλλα γενικα εχει πεσει στην εκτιμηση μου απ' τα διαφορα επιμερους

το να τρώς βρώμικα στο κέντρο της πόλης, δίπλα σε αυτοκίνητα που περνάνε και περαστικούς, είναι αξεπέραστο :)
μια πιατέλα με κοντοσούβλι, σουτζουκάκια, πατάτες, ντομάτα, 1 μπύρα και 1 αναψυκτικό, 7.5€
αρκει να μην μπείτε παραμέσα, και να μην εισθε ευαίσθητοι σε θέματα υγιεινής..
πεντανόστιμα, στην καρδιά της πόλης...

Γυρος σουβλας νοστιμος, ξεροψημενος, λιγακι χοντροκομμενος (σε συγκριση τους καθετους που κοβονται "γραμμη") και ενιοτε με λιγο λιπος. Σουτζουκακι αξιολογο επισης. Την πιτα την βαζει στη σχαρα οποτε δεν μαζευεις 4 κ.σ. λαδι οταν τελειωσεις.

Γενικα το μαγαζι το χω εκτιμησει πολυ. Προτιμω τετοιου ειδους λαικα μαγαζια και οι συγκεκριμενοι ειναι αρκετα συμπαθητικοι.
4 στις 5 φορες μου 'χει δωσει σουτζουκακι καθως περιμενα, παντα φιλικος (και καπως αφηρημενος λολ) και χρεωνει με τυχαιες εκπτωσεις: εχει τυχει να μου κρατησει 2€ για πιτογυρο (απο 2.50) και 1.70€ για σουτζουκακι (απο 2.20).

Αληθεια δεν ξερω τι συμβαινει με το παλικαρι που εχει το μαγαζι.. Η κατι παιρνει η εχει τρελαθει τελειως.
Ενεργεια απιστευτη. ΚΕρναει συνεχεια τον κοσμο φρεσκοψημενα σουτζουκακια, με οτι τιμες θελει. Οσα εχεις δινεις και φευγεις. Αν δεν εχεις, απλα δεν δινεις. Τρως και φευγεις. Αν θυμηθεις τα φερνεις την αλλη φορα, αλλα λογικα θα στα κερασει ξανα..
Σουτζουκακι απαιχτο. Μοναδικη επιλογη για το εν λογω μαγαζι, και μετραει απιστευτα.
Δοκιμασα και σουβλακι. Αρκετα καλο, μπαμπατσικο, χοντρα κομματια, καλοψημενο και ζουμερο. Λιγακι ανοστο για τα γουστα μου.
Σαντουιτς με σουτζουκακι και σαλατα, μου το χρεωσε 1.6, επειδη ετσι ηθελε.
Προσφατα πηρα 4 σαντουιτς με σαλατα (3 με σουτζουκακι, 1 με σουβλακι), 1 κοκα, και 1 νερο, 8€. Ετσι επειδη μπορουσε.
Και να πως πως ημουν και συχνος πελατης, η θαμωνας? 1 φορα το 6μηνο παω πλεον.
Σας προτρεπω να τον επισκεφθειτε οσο ακομα ειναι ανοιχτο το μαγαζι. Αυριο μεθαυριο μπορει να του ρθει να φυγει για χαβαη ξερω γω, η νησια του Πασχα, και να μεινετε με την ορεξη!!

Για βρώμικο είναι ότι πρέπει. Ο γύρος ούτε κρύο ούτε ζέστη, αλμυρός όμως δεν είναι.Πολύ καλές οι τιμές για την εποχή όπως και η ποσότητα. Στις 2 φορές πήγα μια με κέρασε κοτόπουλο όσο περίμενα και μια σουτζουκάκι.

Ο μουστάκιας-ιδιοκτήτης είναι μία cult φιγούρα και το μαγαζί είναι μια τίμια πρόταση για "βρώμικο", αν κάποιος βρεθεί στην αγορά. Σουτζουκάκι καλό (χωρίς να είναι κάτι ιδιαίτερο), κοντοσούβλι τίγκα στο πάχος αλλά ιδανικό γευστικά (αν είσαι έτοιμος για γουρουνιές), γύρος επίσης παχύς αλλά γευστικός (ειδικά αν τον πετύχεις ξεροψημένο), πατάτες νοστιμότατες. Οι πίτες είναι μεγάλες και σωστά ψημένες και συνολικά το σάντουιτς που φτιάχνει θεωρώ ότι είναι γενικά πολύ καλή περίπτωση για τα 2,4 € που κοστίζει. Η πλάκα είναι ότι 8 στις 10 φορές σου κερνάει και σουτζουκάκι (με χαρτοπετσέτα, στο χέρι) κατά την αναμονή. Απίστευτη ουρά από κόσμο κατά τις ώρες 13:00 - 15:00 και σταθερή πελατεία από όλη τη Θεσσαλονίκη. Το προτείνω.

