το Φισκάρδο

Επιτόπια δοκιμή μουσακά. Ημίρευστη μπεσαμέλ, μελωμένη και νόστιμη πατάτα και μελιτζάνα, αδύναμος κιμάς (ως κρέας ήταν μια χαρά, αλλά υστερούσε στην καρύκευση και στο «δέσιμο»). Ζεστάθηκε εκείνη τη στιγμή -ήταν σε θερμοκρασία δωματίου, που το θεωρώ οκ ως πρακτική όταν οι ποσότητες προς διαχείριση είναι μεγάλες. Γιγάντιο κομμάτι, στα 4 ή 4,5€. Με πλούσια αγγουροντομάτα (οκ) ως συνοδευτικό, συνολικά κόστισε 7€.

Μου άρεσε η σαφώς πιο λαϊκή ατμόσφαιρα του μίγματος των θαμώνων, που διαφέρει σημαντικά από το αμιγώς φοιτητικό κοινό των υπολοίπων.

(Άνοιγμα παρένθεσης: Σε πρόσφατη -σπάνια για μεσημεριανή ώρα- επίσκεψη σε αυτή την περιοχή του κέντρου, συναντήθηκα με κάποια από τα μαγειρεία των φοιτητικών χρόνων (Αγ. Δημητρίου, προξενείο, αρχή Κασσάνδρου). Μάλιστα, όντας ανοικτά και με καλο καιρό που είχε ως αποτέλεσμα τα εξωτερικά τραπεζάκια να γεμίζουν και να αδειάζουν εν ριπή οφθαλμού, παρατήρησα (και ένα δάκρυ κύλησε..) ότι οι συνήθειες των πολλών δεν άλλαξαν --και μάλλον δεν πρόκεται να αλλάξουν. Κοτομπουκιές ή gordon blue με πατάτες τηγανιτές, ή και ενίοτε φούρνου, στα τρία απ' τα τέσσερα τραπέζια, μόνοι, ζευγαράκια ή παρέες (έως και) των 3, να απολαμβάνουν τον εθιστικό αυτό συνδυασμό.)

Κατά μυστήριο τρόπο λύθηκε η απορία που είχα για τον "Παραδοσιακό Κροκόδειλο" που διαφημίζουν έξω, εδώ και καιρό.
Ανέβηκε ένα youtube video όπου ένας τουρίστας πάει και δοκιμάζει (δικός μας). Μια και το βίντεο είναι και μεγάλο, συνοψίζω: ο κροκόδειλος είναι φιλέτο από την ουρά, προέλευση Ν. Αφρική. Φυσικά κατεψυγμένος. Τιμή: ~20-25ε.

https://www.youtube.com/watch?v=ElkI1fT3BCU
Εγώ από την αρχή νόμιζα ότι ήταν πλάκα η διαφήμιση... :)

πάω σχεδόν μια φορά τη βδομάδα, παίρνοντας 3 μερίδες.
τα λαδερα του μου αρεσουν, το παστίτσιο το ίδιο.
μακαρονια με κιμα, γιουβετσι με χοιρινο, γενικα τα κοκκινιστα του εχουν μια γλύκα που δεν ειναι του γουστου μου.
κορυφαίες στιγμες οι λαχανοσαρμάδες, τα κολοκυθακια τα γεμιστά, γενικά τα αυγολέμονα..
α, και μπακαλιάρο σκορδαλιά που πήρα μια φορά, ήταν καλός..
υποψιν πως αλλη τιμή οταν πας απο εκει, αλλη τιμή στο ντελίβερι..

Η μερίδα πια κάνει 3,5ε, αλλά είναι πάλι πολύ λίγο και vfm. Τα λαδερά τους ήταν μια χαρά- εντάξει, οι μπάμιες είχαν το κολλώδες υγρό, αλλά έχω δει πολύ χειρότερες από αυτές.

Τον Γύρο Φούρνου τον πήρα πιο πολύ για τις πατάτες, που τις λιμπίστηκα, με το ωραίο τους χρώμα. Τελικά όλα ήταν οκ, και ο γύρος και οι πατάτες.

Θα ξαναπηγαίνω, και όταν πάω, σίγουρα θα παίρνω πάνω από 1 μερίδα.

Στις αποδείξεις αναφέρεται ως "το Ωραίο Φισκάρδο".

Πήραμε δύο πιάτα. Φτερούγες και σουτζουκάκια κοτόπουλο και τα δύο με ρύζι. Τα κρέατα οκ. Το ρύζι αδιάφορο ως εκεί που δεν πάει. Στα 3 ευρώ η μερίδα είναι vfm. Σε σύγκριση με άλλα μαγειρικά της περιοχής η ποιότητα είναι ένα κλικ παραπάνω. Θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως

Πέρασα για κάτι μαγειρευτό. Έπεσα πάνω στο "3ε όλα". Πήρα έναν Μουσακά, οκ, και μία μερίδα Αρακά. Ο αρακάς, οκ, όπως όλοι οι αρακάδες. Vfm με το 3ευρο.