εφαγα ενα ψωμακι με δυο σουτζουκακια πολυ καλο με αληθινη πατατα στα 2 ευρω και ενα ακομη σουτζουκακι κερασμενο! καλη επιλογη στην περιοχη

το σουτζουκακι ντοπαρισμενο η οχι λεει
και χωρις παρενεργειες μετα....
γυρο δεν ειδα,κοντοσουβλι ειχε μετριο και σουβλακι
που το ειδα εμφανισημο
ο τυπος που το εχει ωραια φιγουρα
κερναει σουτζουκακια,κοβει τιμες,μιλαει με ολους.....
μεσα σ αυτη την μιζερια ειναι μια χαρα ο τυπος
για κατι στο ορθιο η στο χερι καλη λυση

Πολυ cult τοποθεσια και σου δημιουργει ομορφα συναισθηματα η τοποθεσια και το ολο σκηνικο του καταστηματος!
το παλικαρι μεσα ειναι απιστευτος. Μαζευει πολυ κοσμο ειδικα μεσημερια και περιμενεις αρκετη ωρα για να εξυπηρετηθεις.
Οσο περιμενεις ομως, σε κερναει σουτζουκακι σε χαρτοπετσετα!
Πεντανοστιμο.
Παιρνω παντα ψωμακι σουτζουκακι με σαλατα, 2€.
Πολυ υλικο, νοστιμο και χειροποιητες οι πατατες.
Μπορει σε ενα εξευγενισμενο ματι να φαινεται "βρωμικο", αλλα οταν το προλαβαινω ανοιχτο, δεν παω αλλου! δουλευω στην γειτονια και με εχει χορτασει παμπολλες φορες.
Εχει κανει και "ανακαινιση" πριν λιγο καιρο. Πλεον χωρανε και 2-3 ατομα μεσα, διοτι πριν η ουρα ξεκινουσε απ την πορτα και συνεχιζε στο πεζοδρομιο!
Ρεσπεκτ απο μενα.

το μαγαζι μεσα στον μηνα ξαναανοιγει.ηδη το εφτιαξαν ξανα

Βασικα τα αιτια εγιναν γνωστα?κατι μου μυριζει εμενα.παντως οπως και να χει ηταν ενα παρα πολυ καλο και ιστορικο μαγαζι στο κεντρο της πολης καθως των πιο πολλων οι γιαγιαδες μετα την αγορα εκει μας πηγαιναν να μας κερασουνε σαντουιτσακι.Rip οπως και να χει

Α, επειδή ο ιδιοκτήτης ήταν υποψήφιος στις πρόσφατες εκλογές με το κόμμα του Παπαθεμελή, ένας αστεϊσμός για τη συρρίκνωση της εκλογικής του βάσης! :)

αυτο που λες δεν καταλαβα τι σημαινει.καποια μεταφραση γιατι κατι περναει απο το μυαλο μου?

Έτσι εξαφανίζονται σιγά-σιγά και οι τελευταίοι υποστηρικτές του Παπαθεμελή.

Δεν το πιστευω... Τοσο μα τοσο κριμα ....
:((((((

Το μαγαζί κάηκε ολοσχερως αλλά δεν ξέρω λεπτομέριες.Πάντως δεν είναι έκπληξη καθοτι δεν υπήρχε η έννοια της πυρασφλαειας ούτε κατά διάνοια στο συμπαθητικο κατα τα άλλα γυραδικο.Αν ξέρει κάποιος τι έγινε ας ενημερώσει.

Περασμα "στο φτερο" συν γυναξι κτλ...Δεν μπορεσα ν'αντισταθω , μπηκα.Κοσμος στο ορθιο,επινε,τσιμπολογουσε μεσα.Κερασμα σουτζουκακι για μενα,κερασμα απο ενα και στις δυο μικρες μου που ειχαν μυριστει τη φαση και στεκονταν παραμερα σκαναροντας ,εννοειται χωρις να ζητησουν τιποτε.
Σουβλακι υπαρχει (αλανι) και μαλιστα "σπιτικο" και αρκετα εμφανισιμο - νοστιμο οσονουπω.Το σουτζουκακι - καλτ , σταθερη αξια.Πατατα ροδελα , μετρειας αλλα οχι κακης ποιοτητας.Απο τα μαγαζια που εχουν το δικο τους μερος στην ιστορια του Μοδιανο κ περιξ.Οι ανθρωποι που το δουλευεουν,νοιωθουν.3 σουτζουκαια ( συν 3 κερασμενα) + 2 σουβλακια + 2 πιτες + γαρνιτουρα πατατες = 6 eur . Κι οσο αντεξει....

Πολυ καλο το σουτζουκακι!

Τρωω συχνα τελευταια και καθε φορα που παω κερναει
και ενα σουτζουκακι...

Ευγενικοι και οι 2 οι κυριοι που εργαζονται εκει.

Ο Χωρος θελει οπωσδηποτε μια ανακαινιση αλλα το σε αυτα
τα μαγαζια το φαγητο μετραει πανω απ' ολα.

Πολύ καλό σουζουκάκι....

Ο κύριος που το έχει είναι πολύ ευγενικός. Πάντα όσες φορές πήγα κερνάει σουτζουκάκι. Ο γύρος καλός. Οι τιμές πολύ καλές. Ίσως να ήταν πιο καλά εάν έκανε κάποια ανακαίνιση στο μαγαζί. Πιστεύω ότι θα είχε πιο πολύ δουλειά.

Το βλέπω είτε να κλείνει είτε να αλλάζει ιδιοκτησία. Έχει βάλει ενοικιαστήριο απ' έξω.

Σουτζουκάκι παιδιά, το καλύτερο στο κέντρο. Και γύρος αξιοπρεπής.

ο τυπος που τ εχει ειναι μορφη!μας ειδε με μια φιλη που το σκεφτομασταν απ εξω κ βγηκε να μας προσφερει σουτζουκακι(το οποιο ηταν κ πολυ καλο)Οποτε μπηκαμε...ικανοποιητικος γυρος για μενα..Οχι πολυ λαδιλα κ κρεας με κανονικη μορφη,οχι προκατεψυγμενες βλακειες!κ οι πατατες το ιδιο!Παντως αν σας ενοχλουν τα περιεργα σχολια απο περιεργους τυπους δεν το συνιστω!Κατα τη γνωμη μου εχει πλακα ο τυπας!Α!Ειχε κ μονιμους πελατες καποιας προχωρημενης ηλικιας!Καλο σημαδι

Σουτζουκάκι και εγώ.

Σουτζουκάκι...